Курица в творожном креме с зеленью.С сотейнике, на сливочном масле,обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности и мягкости. Добавить куриную грудку,нарезанную полосками поперёк волокон и обжарить до готовности мяса. Смешать все сыры ,сметану.Добавить к курице,перемешать и немного протомить,...Ингредиенты: куриная грудка - 2 шт. (500 гр. ), лук репчатый - 2 шт. (250 гр. ), масло сливочное - 50-70 гр., творог - 200 гр., риккота - 100 гр., моцарелла - 100 гр., сметана жирная - 100 гр., укроп свежий - большой пучок-(65 гр. ), соль, перец,сары-кёк(куркума) - .
Рисовый салат с курицей и грибамиРис я использую басмати, потому что он всегда получается рассыпчатым и готовится быстро. Отвариваем до готовности, солим в процессе и охлаждаем. Яйцо отвариваем в крутую. Грибы чистим, режем небольшим кубиком и отправляем на разогретую сухую сковородку. Ко...Ингредиенты: Сметана - 1,5 ст. л., Крем фреш - 1 ст. л., Желток яичный (вареный) - 1 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Соевый соус (ТМ "Kikkoman") - 1 ст. л., Рис (басмати) - 2 горст., Шампиньоны - 3 горст., Соус (Teriyaki ТМ "Kikkoman") - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, К...
Курица в творожно-горчичном маринаде с травками-муравкамиКуриные грудки разрезать вдоль, поперек, по диагонали или как вашей душеньке заблагорассудится. Посолить, поперчить Творожный сыр, укроп, сельдерей, помидорки черри и горчицу отблендерить до получения однородной жидкой массы. Посолить и поперчить по вкусу. ...Ингредиенты: Куриное филе (теоретически любая часть курицы), Укроп, Сельдерей (та часть которая зеленая и листиками:), Творожный сыр Рама крем-бонжур с зеленью, Помидорки черри, Горчица, Соль, Перечная смесь
Куриные творожные рулетики с цукини, запеченные с маринованной молодой морковьюКаждое филе разрезать вдоль на 3-4 части, немножко отбить (без фанатизма) посолить и поперчить. Готовим крем : чеснок мелко порезать или потереть, измельчить зелень. Из лимона выжать сок. Все смешать с творожным кремом Цукини ножом, для овощей, нарезать на ...Ингредиенты: 2 филе курицы, 1 маленький цукини, 3 чесночины, Соль ,перец, Сок 1/3 лимона, Укроп или петрушка (маленький пучок), 150 г творожного крема (маскарпоне или подобный), Зубочистки (деревянные), ......................................................................
Порционный салат с чечевичным кремом и курицейЗеленая чечевица хороша тем, что не требует замачивания. Её достаточно промыть под проточной водой и уже можно варить. Поместить промытую чечевицу в кастрюлю с водой в соотношении 1:2 и довести до кипения. Варить зеленую чечевицу следует 10-15 минут на слаб...Ингредиенты: Филе куриное - 200 г, Масло оливковое - 1 ст. л., Паприка сладкая (сухая) - 1 ч. л., Базилик - 0.5 ч. л., Соль (по вкусу), Перец черный (свежесмолотый по вкусу), Чечевица (зеленая мелкая Онтарио от Мистраль) - 100 г, Сыр творожный - 1 ст. л., Йогурт (натура...
Закусочные куриные пирожные с нежным кремомСначала испечем наш корж, - для этого все ингредиенты смешаем в миске и пробьем погружным блендером У меня не нашлось подходящей формы для коржа, и я пошла другим путем, - разлила тесто в формочки для кексов, - убила двух "зайцев", и форму не надо...Ингредиенты: Творог - 100 г, Пюре овощное (морковное) - 5 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л., Грудка куриная (небольшая) - 1 шт, Брокколи - 60 г, Сыр твердый - 70 г, Сливки (можно молоко) - 50 мл,...
Ржанная брускетта с печенной в горчично-медовом соусе курицейСмешать мед, горчицу и сухари в густой соус. Обмакнуть в него куриную грудку полностью. Выпекать грудку в разогретой до 220 градусов духовке 15 минут. Багет нарезать на кусочки толщиной около 1 см. Поджарить на гриле до хрустящей корочки (если у вас нет гри...Ингредиенты: Помидоры - 200 г, Куриная грудка - 1 штука, Зелень - по вкусу, Творожный крем - 200 г, Специи - по вкусу, Горчица - 2 столовые ложки, Мед - 2 столовые ложки, Панировочные сухари - 2 столовые ложки, Ржаной багет - 1 штука
Блинный пирог с курицей, грибами и творогомОчень классный вариант, как сделать блинный пирог с курицей и грибами без дополнительной выпечки и без майонеза. Кроме творога в качестве крема можно использовать сливочный или плавленый сыр, например. 1. Первым делом поставьте вариться куриную грудку и яйц...Ингредиенты: Куриное филе 300 Грамм, Грибы 300 Грамм, Творог 250 Грамм, Сметана 100 Грамм, Луковица 1-2 Штук, Укроп 1 Пучок, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка
Крем-сыр "Бонжур" своими руками за 10 минутЭто расчет на совсем небольшую порцию сыра. По желанию количество ингредиентов можно увеличить. Итак, в блендере смешать творог, соль по вкусу, соду (не гасить), яйцо. Перекрутить. На сковороде или в кастрюле с толстым дном готовим Бешамель: растопить сливо...Ингредиенты: Творог (желательно не магазинный) - 150 г, Мука пшеничная|Мука (или крахмал) - 1 ст. л., Молоко - 1/2 стак., Масло сливочное - 25 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сода (на кончике ножа), Куркума (необязательно, только если хотите желтенький цвет )
Перечный тарт с курицей и бекономОчень заинтересовал рецепт mimi, а именно молотый перец в тесте. Муку растереть с замороженным сливочным маслом в крошку, добавить яйцо и молотый перец, замесить тесто. Тесто тонким слоем распределить по дну и стенкам формы (форму ничем не смазывала), убрат...Ингредиенты: для теста: 250 гр. муки, 100 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 2 ч.л. свежесмолотой смеси черного и белого перцев, начинка: филе куриной грудки 1шт, бекон сырокопченый 2-3 ломтика, лук репчатый 2-3 луковицы, сахар коричневый 1 ч.л., сыр творожный с зеленью альм...
