Кутабы с картофелем и сыром

Кутабы с картофелем и сыром Кутабы в нашей семье любят все! Если есть возможность, то готовятся они дружно и быстро. Кутабы можно приготовить не только с мясом и зеленью, но и с любой другой начинкой - например, из картофеля и сыра. Сыр лучше взять рассольный или тот, который легко пл... Ингредиенты: Вода - 250 мл, Мука - 600-650 г, Соль - 1 ч.л, Растительное масло - 1 ст.л, Сыр рассольный (любой) - 200 г, Картофель - 4 шт., Лук зеленый - 50 г, Укроп - 30 г, Масло сливочное - 30 г, Сливочное масло - для смазки

Хычины (с домашним сыром и картофелем) Для теста:Мука 500 Айран(или кефир)250 мл,сода на кончике ножа Начинка:Картофель вареный 400,домашний сыр 400 Соль,Перец черный по вкусу. Для смазывания хычинов:Масло сливочное200 гр Замесить некрутое тесто из муки с содой и айраном и дать отдохнуть.Картофе... Ингредиенты: мука, кефир или айран, сода, домашний сыр, картофель

Кутабы с зеленью, ботвой, картофелем, сыром Муку присаливаем, постепенно вливая воду, замешиваем вилкой. Затем месим руками, примерно 10 минут. Тесто должно получиться достаточно крутым, но не жестким. Скатываем в шар, кладем в миску, накрываем крышкой и даём отдохнуть минут 20, а лучше 30. Тем врем... Ингредиенты: Соль - 2 щепот., Укроп - 1 пуч., Петрушка - 1 пуч., Кинза - 1 пуч., Сыр адыгейский (Любой белый (не вареный) - 80 г, Соль - 1 щепот., Сыр адыгейский - 80 г

Овощное рагу с колбасками Подготовить необходимые продукты для приготовления рагу. Морковь у меня очень крупная. Тыкву очистить от кожуры и семян, вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать тыкву крупными кусочками. Морковь почистить, помыть. Нарезать морковь крупными кубиками. ... Ингредиенты: тыква - 1 шт., купаты - 4 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, тимьян сушеный - 1 веточка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, мускатный орех - 1 щепотка, соль - 2 щепотки, зелень - 1 пучок, растительное масло рафинированное - ...

Кутабы с зеленью Кутабы - это жареные на сковороде без масла пироги кавказской и среднеазиатской кухни из тонкого пресного теста со всевозможными начинками: зеленью, сыром, овощами, а также их сочетаниями. Предлагаю вариант кутабов с зеленью шпината и хмели сунели. Подготов... Ингредиенты: Мука – около 2,5-3 стаканов, Яйцо – 2 штуки, Ледяная вода – 50 мл, Шпинат – 4-5 замороженных клубочков, или свежих пучков, Приправа хмели-сунели -1 ч. ложка, Соль – по вкусу, Растительное масло - 1 ст. ложка, Сливочное масло – 3 ст. ложки

Чебуреки с картошкой ЧЕБУРЕКИ С КАРТОШКОЙ Потребуется пол кило картофеля, отварить. в слегка подсоленной воде. Пока варится картофель трем сыр, граммов 100-150. Было несколько перышек зеленого лука- порезала. Измельчила пол пучка укропа. Как картошка сварилась, помяла хорошо, д... Ингредиенты: Картошка, масло, мука, яйца