Куриные крылышки томсе

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Куриные крылья - 500 г
Стебель сельдерея - 100 г
Помидоры - 100 г
Сливочное масло - 1 столовая ложка
Яблочный уксус - по вкусу
Смесь молотых перцев - по вкусу
Молотый сушеный чеснок - по вкусу

Рецепт приготовления

Разрубить каждое крыло по суставам на три части.
Разогреть на сильном огне сливочное масло. Забросить крылышки, присыпать их специями по вкусу, молотым чесноком. Обжарить до корочки.
Влить в сковородку воду с уксусом по вкусу. Пока крылья тушатся, порезать мелко сельдерей и помидоры (квадратиками).
Забросить овощи к крылышкам, долить еще воды (если ее мало) и продолжать готовить в течение получаса на среднем огне под крышкой.
По истечению времени выложить по тарелкам.

Источник

Похожие рецепты

Куриные крылышки адскиеИнгредиенты: куриные крылья, красный перец, соль, сушеный укроп, сушеная петрушка, подсолнечное масло настоенное на чеснокеили просто С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!! Или с перечно-чесночной приправой http://www.edimdoma.ru/recipes/26070 Готовые крылья можно есть с сырно-йогуртовым соусом http://www.edimdoma.ru/recipes/26239 Даем постоять минут 10 и отправляем в духовку на 30-40 минут при т...

Куриные крылышки тропическиеИнгредиенты: куриные крылья 15-18 шт., имбирь 1.2 ч.л., приправы(базилик,тимьян,паприка,любисток,майоран), перец чер.мол., перец чили, растительное масло, сметана 4 ст.л., абрикосовый джем 2 ст.л., мандарин 1-2 шт., апельсин 1 шт., груша 1-2 шт., сок лайма(лимона)2-3 ч.л.Название пришло в процессе кушанья этих пикантных крылышек.Этот вкус не передать!нужно непременно попробовать. Итак,приступим:Крылышки моем.Приправы,перец,имбирь, смешиваем с раст. маслом и натираем крылья,поливаем соком лайма.Пока готовятся фрукты и нагрев...

Перуанские куриные крылышкиИнгредиенты: чеснок 4 Зубчика, лаврушка 2 Штуки, сок лайма 3 Ст. ложки, сухое белое вино 1/4 Стакана, оливковое масло 2 Ст. ложки, тмин 2 Чайных ложки, паприка 2 Чайных ложки, соль 1-1/2 Чайных ложки, чили 1/2 Чайных ложки, куриные крылышки 1 Килограмм, веточки тимьяна 10 ШтукВ большом блюде смешайте все ингредиенты, кроме курицы и тимьяна. Добавьте куриные крылышки и тимьян, перемешать, чтобы крылышки полностью покрылись маринадом и травами. Убрать в холодильник не менее чем на 2 часа. Обжаривать куриные крылышки на мангале до ...

Куриные крылышки джезебелИнгредиенты: соль и перец по вкусу, крылышки куриные - 1 кг, сыр плавленый - 225 г, хрен острый - 1 ст. ложка, перец красный сухой измельченный - 1/2 ч. ложка, горчица сухая - 1 ч. ложка, джем яблочный - 1/2 стакана, ананасы консервированные - 1/2 стакана, масло для смазывания формыДля соуса соедините яблочный джем, ананасы, красный перец, хрен и сыр. Куриные крылышки промойте и слегка прижгите края. Обсушите и выложите в смазанную маслом форму, приправьте солью и перцем и пеките в духовке 45 ми...