Куриные окорочка, маринованные в кефиреЕсли вы еще не пробовали куриное мясо в кефирном маринаде, не стоит откладывать это на потом. Можно замариновать целую курицу или ее части. Мясо можно обжарить на сковороде, в духовке или на открытом огне. Если не охота возиться с двойной или тройной паниро...Ингредиенты: Сушеный розмарин 1 Чайная ложка, Семена сельдерея 2 Чайных ложки, Черный перец горошком 0,5 Чайных ложки, Чеснок 2 Зубчика, Лавровый лист 1 Штука, Лук 0,5 Штуки, Кефир 2 Стакана, Соль 1 Ст. ложка, Сахар 1 Ст. ложка, Куриные окорочка 4 Штуки, Мука 1,5 Стакан...
Куриные ножки, маринованные в кефиреСоединить кефир с половиной листьев розмарина, всыпать по щепотке чили, соли и черного перца. Чеснок раздавить плоской стороной ножа, мелко порубить и добавить к кефиру. Куриные ножки опустить в кефир, перемешать и оставить мариноваться на час при комнатной...Ингредиенты: куриные окорочка - 8 шт., пшеничная мука - 1 г, чеснок - 2 зубчика, розмарин - 2 веточки, кефир 1% - 500 мл, оливковое масло - 100 мл, перец чили молотый - ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка
Курица тандуриСегодня я хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить курицу тандури в обычной духовке. Конечно, по вкусу блюдо будет отличаться от курочки, приготовленной по классическому рецепту, но все же будет невероятно вкусным. Особое внимание уделите специям, и...Ингредиенты: Куриные окорочка 2 Штуки, Кефир 1/2 Стакана, Имбирь 1/2 Ст. ложки (тертый), Чеснок 1-2 Зубчиков, Лимон 1 Штука, Соль 1 Чайная ложка, Кориандр молотый 1-2 Чайных ложек, Черный перец молотый 1/2 Чайных ложки, Куркума 1/2 Чайных ложки, Паприка молотая 2-3 Чайн...
Запеченные окорочка маринованные в кефире рецепт с фотоКуриные окорочка — довольно распространенный в нашем повседневном меню продукт. Из них варят супы, жарят на сковороде, запекают, многие перед приготовлением маринуют окорочка в различных маринадах. В этом рецепте мы будем запекать окорочка в духовке, предва...Ингредиенты: Окорочка куриные (2 шт.), Кефир (150 мл.), Горчица (1 ч.ложк), Чеснок (3 шт.), Растительное масло (1 ст.ложк), Поваренная соль (по вкусу), Перец черный молотый (по вкусу)
Куриные окорочка гриль, маринованные в кефиреЭти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. Сначала приготовьте маринад для курицы. Для этого смешайте в глубокой емкости кефир, перец чили и черный молотый, соль. С веточек розмарина оборвите листики и добавьте половину в маринад. Чеснок пропустите ...Ингредиенты: чеснок - 2 зубчика, розмарин - 2 веточки, кефир 1% - 500 мл, перец чили молотый - 2 щепотки, соль - по вкусу, перец - по вкусу, растительное масло для жарки - по вкусу
Жареные окорочка в мультиваркеПервое, что я попробовала приготовить, как только у меня появилась мультиварка - это курица, и этот первый опыт оказался настолько удачным, что теперь я спешу поделиться с вами своим простым рецептом жареных окорочков в мультиварке. За основу я взяла обычны...Ингредиенты: Окорочек 1-2 Штук, Кефир 100 Миллилитров, Специи По вкусу, Соль По вкусу
Запеченная с картофелем курица, маринованная в кефиреДобавить в кефир мелко порезанный чеснок, соль, травы и перец, залить полученным маринадом куриные бедра на 20-25 минут. Очистить картофель и нарезать на дольки, переложить их в форму для запекания, добавить оливковое масло, приправить перцем, солью, травам...Ингредиенты: куриных бедрышка / окорочка, картофеля - 800 г, кефира - 100 мл, помидоров черри, чеснока - 5 зубчиков, смесь пряных трав, перец, соль
Сочные окорочка на решеткеС наступлением тёплых дней мы всё чаще и чаще выбираемся на пикники и всегда главной темой стола на пикнике выступает шашлык. Вариантов маринования шашлыка существует множество. И все они нацелены на то, чтобы сделать мясо сочнее и мягче. Рецепт, который я ...Ингредиенты: Окорочка - 9 шт., Лук репчатый - 5 шт., Кетчуп - 3 ст.л, Майонез - 4 ст.л, Лимон - 2 шт., Соевый соус - 70 мл, Куркума - 1 ч.л, Перец чёрный, перец чили - по вкусу
Куриное филе с грибами в кефиреРецепт маринования и запекания куриного мяса в кефире покажу на примере филе куриной грудки, но вы можете использовать мясо с любых частей курицы. Просто учтите, что филе грудки готовится быстрее (до получаса), а куски окорочков - дольше (до часа). Куриное ...Ингредиенты: Куриное филе - около 400 г, Кефир - 1-1,5 стакана, Грибы - 200 г, Сыр - по желанию до 50 г, Специи - по вкусу, Соль - по-минимуму
Шашлык из курицыВ качестве специй предлагаю смесь карри для курицы, она хороша и богата на вкус, а также окрашивает кусочки курицы в приятный аппетитный цвет. Для шашлыка годятся любые подходящие для куриного мяса специи на ваш вкус: прованские травы, масала, смесь итальян...Ингредиенты: Курица - 2 шт., Йогурт или кефир - 1,5 стакана, Карри для курицы - 2-3 ч. л., Соль - по вкусу
