Курица волшебная1.Курицу разрезать на небольшие кусочки,срезать жир, посолить-поперчить и обжарить со всех трон до золотистой корочки в сковороде на оливковом масле, 2.Помидоры и перец нарезать мелкими кубиками, лук - полукольцами, чеснок - дольками. 3.Курицу вынуть и выло...Ингредиенты: 1 курица (у меня были только бедрышки), 2 средних луковицы, 2 перца ( желтый и красный), 3 зубчика чеснока, 5 некрупных помидоров, майоран, розмарина, орегано, соль, свежемолотый черный перец, оливковое масло
Курица “15 минут 8 часов”Воде нужно дать закипеть. Опустить в неё курицу, дать курице закипеть (приблизительно 10 минут на среднем огне). Выключить, добавить все ароматизаторы в воду + 1 ст. л. соли. Закрыть крышкой и не тревожить, пока стенки кастрюли не станут комнатной темпера...Ингредиенты: Курица - 1,1 кг, Вода - 2.7 л, Кардамон - 5 шт, Лук зеленый (перья) - 5 шт, Чеснок (зеленый) - 2-3 шт, Соль - 1 ст. л., Масло оливковое - 1/4 стак., Масло кунжутное - 1 ч. л., Зелень (петрушка или кинза) - 1/2 пуч.
Курица с пьяными овощами в сметанеЛук нарезать вдоль толстыми дольками, морковь четвертовать вдоль и нарубить не тонкими четвертинками, около 0,5 см. Грибы залить водой минут на 10 и хорошенько отжать. Разогреть 2 ст. л. растительного масла в толстостенной кастрюле небольшого диаметра, но с...Ингредиенты: Специи (соль, перец, хмели-сунели или карри), Вино белое полусухое - 40 мл, Сметана (20%) - 350 г, Грибы (у меня замороженные шампиньоны) - 450 г, Лук репчатый (средний ) - 3 шт, Морковь (средняя ) - 3 шт, Курица (средняя) - 1 шт
Сладкая курица с кешью в вокеЯ позволю себе в этот раз растянуть экскурсию по Тайланду на несколько рецептов! Хочу, для начала, познакомить Вас с простым и сытным тайским блюдом - курицей с кешью. Меня сначала очень удивляло, что тайцы добавляют почти во всю еду орехи, но через 2 недел...Ингредиенты: Грудка куриная - 4 шт, Лук белый - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Перец чили - 4 г, Лук зеленый - 4 шт, Орехи кешью|Кешью - 90 г, Соус (сладкий чили для курицы) - 20 мл, Соевый соус - 10 мл
Запечённая курица с маслом и розмариномБерём курицу. Вес моей курицы небольшой, порядка 2-х кг. Накормить семью из 4-х человек, более чем достаточно. На праздничный стол нужно больше, количество ингредиентов легко подбирается, боятся нечего. Курица промыта и обязательно вытерта насухо! Следите з...Ингредиенты: Курица - 2 кг, Розмарин - 2 веточ., Масло сливочное (Комнатной температуры) - 80 г, Лимон - 1 шт, Чеснок - 1 шт, Лук репчатый (Большой, широкий) - 1 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Масло растительное (Для противня ) - по вкусу
Курица с гречкой "Янтарные россыпи"На раскаленной сковородке в растительном масле обжариваем измельченный лучок (пока он не станет прозрачным) Тыкву нарезаем кубиками и обжариваем слегка с лучком на небольшом огне (1-2 минуты) Курицу смазываем майонезом, карри, посыпаем солью и перчиком Отпр...Ингредиенты: Курица (у меня - 3 окорочка, каждый разрезан пополам), Лук репчатый (большой) - 1, Тыква - 200 г, Карри - 2 ч. л., Майонез - 3 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Крупа гречневая (сырая) - 1 стак., Масло растительное - 2 ст. л.
Курица в красном маслеУдаляем кости из мяса. Режем на пополам Тщательно посыпаем паприкой, приправой для курицы, я посыпала еще куринным бульоном и не солила. Оставляем в покое. Ставим вариться капусту, и варим минут 10. Оставляем остывать. Затем разделяем на крупные соцветия. Р...Ингредиенты: Грибы - 300 г, Курица - 4 шт, Капуста цветная - 1 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Лук репчатый - 3 шт, Чеснок - 2 шт, Перец болгарский - 4 шт, Сухари панировочные|Панировка, Паприка сладкая - 4 ч. л., Сыр колбасный - 150 г, Кунжут
Курица с фасолью и песто из петрушкиИсходные продукты для основы. У меня был цыпленок, которого я без колебаний расчленила на части. Фасоль, конечно, можно и самостоятельно сварить заранее, нужно 200 г сухой фасоли. Консервированную фасоль откидываем на сито и промываем холодной водой. Лук на...Ингредиенты: Курица (голени, бедра, грудка с кожей) - 800 г, Лук репчатый - 2 шт, Бульон (вода) - 300 мл, Соль - 0.5 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Петрушка (тонкие веточки с листочками) - 60 г, Чеснок - 2 зуб., Сыр твердый (тертый) - 75 г, Орехи грецкие (ядра) -...
