Куриные рулетики с пикантной начинкой СливочныеГрудку нарезать тонкими пластами. Кожицу нарезать длинными полосками. Количество пластинок филе и полосок кожицы, должно совпадать. Филе посолить и поперчить - по вкусу. Измельчить чеснок (не выдавливать, а мелко нарезать), сыр и курагу, нарезать соломкой. ...Ингредиенты: Грудка куриная (филе с кожей) - 1 шт, Курага - 5 шт, Чеснок (небольших) - 2 зуб., Сыр твердый - 50 г, Сливки (10%) - 150 мл, Соль (по вкусу), Перец черный ( молотый, по вкусу), Масло растительное (для жарки)
Куриные рулетики с имбирной начинкойПродукты... Лук, зелень, корень имбиря мелко нарезать. Куриные грудки разрезать вдоль на 2-3 части (в зависимости от толщины грудок). На сливочном масле обжариваем лук с имбирем, солим, перчим, добавляем пряности и зелень перемешиваем и снимаем с огня. Кур...Ингредиенты: Грудка куриная - 2 шт, Грудинка (копченая, тонкие полоски) - 4-6 шт, Лук репчатый (или шалот) - 1 шт, Имбирь (свежий, 2 см. длины корня), Масло сливочное - 5 г, Петрушка (мелко нарезанная) - 1 ст. л., Специи (соль, перец, пряности - по вкусу), Яблоко - 1 шт...
Рисовые рулетики с пикантной начинкойИз указанного количества получается 2 рулета, я делала полпорции. Берём рис и варим согласно инструкции на упаковке. Я выбрала рис басмати в пакетиках от "Мистраль". Кладём пакетик в воду, доводим до кипения и варим 12 минут до готовности. Далее д...Ингредиенты: Цуккини - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сыр твердый - 100 г, Сыр творожный - 150 г, Чеснок - 1 зуб., Масло растительное (для смазки) - 1/2 ст. л., Укроп, Листья салата|Салат (для подачи)
Куриные рулетики с начинкойПриготовим куриные рулетики на пару в мультиварке Vitek 4204-GY. Для этого имеется специальный контейнер и режим "Варка на пару". Приготовим начинку для рулетиков. Фисташки измельчить в ступке и смешать в миске с размягченным сливочным маслом, х...Ингредиенты: Грудка куриная - 2 шт, Масло сливочное - 50 г, Крошка хлебная - 1/2 стак., Цедра лайма - 1 ст. л., Руккола - 1 упак., Горчица (зернистая) - 1/2 ст. л., Фисташки - 80 г, Соль - по вкусу
Куриный рулетик с грибами и сыромГрибы мелко нарезать и обжарить в масле. С голени отделить мякоть от кости. Филе уложить на целлофан внахлест друг к другу, накрыть другим целлофаном и слегка отбить. Чеснок выдавить через пресс, равномерно распределяя его по всей поверхности. Приправить В...Ингредиенты: Голень куриная (можно другую часть курицы) - 4 шт, Грибы - 200 г, Чеснок - 2 зуб., Сыр твердый (Хохланд) - 1 ломт., Приправа (Вегета), Масло сливочное (по вкусу)
Куриные рулетики с тыквой и яблокамиТыкву почистить и нарезать на средние кусочки. (300гр) 150 граммов нарезанной тыквы отложить в сторону, она нам еще понадобится. Остальную тыкву мелко нарезать. Яблоко почистить и мелко нарезать на кусочки. Петрушку мелко нарезать. В миске смешать мелко нар...Ингредиенты: Тыква - 300 г, Яблоко - 1/2 шт, Филе куриное - 3 шт, Сыр сливочный (Филадельфия) - 125 г, Петрушка - 1/4 пуч., Бекон (тонко нарезанные кусочки) - 6 шт, Бульон (можно заменить водой) - 100 мл, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Сырные блины с пикантной начинкойВ сыворотку (в оригинале — молоко) вбить яйцо, влить масло и посолить. Добавить муку с разрыхлителем. В оригинале — сода. Натереть мелко сыр. Всыпать в тесто. Порубить укроп. У меня замороженный. Взбить миксером, чтобы не было комочков. Если мук...Ингредиенты: сыворотка - 250 мл, яйца куриные - 1 шт., мука - 100 г, разрыхлитель - ч. л., сыр - 1 горсть, соль морская - по вкусу, укроп - по вкусу, растительное масло - 1 ст. л., перец болгарский красный - шт., морковь вареная - 1 шт., кукуруза консервированная ТМ «Фр...
Куриные рулетики с рисом по-итальянскиНебольшой пучок шпината промыть, не стряхивая воду с листьев, положить в кастрюлю, тушить на средней огне, пока шпинат не потемнеет и не уменьшится сильно в объеме, вода должна вся выкипеть. Остывший шпинат порубить, смешать с маскарпоне и тертым пармезаном...Ингредиенты: Филе куриное - 2 шт, Ветчина (Сыровяленая Пармская или сырокопченый бекон) - 150 г, Маскарпоне (или сливочный, или творожный сыр) - 100 г, Пармезан (тертый) - 2 ст. л., Шпинат - 1 пуч., Рис - 100 г, Масло оливковое - 2 ст. л., Мед - 1 ст. л., Соль - по вкусу
Куриные рулетики с лимонно-яблочной начинкойКуриные грудки помыть, обсушить, разделить на малое и большое филе. В большое филе будем заворачивать начинку, малое превратим в фарш. Половинку луковицы мелко нарезать, очищенное яблоко натереть на крупной терке. На сковороде разогреть кусочек сливочного м...Ингредиенты: Грудка куриная - 2 шт, Яблоко - 1 шт, Джем (лимонный или апельсиновый) - 2 ст. л., Лук репчатый - 1/2 шт, Специи (соль, черный молотый перец)
Куриные рулетикиКуриную грудку разрезаем пополам (на 2 характерные дольки). Каждую половину разрезаем вдоль (я на 3 части делила). Отбиваем полученные кусочки. Смазываем каждую отбивную майонезом, горчицей, солью и указанными приправами с 1 стороны! (с внутренней, там, где...Ингредиенты: Грудка куриная - 1, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Шампиньоны - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Сыр твердый (любой, на ваш вкус), Майонез, Горчица, Приправа (карри, черный перец, пряные травы ), Сливки (10%, соус ), Томатная паста (соус) ...
