Легкие рулетики с лососем и зеленью
2 рецепта
Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
Баклажаны помыть, вытереть и порезать вдоль на тонкие, примерно 3 мм, пластины . Я резала хлеборезкой :-) очень удобно и все пластины получаются одинаковой толщины. У меня получилось 15 шт без крайних бочков. Баклажаны посолить, поперчить и оставить мин. на...
Ингредиенты: Перец чили (свежий ) - 1/2 шт, Йогурт (натуральный) - 70 г, Перец черный (молотый), Зелень (любая) - 1 пуч., Хлеб (кусочки по величине рулетиков) - 15 шт, Сыр твердый - 100 г, Соль (по вкусу), Мука пшеничная|Мука - 50 г, Масло растительное - 200 мл, Яйцо ку...
Салат с огурцами и копченым лососем
Нарежьте копченого лосося тонкими ломтиками. Постарайтесь нарезать рыбу как можно тоньше – рулетики будут выглядеть аккуратнее. Огурцы нарежьте кружками. Положите листья базилика в блендер. Добавьте майонез, соль, перец и хорошо взбейте. Выложите руколу на ...
Ингредиенты: 200 г филе копченого лосося на коже, 2 средних огурца, пучок зеленого базилика, 100 г деревенской вкусной сметаны, 100 г руколы, соль, свежемолотый черныйперец