Лапша с курицей в кокосовом соусеСрежьте куриное мясо с костей средними кусочками. Приправьте солью и перцем, дайте немного полежать. Сварите лапшу в большом количестве кипящей подсоленной воды согласно инструкции на упаковке, недоварив наполовину. Откиньте на дуршлаг, промойте холодной во...Ингредиенты: 200–300 г пшеничной лапши, 2–3 куриных бедрышка, 1 банка (400 г) кокосового молока, 2 стебля лемонграсса, 1 зеленый перец чили, 2 см корня имбиря, 6 листьев кафрского лайма, 1 ст. л. рыбного соуса, 1 ст. л. сока лайма, 1 ч. л. сахара, соль, 1 ст. л. растите...
Рисовая лапша с курицей по-азиатскиАроматное карри с курицей и лапшой стане отличным блюдом как в будни, так и для праздничного стола. 1. Нарезать курицу кубиками. Мелко нарезать кинзу. Нарезать болгарский перец и лук соломкой. Нашинковать капусту брокколи. Нагреть большую кастрюлю на средне...Ингредиенты: куриц без костей и кожи 6 Штук, банки кокосового молока 2 Штуки, красной пасты карри 2 Чайных ложки, имбиря 1 Ст. ложка, кинзы 1 Ст. ложка, тайского соуса чили 1/4 Чайных ложки, куриного или овощного бульона 500 Миллилитров, пакет рисовой лапши 1 Штука, лук...
Красный карри с курицейКрасный карри с курицей понравится любителем острых восточных блюд. Я подаю красный карри с курицей только с рисом. Хотя одна моя знакомая подаёт его с китайской лапшой. Тоже очень вкусно и необычно. Советую не солить и не перчить блюдо. Если же вам недоста...Ингредиенты: Растительное масло 1-2 Ст. ложек, Красная паста карри 1 Ст. ложка, Куриные грудки 3-4 Штук, Кокосовое молоко 250-300 Миллилитров, Рыбный соус 1-2 Ст. ложек
Суп на кокосовом молоке с креветкамиПеред вами рецепт, который подскажет, как приготовить супа на кокосовом молоке с креветками. Попробуйте, будет невероятно вкусно! Блюдо понравится всем ценителям необычного: оно содержит в себе такие интересные переливы вкуса, такие необычные нотки, что уст...Ингредиенты: Куриная грудка 1 Штука, Королевские креветки 6 Штук, Лимон 0.5 Штуки, Томаты 1-2 Штук, Шампиньоны 5 Штук, Перец чили 0.5 Штуки, Куриный бульон 3 Стакана, Кокосовое молоко 2 Стакана, Масло кунжутное 2 Ст. ложки, Имбирь свежий 1 Ст. ложка, Соевый соус 3 Ст. л...
Салат с яичной лапшой1. Куриную грудку вымойте, залейте водой и отварите до готовности, после чего извлеките из бульона, чтобы она подсохла и остыла. 2. Пока варится грудка, приготовьте яичную лапшу, следуя инструкции на упаковке. Откиньте ее на дуршлаг, промойте прохладной вод...Ингредиенты: Куриные грудки - 200 гр, Яичная лапша - 100 гр, Морковь - 150 гр, Огурцы - 150 гр, Зелёный лук - 50 гр, Базилик - 20 гр, Арахис - 50 гр, Пророщенная соя (консервированная или отварная) - 80 гр, Кунжут - 20 гр, Кокосовое молоко - 40 мл, Устричный соус - 10 м...
Курица с брокколи в кокосовом молоке с имбирем и лимономПодготовьте ингредиенты. Натрите цедру лимона и выжмите сок. Чтобы сок лучше отжался, покатайте лимон по столу. Выжатый сок процедите через сито для удаления попавших в сок косточек (это проще, чем вылавливать их по одной). Почистите имбирь. Имбирный сок я...Ингредиенты: Грудка куриная - 375 г, Брокколи - 375 г, Шампиньоны - 250 г, Молоко кокосовое - 125 мл, Лук репчатый - 1 шт, Имбирь (сок ) - 15 г, Чеснок - 6 зуб., Крахмал кукурузный - 1 ч. л., Соевый соус - 1 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Карри...
Кокосово-лаймовый куриный суп с лапшой без глютенаЗамочить рисовую лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке, слить воду. В большой кастрюле, довести бульон и имбирь до кипения на сильном огне . Уменьшить огонь до среднего, накрыть крышкой и варить 10 минут. Добавить кокосовое молоко в бульон и снова...Ингредиенты: 150 г плоской рисовой лапши, 1 литр куриного бульона (домашнего), 1 банка (400 мл) несладкого кокосового молока, 350 г куриной грудки без кожи , тонко нарезанной, 6 столовых ложек сока лайма (от 3 лаймов), 3 столовые ложки рыбного соуса, 2 чайные ложки свет...
Курица "Том Ям Кха"Грибы обжариваем до полного выпаривания влаги. Нарезаем лук и чеснок любым любимым способом. В сковороде разогреваем небольшое количество оливкового масла. Добавляем лук, чеснок, 1 ч. л. карри, копчёную паприку и перемешиваем. Жарим 7 минут на среднем огне....Ингредиенты: Небольшая луковица - 1 шт., Чеснок - 3 зубчика, Кокосовое молоко - 200 мл, Лайм (небольшой) - 1 шт., Копчёная паприка - 1 ч. л., Карри - 1,5 ч. л., Порошок зелёного манго - 1 ч. л., Сумах - 2 ч. л., Оливковое масло
Сычуаньский куриный салат с яичной лапшойКуриное филе запеките в духовке, очень плотно завернув в пищевую пленку при температуре не больше 180°С, 15 мин. Выньте, остудите в пленке еще 15 мин., затем разверните пленку, филе нарежьте соломкой или разделите руками на волокна. Для заправки чили очисти...Ингредиенты: 2 небольших куриных филе, 250 г китайской яичной лапши, 2 средние морковки, 1 длинноплодный огурец, 2 горсти ростков золотистой фасоли, средний пучок зеленого лука (только зеленая часть), 1 ч. л. кунжутного масла, 3 ст. л. арахисового масла, 1 ст. л. кунжут...
Куриный кокосовый суп с лапшой, в тайском стиле.Курицу залить холодной водой, поставить на плиту, довести до кипения, снять накипь, посолить слегка бульон, отварить до готовности. Курицу вынуть из бульона, и нарезать на кусочки. В куриный бульон добавить кокосовое молоко, натёртый корень галанга (имбирь)...Ингредиенты: курица – 0,5 шт., молоко кокосовое – 0,5 л., вода – 2 л., корень галанга(или имбирь) – 3-4 см., лимонное сорго – 3 шт., листья лайма – 3 шт., мини-баклажаны – 4 шт., лайм (маленький) – 1 шт., жгучий перец – 1-2 шт., рыбный соус – 4 ст.л., сахар – 2 ч.л., со...
