Курица в красном остром соусеУ меня была домашняя курочка :-) Порезать курицу на куски, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Обжаренную сложить в кастрюльку, залить водой и тушить до готовности. Пока курица тушится, лук мелко режем, морковь на крупную терку и обжариваем ов...Ингредиенты: Курица - 1 шт, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 1 шт, Помидор - 1 стак., Масло сливочное (для обжаривания курицы), Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Перец красный жгучий (порошок) - 1 ч. л.
Курица по-китайски с острым соусомЧеснок очистить и измельчить. В миске смешать муку, паприку, чеснок, соль, карри. Куриное филе вымыть, обсушить и порезать на полосочки. Обвалять в муке со специями. Приготовить две миски: в одной взболтать яйца. В другой смешать кунжут и панировочные сухар...Ингредиенты: карри - 1 ч. л., паприка красная - 1 ч. л., мука - 100 г, чеснок - 3 зубчика, соль - 1 ч. л., растительное масло для жарки - 150 мл, куриное филе - 400 г, соевый соус - 40 мл, горчица острая - 2 ч. л., растительное масло - 2 ст. л., бальзамический уксус - 2...
Красный китайский соусКитайскую кухню невозможно представить без красного сливового соуса. Он имеет густую консистенцию, кисло-сладкий вкус и пряный аромат. Служит идеальным дополнением к блюдам из мяса, жареных овощей, гарниров из риса. Красный китайский соус получил популярнос...Ингредиенты: Сливы - 900 гр, Батат - сладкий картофель - 80 гр, Лук репчатый - 80 гр, Яблочный уксус - 100 мл, Коричневый сахар - 120 гр, Соевый соус - 50 мл, Мёд - 70 гр, Имбирь - 30 гр, Чеснок - 2 зубч., Морская соль - 10 гр, Палочка корицы - 1 шт., Анис - 2 шт., Гвоз...
Курица в остром соусеРазделываем курицу скидываем её в сковородку без масла, чтобы куриный жир растопился (делаем это буквально на 30 сек) добавляем масло поджариваем курицу до золотистой корочки и добавляем морковку и лук.поджариваем ещё 4 минуты и заливаем водой и тушим 10мин...Ингредиенты: курица, морковка, лук, любой острый соус, черный,красный перец, вода, масло
Маринованная имбирная курица с красным перцемРежем мясо на небольшие кусочки произвольной формы. Делаем маринад: Имбирь трем на терке - нам нужна столовая ложка. Чили режем маленькими кубиками. Кто любит поострее, можно взять больше, чем 1 ч. л. Режем так же кубиками болгарский перец и давим чеснок....Ингредиенты: Соевый соус ( ТМ "Kikkoman") - 3 ст. л., Грудка куриная - 300 г, Имбирь (тертый на терке) - 1 ст. л., Перец болгарский (красный маленький) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 1 ст. л., Масло растительное (для жарки), Перец душистый (по вкусу)
Карамелизированные курица и красный лукКуриное филе нарезала брусочками и положила в миску. Залила красным сладким виноградным вином без добавления приправ и специй. Поставила в холодильник на ночь. Вино из филе вылила и переложила в миску. Посолила и перемешала. Нарезала тонко полукольцами лук....Ингредиенты: Курица (филе) - 400 г, Лук красный - 200 г, Перец болгарский (красный) - 150 г, Масло оливковое (по вкусу), Сахар (для курицы и лука) - 3 ч. л., Перец кайен (и белый горошком, по вкусу), Соль (по вкусу), Соевый соус ("Киккоман", по вкусу), Вино красное полу...
Острый соус для курицыДля приготовления острого соуса порежьте перчики и потушите их с лимонным соком. Затем добавьте соль, чеснок, паприку и измельчите блендером в соус. Полейте им куриные грудки и запеките в духовке в течение получаса. На стол подавайте с отварным картофелем и...Ингредиенты: Красный болгарский перец 1 Штука, Перец чили 1 Штука, Лимон 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Масло растительное 1 Ст. ложка, Паприка 1 Чайная ложка, Соль 0,5 Чайных ложки
Курица с овощами в соусе териякиИсходные продукты. Нарезаем морковь и перец соломкой, лук на дольки. Курицу и цуккини тоже соломкой, грибы на 4 части. Нарезаем половинку чили с той стороны где семена, крупно бруском имбирь, чеснок просто давим плоскостью ножа. Это все нам понадобиться для...Ингредиенты: лапша - 300 г, куриное филе - 600 г, цукини - 2 шт., перец сладкий красный - 2 шт., шампиньоны свежие - 400 г, морковь молодая - 2 шт., лук красный - 1 шт., чеснок молодой - 2 зубчика, перец чили красный - 1 шт., помидоры черри - 100 г, кинза свежая - 1 пуч...
Куриный салат с апельсинами в остром соусеДля соуса смешиваем оливковое масло с белым винным уксусом, дижонской горчицей, чесноком, пропущенным через пресс. Соус готов, пусть настаивается. Далее замаринуем лук: нарежем полукольцами зальем уксусом, смешанным с кипяченой водой (на свой вкус) и остави...Ингредиенты: чеснок - 2 зубчика, винный уксус белый - 1 ст. л., оливковое масло - 3 ст. л., горчица дижонская - 1 ч. л., творожный сыр - 200 г, апельсины - 1 шт., лук красный - 1 шт., салат - 1 пучок, яблочный уксус - 2 ст. л., курица вареная - 300 г
Курица в остром соусе с рисомЯ использовала коричневый рис Индика браун. Неочищенный рис полезнее и вкуснее. Варится он 35 минут - так указано на пачке, но я варю его чуть меньше. Итак, в запасе полчаса, за работу! Поставить воду закипать. Овощи очистить, промыть и нашинковать не слишк...Ингредиенты: Вода - 1 л, Окорочок куриный - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец сладкий красный (среднеострый) - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Помидоры черри - 8 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Лимон - 1/2 шт, Бальзамик - 1 ст. л., Сахар - 2 ч. л., Соль - по вкусу, Паприка сла...
