Курица с салатом яркие впечатления ресторан на диване 6 бранч

Ингредиенты

для курицы
1 куриная грудка, вареная или запеченная
50 гр. кедровых орехов
2 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. сухой молотой кинзы
0.5 ч.л. кумина
свежие кинза и петрушка
соль
перец
соус для салата
0.5 ст.л. меда
1 ст.л. горчицы
2-3 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л. лимонного сока
соль, черный перец
капуста
красный лук
семечки
1 ст.л. сухой клюквы

Рецепт приготовления

Все компоненты для курицы, кроме самой курицы кладем в процессор и пюрируем.
Курицу режем кубиками и смешиваем с нашей зеленой песто-заправкой.
Капусту режем и мнем, чтобы была мягче, добавляем нарезанный лук, семечки, обжаренные на сухой сковородке без масла, клюкву.
Смешиваем компоненты для соуса для салата и добавляем в салат.
Подаем, выложив на салат кубики курицы в соусе.

Источник

Похожие рецепты

Курица терияки c разноцветным салатомИнгредиенты: Филе куриное - 2 шт, Соус-маринад (Kikkoman Teriyaki) - 200 мл, Огурец - 1 шт, Редис - 6 шт, Помидоры черри - 8 шт, Перец сладкий красный - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 100 г, Уксус (рисовый) - 30 мл, Масло растительное - 30 мл, Мед - 30 мл, Соус-маринад (Kikkoman Teriyaki) - 30 млКуриную грудку помыть, обсушить и сделать надрезы. Положить в глубокую миску и залить соусом-маринадом «Kikkoman Teriyaki», чтобы покрывало грудку. Оставить мариноваться на ночь. Замаринованную грудку обжарить на сковородке до готовности. Овощи подготовить ...

Ресторан на диване шампиньоны с песто и халлумиИнгредиенты: соус песто, пучок базилика, кедровые орешки, пармезан, масло оливковое или подсолнечное, 2-3 зубка чеснока, шампиньоны, 1 зубчик чеснока, зеленый лук, четверть ст. белого вина, перец черный, сыр халлуми или другой, который жарится, но не плавитсяКак делать соус песто не пишу, все, думаю, знают. У меня в рецептах подробно описано. Можно взять кинзу вместо базилика, для тех, кто его не переносит. На сковородке разогреть немного масла, кинуть чесночок, нарезанный лук, потом шампиньоны, прожарить немн...

Ресторан на диване 5 салат для гламурной медсестрыИнгредиенты: 200 гр. креветок, 1/4 ст. italian salad dressing, 1 маленькая фиолетовая луковица, 2 ст.л. уксуса из красного вина, 2 ст.л. йогурта, 2 ст.л. апельсинового сока, 1 ст.л. дижонской горчицы, 0.5 ст.л. меда, 1/8 ч.л. перца, зеленый салат, кусочки грейпфрута и апельсина, зеленый лук-резанецКреветки обжарить на сковородке. Для соуса. Смешать итальянскую заправку (у меня готовая, но в нее входит масло, уксус, красный перец), йогурт, лук, мелко нарезанный, горчицу, мед, перец, сок, уксус. Перемешать. Заправить креветки. Зеленый салат мелко нарез...

Ресторан на диване 3 пирожное с йогуртом и белым шоколадомИнгредиенты: для теста, 120 гр. масла, 150 гр. белого шоколада, 3 яйца, натертая кожура 1 лимона, 2-3 ложки сахара, пол ст. муки, для йогуртового мусса, 100 гр. сахара, 400 мг йогурта, 14 гр. желатина, 200 мл. сливокМасло и шоколад растворить на водяной бане. Снять с огня и добавить желтки и кожуру. Быстро перемешать. Взбить белки с сахаром, добавить в шоколадную смесь, перемешать и добавить муку. Выпекать при 180 гр 10 минут. Желатин развести водой, дать набухнуть. Дл...