Легкий суп из кроликаВот такой был целый кролик. Для приготовления данного блюда нам потребуются только косточки от остова. Для этого от тушки отделить лапки и филе. Полученный хребет с частицами мяса и ребрышки замариновать на 30 мин. в соевом соусе ТМ "Киккоман". Бл...Ингредиенты: Кролик - 1/4 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 1/2 вилок, Репа - 1/2 шт, Сельдерей черешковый - 2 шт, Сельдерей корневой - 2 ломт., Петрушка - 5 ломт., Картофель - 3 шт, Перец душистый - 4 шт, Лист лавровый - 1 шт, Соевый соус - 2 ст. л., Коренья - 1 ст. л...
Суп из кролика (Диета № 5)Приготовление: Кролика отварить до готовности, бульон не используется. Нарезанную морковь, гречку и варить почти до готовности. Добавить фасоль и порезанный на кусочки 2х2 см перец. Помидор ошпарить, снять кожу, мелко порезать и добавить в суп. В самом конц...Ингредиенты: Кролик - 70 г, Фасоль стручковая (спаржевая) - 20 г, Перец болгарский - 1 шт, Помидор (Лучше взять желтого цвета) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Крупа гречневая - 1 ч. л., Сельдерей черешковый (1 веточка зелени) - 1 шт, Вода - 200 мл, Соль - 3 г
Суп из кролика для детей с вермишельюРазделываем кролика Мясистые части приготовим по другому рецепту, а спинную часть можно взять на бульон Я взяла эту часть кролика, потому что в ней много косточек, а вы выбирайте часть понравившуюся вам Заливаем водой и варим бульон на очень медленном огне,...Ингредиенты: Кролик - 500 гр, Лук репчатый - 2 шт., Морковь - 2 шт., Картошка - 300 гр, Болгарский перец - 75 гр, Сушеные помидоры - 3 шт., Вермишель - 50 гр, Вода - 1.5 л, Укроп - по вкусу, Петрушка - по вкусу, Лавровый лист - по вкусу, Соль - по вкусу
Суп с кроликом на китайский манерКролика осмолить, помыть, обсушить бумажным полотенцем и разделить на части. Для супа я взяла небольшие кусочки. На сковороде нагреть 2 ст. л. оливкового масла и обжарить кролика до легкой корочки. В конце обжаривания влить около 2 ст. л. соевого соуса, у м...Ингредиенты: Кролик - 1/3 шт, Соевый соус ( Киккоман ) - 4 ст. л., Картофель (крупный) - 1 шт, Лук репчатый - 2 шт, Фасоль стручковая - 150 г, Брокколи - 200 г, Сельдерей черешковый - 2 шт, Перец болгарский - 1/2 шт, Помидор (средние) - 2 шт, Перец красный жгучий - 1/4 ...
Суп из кролика в мультиварке рецепт с фотоСуп из кролика в мультиварке – это очень диетическое первое блюдо. Такой легкий суп можно сварить и на плите, но мне нравится готовить первые блюда в мультиварке. В ней суп томится, а все ингредиенты успевают очень тесно «подружиться» между собой, что делае...Ингредиенты: Картофель (4 шт.), Лук репчатый (0.5 шт.), Морковь (0.5 шт.), Гречневая крупа (3 ст.ложк), Мясо кролика (300 г.), Вода (1.5 л.), Пищевая соль (1 ч.ложк), Перец душистый (0.3 ч.ложк), Лавровый лист (1 шт.), Укроп сушеный (1 ч.ложк)
Суп из кролика с овощамиГотовый суп разлейте по тарелкам и посыпьте свежей зеленью. Также можно добавить немного сметаны. Вкусный, легкий и питательный суп, безусловно, придется по вкусу всей семье. Угощайтесь! Кусочки кролика залейте водой, доведите до кипения и варите на медленн...Ингредиенты: Крольчатина 500 Грамм, Лук репчатый 1 Штук, Морковь 1 Штук, Болгарский перец 1/2 Штуки, Картофель 2 Штуки, Перловая крупа 1/3 Стакана, Вода 2 Литра, Специи По вкусу, Соль По вкусу
Супчик из кролика с клецкамиВарим мясо, если кролик молодой, то 40 мин достаточно. Режем картофель кубиками и в бульон, покипеть 5 мин. Помощник мамин. Разрезать луковку пополам, половину оставляем на зажарку, половину режем и кладем к картофелю. Пока все варится, делаем зажарку - лук...Ингредиенты: Кролик - 0.5 кг, Картофель - 5 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Лук белый - 1 шт, Морковь - 3 шт, Смесь специй - 1 шт
Суп с тыквой и равиолиНачать следует с приготовления теста. Я замешиваю тесто на пасту или пельмени в хлебопечке – очень удобно. Безусловно, можно вымесить тесто и вручную, как обычно. Семолину и муку в равных объемах просеять, добавить яйцо, посолить и влить масло и ледяную вод...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (200 мл) - 1 стак., Семолина (ТМ Мистраль) - 1 стак., Яйцо куриное (отборное) - 1 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Вода - 70 мл, Соль - 1/2 ч. л., Кролик (мякоть) - 300 г, Сливки (густые) - 100 мл, Орех мускатный - 1 щепот., Перец черный ...
Суп-пюре из тыквы и цветной капустыСварить бульон на кости (для этого супа я использую любые кости - свиные, говяжьи, кости птиц или кролика). В холодную воду (2л) добавляю чистую косточку и ставлю вариться на медленный огонь. По мере выкипания воды (это зависит от времени варки и от темпера...Ингредиенты: Вода - 2 л, Кости (на суп) - 150-200 г, Картофель - 3 шт, Морковь - 1 шт, Перец болгарский - 1-2 шт, Тыква - 500 г, Капуста цветная - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Соль - 1 ст. л., Масло растительное - 4 ст. л.
Тунец из кролика “Tonno di coniglio”В луковицу воткнуть гвоздику. Приготовить остальные специи и травы (у нас очень сложно найти свежие листья шалфея, поэтому для супа я взяла сухой шалфей в аптеке). Кролика нарезать на кусочки. Закладываем в кастрюлю все продукты для супа (луковицу, шалфей, ...Ингредиенты: Кролик - 1,5 кг, Лук репчатый - 1 шт, Гвоздика (в бутонах) - 10 шт, Морковь - 1 шт, Сельдерей черешковый (стебель) - 3 шт, Лист лавровый - 4 шт, Перец черный (горошком, несколько штук), Перец душистый (несколько штук), Масло оливковое (холодного отжима), Че...
