Лепешки из хлебного теста1. Делим тесто на три равных части, скатываем в шарики, слегка припудриваем мукой, чтобы тесто не подсыхало. 2. Один из шариков раскатываем на рабочей поверхности, диаметр лепешки должен соответствовать диаметру сковороды.3. Выкладываем ле...Ингредиенты: Хлебное тесто - 400 гр, Мука - 50 гр
Пицца из хлебного теста1. Тесто раскатываем в лепешку небольшого диаметра, смазываем кетчупом.2. Колбасу режем небольшими брусочками, выкладываем на основу.3. Сметану выкладываем в пиалу, сюда же разбиваем яйцо, солим, взбиваем ручным венчиком до однородности....Ингредиенты: Хлебное тесто - 200 гр, Копченая колбаса - 150 гр, Яйца - 1 шт., Сметана - 40 гр, Кетчуп - 15 гр, Соль (щепотка) - по вкусу
Пирожки из хлебного теста1. Печень моем, очищаем от пленочек и прожилок, отвариваем в подсоленной воде до полной готовности, затем остужаем и нарезаем небольшими кубиками. 2. Яйца также отвариваем, остужаем в холодной воде, очищаем от скорлупы, нарезаем брусочками. 3. Лук репчатый ...Ингредиенты: Хлебное тесто - 500 гр, Печень (свиная или говяжья) - 200 гр, Куриные яйца - 3 шт., Лук репчатый - 80 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло (для жарки) - 100 мл
Отрубная лепешка за 3 минуты на завтракЯйцо, творог, соль и специи хорошо смешать. Добавить овсяные отруби с разрыхлителем. Хорошо перемешать. Берем форму для СВЧ - у меня керамическая, диаметром 15 см. В стеклянной мне нравится больше. Слегка смазываем ее маслом. Выкладываем тесто. Ставим в СВ...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Соль - по вкусу, Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л.
Лепешки из картофеля "Талви"Сливочное масло я растопила и остудила. Яйцо взбила с солью, сахаром и маслом. Добавила масло в яичную смесь, все перемешала. Картофель почистила, отварила, сделала пюре. Добавила яичную смесь в пюре, все перемешала. Затем добавила овсяные хлопья к пюре и с...Ингредиенты: Картофель (средний) - 4 шт, Масло сливочное - 50 г, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Разрыхлитель теста (8г) - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука - 400 г, Хлопья овсяные - 100 г
Дрожжевое тесто "Как у бабушки"Сыворотку подогреть. Добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать. Постепенно всыпаем муку и вымешиваем тесто. После этого вливаем масло и продолжаем вымешивать еще немного до тех пор, пока тесто не впитает масло и почти перестанет липнуть к рукам. Вт такое он...Ингредиенты: Сыворотка - 400 мл, Мука пшеничная|Мука (1 стакан=500 мл) - 2 стак., Масло растительное - 100 мл, Дрожжи (1 пачка быстро растворимые) - 11 г, Соль - 0,5 ст. л., Сахар - 1 ст. л.
Лепешки с затарлюбое дрожжевое тесто (у меня хлебное, например https://www.povarenok.ru/recipes/show/11757 или https://www.povarenok.ru/recipes/show/11415), делим на кусочки величиной с крупное куриное яйцо. Раскатываем в лепешку толщиной 2-3 мм, поливаем оливковым маслом...Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Смесь специй (Затар), Масло оливковое
Сырные лепешки "Универсальные"Я использовала твердый сыр ТМ Белебеевский. Сыр натираем на мелкой терке. В миске смешиваем все сухие ингредиенты - муку, соль, горчичный порошок и разрыхлитель. В миску с сухой смесью нарезаем сливочное масло и перетираем руками в крошку. Затем добавляем ...Ингредиенты: Сыр твердый (ТМ Белебеевский) - 120 г, Мука пшеничная|Мука (стакан 250 гр) - 1.5 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Порошок горчичный - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Масло сливочное - 60 г, Молоко - 0.5 стак., Семена льна - по вкусу
Лепёшки из дрожжевого теста на квасеВот наши ингредиенты. Набор небольшой. Делаем опару. Подогреваем до тёплого состояния квас, добавляем дрожжи, 3-4 столовые ложки муки от общего количества, сахар и соль. Перемешиваем и оставляем на 5 минут. За это время опара поднимется шапочкой. Добавляем ...Ингредиенты: Квас - 1 стак., Маргарин (растопленный) - 50 г, Яйцо куриное (небольшое) - 1 шт, Сахар - 1 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука (примерно) - 4 стак., Водка (или коньяк) - 0,5 ч. л., Масло растительное (для жарки лепёшек) - 100 мл, Дрожжи (сухие) - ...
Лепешка с мясом "Китайский гамбургер"Смешать в миске муку, разрыхлитель, соль и добавляя понемногу воду замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть пленкой и убрать в сторону на то время, пока готовим начинку. Мясо нарезать мелким кубиком или соломкой, - у меня конина Соевый соус ( я брала сладк...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Соль - по вкусу, Вода (вода теплая, может уйти меньше) - 200 мл, Масло растительное (для обжарки мяса) - 2 ст. л., Соевый соус (сладкий от Киккоман) - 3 ст. л., Перец душистый (у меня лимонный) - по...
