Курица в цитрусовой подливе orange chicken

Ингредиенты

2-3 куриные грудки
1 ½ ст. муки
2 яйца
соль
перец
цитрусовый соус
1 ст. воды
3 ст.л. апельсинового сока
¼ ст. лимонного сока
1/3 ст. рисового уксуса
3 ст.л. соевого соуса
6 ст.л. коричневого сахара
3 зубка чеснока
1 ст.л. муки

Рецепт приготовления

Курицу нарезать кубиками, яйцо слегка взбить. Муку смешать со специями.
Курицу обмакнуть в яйце, обвалять в муке и обжарить во фритюре.
Для соуса немного подсушить муку на сухой сковородке.
Вылить все остальные смешанные компоненты соуса.
Немного проварить до зарустения. Пробуйте!
Добавить обжаренные кусочки курицы и прогреть их в соусе.
Очень вкусно и необычно!

Источник

Похожие рецепты

Курица по маньчжурски chicken manchurianИнгредиенты: 2 куриные грудки, нарезанные кубиками, кляр, 1 яйцо, 1.5 ст.л. муки, 1.5 ст.л. крахмала, вода, соль, соус, 0.5 ст. куриного бульона, четверть ст. кетчупа, 2 ложки томатной пасты, 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. сахара, 3 зубка чеснока, вода, имбирьСначала делаем густой кляр. Смешиваем ингредиенты и кладем в него кусочки курицы, чтобы были покрыты со всех сторон. Жарим во фритюре небольшими порциями. Смешиваем все компоненты для соуса, кроме чеснока. Чеснок, раздавленный, обжариваем в воке несколько с...

Апельсиновая курочка с рисом orange chicken rice bowlИнгредиенты: Куриные грудинки, апельсиновый сок, замороженные или свежие различные овощи, арахис, соль, перец*В рецепт входило «четверть стакана Kraft Asian Toasted Sesame Dressing». Я заменила это парами капель кунжутного масла. Куриные грудинки обработать, промыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на полоски. Обжарить курицу посолив и поперчив до полу-гот...

Курица с клёцками chicken and dumplingsИнгредиенты: куриные грудки, 1 луковица, оливковое масло, 2лавровых листка, 3 морковки, 2 сельдерея, мука, зелёный горошек, соль, перец, свежая петрушка, для клёцек-2ст.муки, 2ст.л.растопленного сливочного масла, соль, перец, 3/4 стакана молока, свежая зелень порубленВарим куриный бульон из косточек и куриных грудок. Бульон сцеживаем. Куриное мясо оставляем и разделываем руками на маленькие кусочки. На сковороду наливаем немного масла, высыпаем 2-3 ст.л.муки и хорошо размешиваем, но чтоб не пригорело. Заливаем по немнож...

Курица spring chicken baconИнгредиенты: Куриное филе - 2 шт., Сыр моцарелла - 80 г, Бекон сырокопченый - 2 слайса, Паприка сладкая - 50 г, Оливки, маслины (без косточки) - 20 г, Лук шалот - 20 г, Масло оливковое - 50 мл, Смесь пяти перцев - 3 г, Соль - 3 г, Сок томатный - 150 мл, Каперсы консервированные - 20 г, Лимон - 1 шт., Сахар - 100 г, Перец молотый - 2 гКуриное филе слегка отбить, затем срезать лишнее по краям придать форму широкой полоски. Сыр моцарелла сформовать в небольшой шарик, далее обильно приправить его смесью пяти перцев и обернуть плотно в бекон. Подготовленное куриное филе немного подсолить и о...