Легкая летняя закуска из лаваша

13 рецептов

Легкая летняя закуска из лаваша Приготовление: 1. Нарежьте кубиками 1х1 см мытые помидоры, огурцы и сложите в салатницу. Сладкий перец разделите на 6 частей, очистите и нарежьте тонкой соломкой, чтобы каждый ломтик просвечивался на свету. Добавьте к уже нарезанным овощам. 2. Авокадо, чище... Ингредиенты: 1 упак. армянский лаваш, 5 шт. средние помидоры, 2 шт. салатные огурцы, 2 шт. сладкий желтый перец, 1 шт. авокадо (лучше перезревший), 1 ст.л. лимонный сок, 1 упак. майонез, соль, черный перец.

Пирог с кабачками и лавашем Нагреть духовку до 180*С. НАЧИНКА: Кабачки натереть на крупной терке, посолить и отставить в сторону. Яйца слегка подсолить, поперчить, взбить. Смешать яйца с творогом, мелко нарезанным луком и зеленью. Массу хорошенько перемешать. Кабачки промыть, хорошень... Ингредиенты: Лаваш (листовой) - 2 шт, Кабачок - 1 кг, Творог - 500 г, Яйцо куриное - 3 шт, Лук репчатый - 100 г, Соль - 1/2 ч. л., Перец белый (смесь перцев) - 1/2 ч. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Кунжут (белый и черный) - 1 ч. л.

Греческий салат с чесноком в лаваше Помидоры и огурцы вымыть, если кожура жесткая – ее можно срезать. Мякоть нарезать кубиками. Маслины разрезать пополам, болгарский перец нашинковать брусками. Сыр «Фета» нарезать кубиками. Все ингредиенты всыпать в миску и перемешать. Разобрать на листья сал... Ингредиенты: сыр фета - 220 г, огурцы - 5 шт., помидоры - 4 шт., лаваш тонкий - 2 шт., салат латук - 1 кочан, маслины - 1 стакан, перец сладкий болгарский - шт., чеснок - 2 зубчика, масло оливковое - 70 мл, соль

Рулет из лаваша с помидорами и сыром Майонез смешать с измельченным чесноком и намазать смесью лаваш. Посыпать сверху натертым на мелкую терку сыром. Посыпать нарезанными на мелкие кубики помидорам. Выложить листья салата. Скрутить рулет, обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на ча... Ингредиенты: Лаваш тонкий - 1, Майонез - 2 стол.л., Чеснок - 2 зубч., Твёрдый сыр - 70 гр, Помидоры - 2 шт., Кресс-салат (листиков) - 5 шт.

Маринованный салат из молодого кабачка Кабачок порезать мелкой соломкой; Так же порезать морковь и огурец; Соотношение овощей: кабачок 50%, морковь и огурец по 25%; Размешать овощи, добавить мелко рубленный любисток и соцветия зонтика укропа, без твердых палочек; Разложить овощи в чистые баночки... Ингредиенты: Кабачок (молодой) - 1 шт, Морковь (не крупная) - 1 шт, Огурец (не крупный) - 2 шт, Укроп (зонтик) - по вкусу, Любисток (или кинза) - по вкусу, Масло растительное - 2/3 стак., Уксус (яблочный) - 2/3 стак., Сахар (с горкой) - 1 ст. л., Лаваш - 1 шт, Лук репча...

Закуска "Соронголло" из печеных перцев Пока заведующий мангалом готовит основное блюдо, положить рядом на решетку перцы. Они запекутся за 10-15 минут. Перцы будут готовы, когда шкурка приобретет черные подпалины, а сами они станут мягкими. Дома запечь можно и в духовке, но запах костра и копчен... Ингредиенты: Перец болгарский (можно разного цвета) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 2 шт, Петрушка - 1 пуч., Соевый соус (ТМ "Kikkoman") - 2 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Бальзамик - 1 ст. л.

Тортильи с фасолью и авокадо Из фасоли слить жидкость, чеснок измельчить, выложить в сковородку, смазанную растительным маслом, добавить соевый соус и винный уксус, тушить, помешивая, до выпаривания жидкости. Фасоль остудить, слегка размять. Помидоры (вычистив семена) и авокадо нарезат... Ингредиенты: Лепешка (тортильи) - 4 шт, Фасоль консервированная (белая) - 1 бан., Авокадо - 1 шт, Помидор - 2 шт, Петрушка - 1 пуч., Перец чили - 1 шт, Уксус (винный белый) - 1 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Листья салата|Салат - 4 шт, Сок лимонный - 2 ст. л., Масло раститель...

Салат из красной фасоли "Итальянская трапеза" Исходя из своего опыта я поняла, что при приготовлении надо придерживаться ряда правил, которые я написала ниже, иначе получится совсем не то, что надо (видимо, так у продавщиц из магазина и получилось). Они очень простые: 1. Очень важно выдержать именно те... Ингредиенты: Крабовые палочки (тоже стандартная упаковка) - 200 г, Лук красный (половина средней луковицы) - 50 г, Петрушка - 30 г, Майонез (по вкусу), Специи (соль и перец черный молотый, по вкусу)

Вегетарианские рулетики гриль с тофу и овощами. Нарезать тофу пластинами и поджарить на горячей сковороде-гриль до румяных полосочек. Все овощи, кроме шпината нарезать тонкими длинными полосками. Теплый тофу снять со сковороды и тоже нарезать полосками. На лаваш, в центр мажем щедро хуммус и выкладываем ... Ингредиенты: тофу 300 г, лаваш 2 шт., морковь 1 шт., хуммус 100-200 г, шпинат 1 пучок(а), авокадо 1 шт., вяленые помидоры 10 шт., болгарский перец 1 шт.

Пряная баклажанная икра Моя семья любит баклажаны. Поэтому готовлю я их часто. Икра – одно из любимых блюд. А, чтобы она не приедалась, я меняю пряности. Так просто и так действенно! Таку икру можно подавать со свежим хлебом, лепешками, лавашом или крекерами. Подготовьте овощи. Лу... Ингредиенты: Баклажан 1 Килограмм, Лук репчатый 300 Грамм, Морковь 300 Грамм, Перец сладкий 1 Штука (крупный), Перец венгерский среднеострый 1 Штука, Томаты протертые 1 Литр, Чеснок 4 Зубчика, Масло растительное 70 Миллилитров, Сахар 2 Чайных ложки, Зира 1 Чайная ложка,...