Куриный салат cалпикао

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

копченое куриное филе - 400 г
морковь - 2 шт.
кукуруза сладкая ТМ «МахеевЪ» - 150 г
зеленый горошек ТМ «МахеевЪ» - 150 г
яблоки - 2 шт.
изюм белый - 70 г
петрушка зелень - 1 пучок
картофель фри - 300 г
майонез сметанный ТМ «МахеевЪ» - 200 г
соль - по вкусу
специи - по вкусу
салат листовой - по вкусу

Рецепт приготовления

Нарежьте тонкими полосками копченое куриное филе. Очистите от кожуры 2 сырые морковки и измельчите на крупной терке. Удалите у яблок сердцевину, порубите мелким кубиком. Ошпарьте кипятком изюм и хорошо просушите на полотенце. Соедините в миске курицу, морковку, яблоки, изюм. Высыпьте половину картофеля фри, кукурузу и зеленый горошек. Добавьте в салат измельченную зелень, соль и специи, заправьте сметанным майонезом ТМ «МахеевЪ», хорошо перемешайте. Застелите порционные тарелки листьями айсберга, выложите на них салат и украсьте сверху оставшимся картофелем фри.

Источник

Похожие рецепты

Венесуэльский куриный салатИнгредиенты: Огурец - 2 шт, Крабовые палочки - 200 г, Сыр твердый - 150 г, Яйцо куриное - 4 шт, Майонез, Укроп, Грибы (маринованные)Лучше взять овальное или круглое блюдо. Посыпать мелко нарезанным укропом. Огурцы нарезать колечками толщиной 0,5 см, положить на укроп. Крабовые палочки мелко порезать, сыр натереть на мелкой тeрке, яйца - на крупной тeрке. Посолить по вкусу и добавить ма...

Урожайный куриный салатИнгредиенты: Картофель - 5 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Редис (средне-крупного размера) - 10 шт, Сельдерей черешковый - 1 шт, Огурец - 1 шт, Соль - по вкусу, Майонез - 3 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Горчица - 2 ч. л.Картофель и яйцо отвариваем до готовности, нарезаем на небольшие кубики. Я воспользовалась пароваркой: нарезала картофель на кубики, а затем "запароварила" вместе с яйцом - 15 минут - в все готово. Главное, не забыть посолить. Яйцо нарезала с помо...

Куриный салат чанфайнаИнгредиенты: 600 гр. куриной печени, 6 шт. душистого горошка, 100 мл. сухого столового вина (в идеале - белого), 2 ст.л. оливкового масла, 2 шт. репчатого лука (средний), 3 зубка чеснока, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. тмина, перец чили, зелень укропа (петрушки), 1 ст.л. панировочных сухарей, соль.Выложить очищенную от пленочек печень в небольшую кастрюлю. Залить водой с вином, добавить душистый перец. Довести до кипения и варить минут пять на среднем огне. Лук и чеснок нарезать кубиками и пассеровать в оливковом масле. Добавить немного воды и тушить...

Куриный салат чернушкаИнгредиенты: Куриное филе 200 Грамм, Грибы лесные 200 Грамм, Лук репчатый 1 Штук, Маринованные огурцы 2-3 Штук, Чернослив 100 Грамм, Сыр твердый 50 Грамм, Майонез По вкусу, Яйцо 3 ШтукиОчень удобно готовить такой салатик, подготовив все ингредиенты заранее: курицу, яйца, грибы. Тогда сборка салата займет совсем немного времени. Главное - дать салату настояться! Куриное филе отварите, остудите. Нарежьте мелко и выложите первым слоем в сал...