Курица в молоке (джейми оливера)Курица у меня прекрасно помещается в чашу мультиварки. Курочку я посолила. В чашу мультиварки налила оливковое масло, положила курочку.У меня мультиварка -скороварка MAXWELL MW-3803 . Я готовила на режиме "Жарка" 30 минут. Сначала на одной стороне, потом на...Ингредиенты: курица 1,5 кг, свежемолотый черный перец, оливковое масло, 0,5 палочки корицы, цедра 2 лимонов, 10 зубчиков чеснока не очищенного!!!, 560 мл. молока, соль
Курица по рецепту Джейми ОливераДля приготовления курицы в молоке, подготовить необходимые продукты: курицу, соль, перец чёрный молотый, сливочное масло, лимон, молоко, корицу, чеснок, тимьян или шалфей. С 1 лимона снять цедру и порезать ее соломкой. Лимон порезать кружочками. Чеснок (1 г...Ингредиенты: Корица палочками - 0.5 палочка, Курица целая - 1200 г, Лимон - 1 шт., Масло сливочное - 200 г, Молоко - 500 мл, Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л., Соль - 1 ст. л., Тимьян лимонный свежий - 1 пучок, Чеснок - 1 головка
Курица в молоке с шафраном и лимонной цедройПо личному опыту могу сказать, что по этому рецепту лучше готовить отдельные кусочки курицы, нежели курицу целиком - получается вкуснее. Рецепт блюда, к слову, придуман не мной - авторство рецепта принадлежит небезызвестному Джейми Оливеру, из книги которог...Ингредиенты: Курица (кусочек) 300 Грамм, Молоко 120 Миллилитров, Сливочное масло 1 Ст. ложка, Чеснок 2 Зубчика, Лимонная цедра 3-4 Ломтиков, Соль, перец, шафран - По вкусу
Тайский зеленый карри с курицей от Джейми Оливера2 луковицы и 2 кусочка имбиря величиной с палец, и 4 зубчика чеснока почистить и отправить в фуд-процессор. Измельчить в однородную массу. Пучок кинзы и перец чили (я очистила от семян) крупно порезать. *Если любите острый карри возьмите 2 стручка перца чил...Ингредиенты: чеснок - 4 зубчика, имбирь - 2 куска, перец чили - 1 шт., кинза свежая - 1 пучок, куркума - 1 ч. л., корица молотая - ч. л., оливковое масло - по вкусу, кокосовое молоко - 1 банка, вода - 150 мл, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, куриное...
Курица в молоке (Дж. Оливер)Разогрейте духовку до 190 гр. и приготовьте удобную жаропрочную форму для курицы. Курицу посолите, поперчите и обжарьте в подготовленной форме в смеси сливочного и оливкового масла до румяной корочки, постоянно переворачивая. Переложите курицу на тарелку, с...Ингредиенты: На четверых: курица на 1,5 кг, соль и свежемолотый перец, 115 гр. слив. масла, оливковое масло, полпалочки корицы, 1 горсть свежих листьев шафрана, цедра 2х лимонов, 10 зубчиков чеснока, кожицу не снимать, 565 мл. молока
Карри с курицей от Джейми ОливераСтавим на огонь большую глубокую сковороду типа Вок или казан. Наливаем в нее масло и разогреваем на среднем огне. Добавляем семена горчицы. Огонь чуть уменьшаем. Затем добавляем семена пажитника – их важно не перекалить, иначе они будут горчить ! Когда сем...Ингредиенты: куриные грудки - 2 шт., помидоры - 6 шт., лук репчатый - 3 шт., имбирь корень - 1 кусок, кокосовое молоко - 1 банка, перец чили зеленый - 1 стручок, перец чили красный - 1 шт., горчица семена - 2 ч. л., масло растительное - стакана, соль - по вкусу, перец ч...
Курица карри Джейми ОливераПоскольку блюдо традиционное, от известного повара, советую точно соблюдать рецептуру. 1. Курицу помойте, обсушите и обжарьте в масле до хрустящего состояния. 2. Все овощи мелко нарежьте. 3. В сотейнике разогрейте масло и добавьте все специи, обжаривайте до...Ингредиенты: Курица 1 Килограмм, Помидоры 3 Штуки, Лук репчатный 1 Штука, Имбирь 30 Грамм, Молоко кокосовое 150 Миллилитров, Перец чили 2 Штуки, Семена горчицы 2 Чайных ложки, Куркума 1 Ст. ложка, Пажитник, семена 1 Чайная ложка, Карри По вкусу, Масло растительное 0,5 С...
Курица в молоке от Джейми ОливераФиле помыть, обсушить. Посолить и поперчить с обеих сторон. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить мясо по 4 минуты с каждой стороны. Чеснок очищаем и кладем в форму. На него выкладываем обжареное мясо, так чтобы под каждым куском было по 2 голов...Ингредиенты: куриное филе - 2 шт., молоко - 1 стакан, шафран - ч. л., масло сливочное - 2 ст. л., чеснок - 4 стакана, соль - 1 щепотка, лимонная цедра - 1 шт.
Пирог с курицей от Джейми ОливераКуриную грудку нарежте кусочками толщиной не больше 1 см. Выложите на сковороду, сбрызните оливковым маслом, Добавьте 1 ст. л. сливочного масла посолите, поперчите и слегка обжарьте в течении 3-4 минут. Пока обжаривается курица нарежем зеленый лук не крупны...Ингредиенты: 700 гр. куриных грудок, пучек зеленого лука, 150-200 гр. шампиньонов (я взяла консервированные), жирные сливки, 200-300 мл. куриного бульона, мука, слоеное тесто, молоко, 1 яйцо, 1. ч. л. с горкой горчицы, соль, перец, мускатный орех, лавровый лист, розмари...
