Лангоши с фетой

Количество персон: 1

Ингредиенты

мука - 400 г
картофель - 1 шт.
яйцо - 1 г
дрожжи сухие - 5 г
молоко - 200 мл
сахарный песок - 1 ст. л.
маргарин - 1 ст. л.
соль - 1 щепотка
фета - 300 г
укроп - 1 пучок
масло растительное - 200 мл

Рецепт приготовления

Картофель сварить в мундире, охладить, очистить и натереть на мелкой терке. Переложить в глубокую миску. Добавить муку, яйцо, сахар, дрожжи, молоко, маргарин, соль и замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам. Накрыть полотенцем и дать отдохнуть 30-40 минут. Приготовить начинку. Фету порезать маленькими кубиками, поперчить и добавить мелко измельченный укроп, перемешать. Тесто разделить на 10 частей, каждую раскатать в лепешку. Выложить начинку и защипить края, сформировать пирожок. В сковороде разогреть масло и обжарить на небольшом огне наши лангоши с обеих сторон до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Подавать теплыми. ENJOY !

Источник

Похожие рецепты

Свекольный крем суп с фетойИнгредиенты: Свекла - 5 шт, Сливки (10% ) - 150 мл, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Соевый соус (слабосоленый Kikoman) - 3 ст. л., Перец черный (по вкусу), Фета - 150 г, ПетрушкаСвеклу отварить или запечь до готовности. Я запекала около часа. Нарезать ее ломтиками. Ломтики от одной свеклы отложить для подачи. Лук нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости. Сливки довести до кипения, но не кипятить. Добавить в них свеклу,...

Помазанка с грибами и фетойИнгредиенты: Оливки черные (без косточек) - 8 шт, Лук репчатый (небольшая луковка) - 1 шт, Чеснок (крупный) - 1 зуб., Грибы (соленые или маринованные, крупные) - 2-3 шт, Фета - 1 упак., Перец черный (молотый), Масло растительное - 2 ст. л.Я предпочитаю нерафинированное подсолнечное масло, но это дело вкуса... Итак, сыр хорошенько размять вилкой, чеснок пропустить через пресс, грибы, оливки и лук меленько нарезать кубичками (4-5 мм). Все перемешать, добавить масло и перец по вкусу. Помазанка ...

Картофельные лангоши с брынзойИнгредиенты: 2-3 картофелины, 400-500 гр. муки, 7г сухих дрожжей, 1 ст.л. сахара, соль, 1 ст.л. маргарина, 2 яйца, 200 мл. молока, 350-400 гр. брынзы или творога, 1 пучок укропа и петрушки, 2 щепотки молотого перца, 2 зубчика чеснока, 200 гр. сметаны, растительное масло.1. Натираем отварной картофель. 2. Добавляем маргарин. 3. Добавляем сахар, соль и дрожжи. 4. Тщательно перемешиваем. 5. Добавляем 1 яйцо и немного муки, перемешиваем до однородности. 6. Добавляем теплое молоко и перемешиваем. 7. Так же добавляем просеянную ...

Тосты со скрэмблом и фетойИнгредиенты: 2 больших куска деревенского хлеба, 4 крупных яйца, 100 г сыра фета, 100 мл нежирных сливок, 70 г сливочного масла, 4–5 веточек укропа, соль, свежемолотый перец, свежие помидоры и зелень для подачиРазмять фету со сливками до более или менее однородного состояния. Очень мелко нарезать укроп, добавить в эту смесь, поперчить. В холодный сотейник с антипригарным покрытием разбить яйца и добавить нарезанное небольшими кусочками сливочное масло. Поставить ...