Куриные тефтельки

487 рецептов

Куриные тефтельки в картофельных корзиночках Такое блюдо не назовешь банальным или привычным. Вместо куриных тефтелек можно начинить корзиночки грибной начинкой, овощами или сыром. Очень важно сделать нежное картофельное пюре обязательно без комочков, для этого использую блендер. Для приготовления кор... Ингредиенты: Картошка 4 Штуки, Фарш куриный 250 Грамм, Яйцо 1 Штука, Сливочное масло 30 Грамм, Мука 2 Ст. ложки, Сыр твердый 100 Грамм, Рис 2 Ст. ложки, Соль и перец По вкусу

Куриные тефтельки с яблоками Филе куриных грудок пропустить через мясорубку. Натереть на терке белый хлеб. 1/2 бульонного кубика раскрошить. К крошкам и кубику добавить фарш, мелко нарезанную зелень петрушки и тертую на мелкой терке луковицу. Затем добавить тертое на крупной терке, очи... Ингредиенты: Фарш мясной (из куриной грудки) - 600 г, Лук репчатый (маленький) - 1 шт, Кубик бульонный (куриный) - 1/2 шт, Крошка хлебная (из вчерашнего хлеба) - 2 ст. л., Яблоко (маленькое) - 1 шт, Петрушка (зелень) - 2 ст. л., Сметана (для соуса) - 2 ст. л., Бульон (и...

Куриные тефтельки в картофельных корзиночках с сыром Картофель отварить, размять до состояния пюре, вбить яйцо, добавить мягкое масло, тертый сыр и по вкусу приправить специями. Все перемешать, пюре поместить в формочки для маффинов. Лук нашинковать и обжарить до прозрачности и золотистого оттенка. К готовому... Ингредиенты: куриный фарш - 250 г, сыр твердый - 100 г, масло сливочное - 30 г, картофель - 4 шт., яйца - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, рис вареный - 2 ст.л., мука - 2 ст.л., перец черный молотый, масло растительное, соль

Куриные тефтельки, запеченные с молодым картофелем Берем куриную грудку. Отделить филе, пропустить через мясорубку.Добавить измельченный чеснок,яйцо,крахмал,паприку,сливки,посолить и поперчить,хорошо перемешать и затем отбить фарш. Рис промыть и залить кипятком,дать остыть. Затем слить воду и добавить к фар... Ингредиенты: Для тефтелек: Грудка куриная-1 шт.(500-600 г), Рис-4 столовые ложки., Чеснок-2 зубчика., Яйцо-1шт., Паприка сладкая-1/2 чайной ложки., Крахмал-1 чайная ложка., Сливки 10%-3 столовые ложки., Зелень лука,петрушки,укропа,соль,молотый черный перец-по вкусу., Дл...

Куриные тефтельки под сметанным соусом Перекрутить мясо, подсолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, все хорошо перемешать, добавить рис, вбить яйцо, хорошо смешать до однородности. Сформовать шарики, уложить на смазанный маслом противень. Для приготовления соуса натереть крупно морковь,... Ингредиенты: куриное филе - 600 г, морковь - 1 шт., яйца - 1 шт., вода - 2 стакана, сметана - 1 стакан, масло растительное - 2-3 ст.л., рис - 2-3 ст.л., мука - 1 ст.л., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1-2 зубчика, перец черный молотый, соль

Летние шашлычки с цукини и куриными тефтельками (для Елены Ковач) Куриную грудку нарезать и замариновать с луком-шалот, розмарином и майораном в сухом белом вине на 1 час... Я мариновала в молоке, т.к. готовила детям! ))) Мякоть белого хлеба замочить в молоке (приблизительно 1 стакан). Подготовить фарш. Для этого пропусти... Ингредиенты: куриные грудки - 200 г, цукини - 3 шт., хлеб белый - 50 г, лук-шалот - 1 шт., петрушка - по вкусу, розмарин - по вкусу, веточка майорана - 1 веточка, пармезан - 2 ст. л., молоко - 200 мл, оливковое масло - по вкусу, соль - по вкусу, вино белое сухое - 100 мл

Куриные тефтельки с овощным ассорти в горшочке Формируем 10 тефтелек размером чуть поменьше грецкого ореха. Обваливаем в муке. Кладём тефтельки в горшочек и заливаем сливками, чтобы они закрывали тефтельки наполовину(если хотите, чтобы соус получился погуще, то вместо сливок можно положить пару столовых... Ингредиенты: Фарш куриный (готовый) - 2-3 ст. л., Овощи (ассорти замороженное) - 200 г, Сливки - 200 мл, Сыр твердый (тертый) - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука (для тефтелек) - 1 ст. л.

Куриные тефтельки сырном соусе С булки срежьте корку, замочите в холодной воде, отожмите. Почистите и натрите на тёрке лук, мелко нарежьте болгарский перец. В фарш добавьте отжатую булку, яйцо сладкий перец, лук, соль, мускатный орех и чёрный перец, перемешайте. Из полученного фарша сфор... Ингредиенты: 500 гр. куриного фарша, 1 головка репчатого лука, 2 ломтика булки, 1\4 сладкого жёлтого перца, 1 яйцо, щепотка мускатного ореха, соль, чёрный молотый перец, для соуса: 30 гр. сливочного масла, 1 ст. л пшеничной муки, 0,5 ст. молока, 1 ст. л густых сливок, 5...

Куриные тефтельки с орехами Ингредиенты Сделайте из филе фарш. Ингредиенты Ингредиенты Пропустите их через мясорубку и добавьте к фаршу. Хорошо перемешайте. Добавьте в фарш бульон. Хорошо перемешайте, немного взбейте. Ингредиенты Добавить в миску с томатной пастой и майонезом осв... Ингредиенты: куриное филе - 4/9 кг, грецкие орехи - 10 шт., яблочный сок - 1/7 г, лук репчатый - 1 головка, овощной бульон - 1 л, томатная паста - 70 г, майонез - 70 г

Куриные тефтельки в йогуртовом соусе(к изумительной фокачче) В фарш добавить очень мелко порубленный лук,приправы(для курицы я заранее смешиваю карри,паприку,молотый кориандр,укроп)соль,перец,хорошо перемешать.Вылепить тефтельки,выложить их на противень,сбрызнуть растительным маслом и поставить запекаться в духовой ш... Ингредиенты: ок.500 гр куриного фарша, 1 крупная луковица, лук-порей, 2 спелых помидора(или 5-6 вяленых), ок.350 гр натурального йогурта, по0,5 ч.л. зерен тмина и кориандра, 2-3 ст.л. резаной кинзы, оливковое масло, соль,перец