Лазанья с курицей и помидорамиДля приготовления лазаньи с курицей и помидорами очень удобно использовать консервированные помидоры в собственном соку. Измельчите блендером помидоры, добавьте зелень и специи - используйте этот соус для заливки слоев, а часть добавьте при приготовлении ку...Ингредиенты: Томаты в собственном соку 700 Грамм, Филе курицы 500 Грамм, Лук 1 Штука, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Рикотта 300 Грамм (или протертый творог), Сыр Моцарелла 200 Грамм (тертый), Зелень 30 Грамм, Пармезан тертый 200 Грамм, Лук 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика
Курица с помидорами по-греческиПомидоры надрезать накрест, залить кипятком, подержать 1 минуту в кипятке, слить, обдать помидоры ледяной водой, снять кожицу, нарезать на мелкие кубики. Снять цедру с апельсина, мелко её порезать. Сок апельсина выдавить. Сельдерей нарезать крупными брускам...Ингредиенты: курица - 1 кг, томаты - 750 г, сельдерей стебель - 4 шт., апельсин - 1 шт., курага - 200 г, изюм - 50 г, куриный бульон - 200 мл, соль - по вкусу, оливковое масло - 2 ст. л., орегано - 1 ч. л., кедровые орешки - 50 г, свежемолотый черный перец - по вкусу
Салат "Цезарь" с курицей и помидорамиВ рецепте этого салата используется особая заправка. Именно ею заправляют цезарь в Европе. Обычный майонез никак не подойдет. А вот вместо помидоров черри можно использовать обычные томаты, нарезав их дольками. Чтобы узнать, как приготовить салат "Цеза...Ингредиенты: Копченая курица 200 Грамм, Кочаны салата 5 Штук, Багет 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Черри 250 Грамм, Пармезан 100 Грамм, Оливковое масло 4 Ст. ложки, Яйцо куриное 1 Штука, Сок лимона 2 Ст. ложки, Соус вустерширский 1 Чайная ложка, Перец черный молотый, соль П...
Курица с овощами в мультиваркеПриготовленная по этому рецепту курица с овощами в мультиварке получается золотисто-зажаристой, но без хрустящей корочки, с мягкой светло-коричневой кожей, нежной, очень вкусной, потому что она хорошо пропитана специями. Выложите на блюдо курицу, вокруг уло...Ингредиенты: Курица 1 Штука, Картофель 6-8 Штук, Лук 2 Штуки, Чеснок 5 Зубчиков, Яблоко кислое 3-4 Штук, Маргарин 200 Грамм, Перец чили 1\2 Чайных ложек, Паприка 1\2 Чайных ложек, Лимон 1\2 Штук (сок), Мед 1 Чайная ложка, Зелень По вкусу
Фаршированная курица с розмариномПриготовить все необходимое. Измельчить листочки петрушки и розмарин — 2 небольшие веточки, должно получиться не больше 0,5 ст. л. листочков розмарина, стебли для измельчения не использовать, чеснок почистить, мелко порезать и добавить к петрушке и ро...Ингредиенты: курица - 1550 г, сливочное масло - 40 г, петрушка - пучка, розмарин - 2 веточки, чеснок - 4 зубчика, оливковое масло - 1 ст. л., яблоки - 1 шт., перец свежемолотый смесь - ч. л., соль морская - ч. л., яблоки - 1 шт., чеснок - 5 зубчиков, брусничный соус - 1...
Курица по-баскскиРазогрейте 4 столовые ложки оливкового масла в глубокой кастрюле. Выложите в кастрюлю нарезанный мелко лук, раздавленный зубчик чеснока и красный перец, нарезанный полосками. Обжаривать в течение 5 минут. Затем добавить к овощам томаты. Посолить, поперчить ...Ингредиенты: курица - 2 шт., томаты в собственном соку - 1 банка, перец сладкий красный - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, вино белое сухое - 1 стакан, оливковое масло - 4 ст. л., перец черный молотый - по вкусу, соль - по вкусу
Острая маринованная курица в духовке. Pollo alla diavolaЕсли используете целую курицу: разрезать со стороны грудки, разложить на алюминиевой фольге. Сок 1 лимона смешать с оливковым маслом, посолить, поперчить, добавить измельченные перчики чили, тонко нарезанные листики шалфея. Курицу натереть маринадом с обеих...Ингредиенты: курица - 1 шт., лимоны - 2 шт., шалфей - 2 веточки, оливковое масло - 100 мл, перец черный - 1 щепотка
Курица каччиатореГрибы замочить заранее. Курицу посолить и поперчить. Обжарить её с обеих сторон в сотейнике в хорошо нагретом масле (половина от данного в ингредиентах), выложить в приготовленную емкость, жир и масло вылить. Налить оставшееся масло и обжарить в нем до мяг...Ингредиенты: Соль (по вкусу), Сахар (щепотка), Базилик - 1.5 ч. л., Орегано - 0.5 ч. л., Масло оливковое - 50 мл, Чеснок (натереть на тёрке) - 2 зуб., Грибы (белые сухие ) - 15 г, Бульон (овощной) - 200 мл, Вино красное сухое - 200 мл, Перец болгарский (нарезать полоска...
Салат с грибами и курицейПродукты... Пакетик риса отварить заранее в подсоленной воде. Используем рис Жасмин от ТМ"Мистраль". Кусок копчёной курочки снять с кости, убрать кожицу. Салатные листья измельчить на кубики. Курочку нарезать или порвать на волокна. Готовый рис Жа...Ингредиенты: Курица (копчёная ножка) - 1 ломт., Опята (маринованные) - 3 ст. л., Маслины (без косточек) - 20 шт, Рис (Жасмин ТМ Мистраль ) - 0,5 пакет., Лук репчатый - 0,5 шт, Листья салата|Салат (Айсберг) - 0,25 шт, Кефир (4% жирности) - 5 ст. л., Горчица (французская)...
Тажин с курицейСобственно говоря, в тажине всего два основных ингредиента - мясо (курица, баранина) и лук. Иногда тажин делают с добавлением овощей. У меня было два маленьких цыпленка, каждого я разрезала на восемь частей. Лук порезать полукольцами. Курицу обжарить отдель...Ингредиенты: Курица - 1,5 кг, Лук репчатый (крупный) - 3-4 шт, Лимон (Соленый) - 1 шт, Оливки черные (по вкусу), Имбирь (свежий, кусочек 3-5 см), Чеснок - 4-5 зуб., Кинза, Специи (рас эль ханут (ras el hanout), Соль, Перец черный, Чернослив, Лист лавровый - 2 шт
