Легкая постная закуска с креветкамиНа оливковом масле обжарить креветки с измельченным чесноком. На блюдо выложить листья рукколы, сверху остывшие обжаренные креветки, порезанное полосками авокадо и половинки черри. Посолить, поперчить по вкусу(я посыпаю сверху морской солью с пряными травам...Ингредиенты: креветки тигровые 0,5 кг, руккола 200 г, авокадо 1 шт., помидорчики черри 5-6 шт., соус бальзамико, соус кисло-сладкий тайский, оливковое масло для жарки, 2 зубчики чеснока, соль, перец.
Огуречный салат с креветками и гренкамиКреветки поджарить на масле с добавлением соевого соуса: Поджарить гренки на масле с добавлением чеснока; Остудить; Размером с гренку, порезать огурцы, добавить проростки, горошек, лук - тонкими полукольцами; Добавить гренки - перемешать; Креветки порезать ...Ингредиенты: Огурец - 2 шт, Лук репчатый - 0,5 шт, Горошек зеленый (консервированный) - 3 ст. л., Хлеб (ржаной) - 1 ломт., Ростки (базилика пахучего) - по вкусу, Креветки (крупные) - 3 шт, Соевый соус (Легкий ТМ Киккоман) - 1 ч. л., Масло растительное (не рафинированное...
Карпаччо из грейпфрута с рукколой и креветкамиДля маринада смешать в миске оливковое масло (2 ст. л.), соевый соус (2 ст. л.), паприку, чеснок и немного сока апельсина (буквально, из 1-2 кружочков). Приправить черным или красным молотым перцем. Креветки очистить и опустить в маринад минут на 15. У апе...Ингредиенты: Грейпфрут - 1 шт, Апельсин - 1 шт, Руккола - 2 горст., Креветки (крупные) - 10 шт, Паприка сладкая (сушеная, в маринад) - 1 ч. л., Чеснок (сушеный попрошок, в маринад) - 1/2 ч. л., Перец черный (по вкусу) - 1 шт, Пюре фруктовое (яблочное, можно детское) - 1...
Салат с креветками и фунчозойФунчозу запариваем, откидываем на дуршлаг и промываем. Немного жидкости после запаривания сохраняем. Она нам понадобится для заправки. Креветки отвариваем в подсоленной воде. Чистим и выкладываем в салатник. Туда же отправляем фунчозу. Черри режем четвертин...Ингредиенты: Креветки (замороженные) - 300 г, Перец болгарский - 1 шт, Помидоры черри - 6 шт, Лук красный - 1 шт, Фунчоза (1/4 часть от пачки) - 1 шт, Зелень (петрушка, укроп, лук зелёный) - 3 веточ., Листья салата|Салат (для подачи) - 6 шт, Соль (по вкусу) - 1 ч. л., П...
Помидоры, фаршированные рисом и креветкамиЕсли креветки замороженные, то разморозить их в холодной воде. Я взяла уже очищенные креветки. Промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3-4 минуты с момента закипания. Можете взять любой рис. Я взяла вот такой микс: канадский дикий, французски...Ингредиенты: Помидор (средний) - 8 шт, Креветки - 400 г, Рис - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л., Масло оливковое - 1-2 ст. л., Пармезан (тёртый) - 2 ст. л., Петрушка (измельчённая) - 1 ст. л., Имбирь (молотый), Соль
Салат с креветкамиПомидор режем мелким кубиком, лук режем очень мелко и совсем немного, рубим укроп. Делаем заправку. В масло оливковое наливаем соевый соус, добавляем лимонный сок по вкусу и по желанию и вкусу досаливаем. Всё хорошо соединяем. Креветки отварила в пароварке ...Ингредиенты: Рис (микс, отварной) - 1/2 стак., Кукуруза (консервированная) - 1/2 стак., Креветки (крупные) - 12 шт, Помидор - 1 шт, Лук красный (мелкий) - 1 шт, Укроп (веточки) - 3 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Соевый соус (KIKKOMAN) - 2 ст. л., Сок лимонный (по вкусу...
Салат-аперитив с овощами, креветками и инжиромНа тарелку крупно порезать зелень, сбрызнуть маслом, подсолить; Перец и лук порезать тонкими кольцами (полукольцами) - выложить на зелень; Инжир порезать дольками, добавить его к салату, посыпать креветками; Редис порезать тонкими кружками, добавить его ...Ингредиенты: Руккола - 10 г, Зелень (мангольд) - 10 г, Перец болгарский (маленький) - 1 шт, Лук репчатый (фиолетовый, острый) - 1/3 шт, Креветки (мелкие, вареные) - 2 ст. л., Инжир - 0,5 шт, Редис - 2 шт, Сыр твердый - 20 г, Масло подсолнечное (IDEAL) - 1 ст. л., Уксус ...
Закуска из сырых шампиньоновУ шампиньонов отламываем ножку, она нам в этом блюде не понадобится. Смешать в небольшой мисочке соевый соус и масло. При помощи кисточки натереть шампиньоны изнутри соево-масляной эмульсией. Оставить минут на 20 пропитаться. Спелый авокадо при нажатии паль...Ингредиенты: Шампиньоны - 4 шт, Авокадо - 1/2 шт, Лимон (только сок) - 2 ст. л., Йогурт (или творожный сыр) - 3 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Креветки (королевские XXL) - 8 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Перец душистый (по вкусу), Соль (по вкусу), Зелень (для украшения)
Овощной салат с креветкамиКреветки размораживаем и обжариваем на оливковом масле до готовности. Рукколу моем, обсушиваем. Листья рукколы довольно маленькие, я их не рвала. Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку, чистим и режем четвертинками. Помидоры черри - пополам. Рукколу, ...Ингредиенты: Листья салата|Салат (руккола) - 150 г, Креветки - 100 г, Авокадо - 1 шт, Помидоры черри - 10 шт, Орехи кедровые - 50 г, Масло оливковое - 3 ст. л., Специи (соль, перец, по вкусу)
