Куриные голени шоколадница

Ингредиенты

Голень куриная - 700 г
Морковь (крупная) - 1 шт
Сметана - 200 г
Сливки - 100 г
Какао-порошок (натуральный) - 2 ч. л.
Корица (молотая) - 1 ч. л.
Перец черный ( ) - 0,5 ч. л.
Соль (по вкусу)
Сыр твердый - 80 г

Рецепт приготовления

Подготовить куриные голени.
Смешать сметану, какао, корицу, перец, соль.
Получившимся соусом ,обмазать куриные голени и оставить на 15-20 минут в холодном месте. После этого , выкладываем их в жаропрочную посуду, заливаем сливками,
Добавляем нарезанную кружками морковь, солим. Ставим в разогретую духовку на 20 минут.
По прошествии времени, форму вынимаем, голени переворачиваем, посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку ещё минут на 10 .

Источник

Похожие рецепты

Куриные голени снарядИнгредиенты: Голень куриная - 4 шт, Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г, Картофель - 3 шт, Шампиньоны (маринованные) - 100 г, Сыр твердый - 100 г, Желток яичный - 1 шт, Соль, Перец черныйКуриные голени посолить, поперчить и обжарить почти до готовности. Нарезать кубиками очищенный картофель, сыр, мелко порезать грибы. Можно в сковороду, где жарились куриные голени, можно отдельно, обжарить картофель и грибы, дать остыть. затем добавить сыр ...

Куриные голени под одеялкомИнгредиенты: Голень куриная - 4 шт, Шампиньоны - 200 г, Лук репчатый - 2 шт, Тесто слоеное (магазинное) - 1 шт, Яйцо куриное (желтком обмазывать сверху ) - 1 штКуриные голени посолить, поперчить, замариновать в соке лимона. Обжарить на растительном масле. Приготовить картофельное пюре. Шампиньоны пожарить с луком-репкой. Раскатать слегка магазинное без дрожжевое тесто, вырезать квадраты. На средину квадрата положи...

Куриные голени в носочкахИнгредиенты: Голень куриная - 8 шт, Сыр твердый (для начинки) - 100 г, Чеснок (для начинки) - 3 шт, Майонез (для начинки) - 3 ст. л., Крекер (для начинки) - 80 г, Соль (по вкусу), Масло растительноеГолени помыть. Снять с них кожу не до конца. Натереть солью и специями. Крекер измельчить. Сыр натереть. Чеснок пропустить через пресс. Соединить с крекером, добавить майонез, хорошо перемешать. Начинить под кожу голени крекерной массой. Выложить курицу на ...

Голени куриные по иорданскиИнгредиенты: голень куриная-1.5 кг, сметана (йогурт)-150 гр, чеснок-4-5 зуб., корица-2 ч л, кардамон-0.5 чл, имбирь молотый-0.5 чл, мята сухая-1.5 чл, мёд-1 чл с горкой, слив масло-2 ст. л, соль, перец-, для гарнира: гречневая крупа-0.5 кг, вода, соль., лук репчатый-1 крупн., масло сливочное" ХоЛоСая птичка--куричка"--говорили мои девчёнки, когда были совсем крохами. И Вы знаете, я с ними абсолютно согласна!!! Хорошая во всех отношениях!!!!!А сколько всяких вкустностей можно из неё приготовить...Очень интригующие рецепты в кухне ислама.Вот, по...