Куриный салат чернушка

Время приготовления: 180 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Куриное филе 200 Грамм
Грибы лесные 200 Грамм
Лук репчатый 1 Штук
Маринованные огурцы 2-3 Штук
Чернослив 100 Грамм
Сыр твердый 50 Грамм
Майонез По вкусу
Яйцо 3 Штуки

Рецепт приготовления

Очень удобно готовить такой салатик, подготовив все ингредиенты заранее: курицу, яйца, грибы. Тогда сборка салата займет совсем немного времени. Главное - дать салату настояться!
Куриное филе отварите, остудите. Нарежьте мелко и выложите первым слоем в салатник, смажьте майонезом.
Выложите вторым слоем распаренный и нарезанный чернослив.
Отдельно обжарьте лесные грибы с луком. Остудите и выложите следующим слоем. Не забывайте промазывать каждый слой майонезом.
Затем натрите на крупной терке маринованные огурцы.
Натрите вареные яйца.
Сверху посыпьте тертым на мелкой терке сыром. Дайте салату пару часов настояться-пропитаться. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Куриный салат cалпикаоИнгредиенты: копченое куриное филе - 400 г, морковь - 2 шт., кукуруза сладкая ТМ «МахеевЪ» - 150 г, зеленый горошек ТМ «МахеевЪ» - 150 г, яблоки - 2 шт., изюм белый - 70 г, петрушка зелень - 1 пучок, картофель фри - 300 г, майонез сметанный ТМ «МахеевЪ» - 200 г, соль - по вкусу, специи - по вкусу, салат листовой - по вкусуНарежьте тонкими полосками копченое куриное филе. Очистите от кожуры 2 сырые морковки и измельчите на крупной терке. Удалите у яблок сердцевину, порубите мелким кубиком. Ошпарьте кипятком изюм и хорошо просушите на полотенце. Соедините в миске курицу, морко...

Венесуэльский куриный салатИнгредиенты: Огурец - 2 шт, Крабовые палочки - 200 г, Сыр твердый - 150 г, Яйцо куриное - 4 шт, Майонез, Укроп, Грибы (маринованные)Лучше взять овальное или круглое блюдо. Посыпать мелко нарезанным укропом. Огурцы нарезать колечками толщиной 0,5 см, положить на укроп. Крабовые палочки мелко порезать, сыр натереть на мелкой тeрке, яйца - на крупной тeрке. Посолить по вкусу и добавить ма...

Урожайный куриный салатИнгредиенты: Картофель - 5 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Редис (средне-крупного размера) - 10 шт, Сельдерей черешковый - 1 шт, Огурец - 1 шт, Соль - по вкусу, Майонез - 3 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Горчица - 2 ч. л.Картофель и яйцо отвариваем до готовности, нарезаем на небольшие кубики. Я воспользовалась пароваркой: нарезала картофель на кубики, а затем "запароварила" вместе с яйцом - 15 минут - в все готово. Главное, не забыть посолить. Яйцо нарезала с помо...

Куриный салат чанфайнаИнгредиенты: 600 гр. куриной печени, 6 шт. душистого горошка, 100 мл. сухого столового вина (в идеале - белого), 2 ст.л. оливкового масла, 2 шт. репчатого лука (средний), 3 зубка чеснока, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. тмина, перец чили, зелень укропа (петрушки), 1 ст.л. панировочных сухарей, соль.Выложить очищенную от пленочек печень в небольшую кастрюлю. Залить водой с вином, добавить душистый перец. Довести до кипения и варить минут пять на среднем огне. Лук и чеснок нарезать кубиками и пассеровать в оливковом масле. Добавить немного воды и тушить...