Куриные голени в луково грибном соусе

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Куриные голени 8-10 Штук
Грибы лесные 300 Грамм
Лук репчатый 1 Штук
Чеснок 3-4 Зубчиков
Сливки от 33% 100 Миллилитров
Паприка молотая 1 Чайных ложек
Соль 1 По вкусу

Рецепт приготовления

Курочка получается румяная, сочная и ароматная. Гарнир можно использовать абсолютно любой, но нам больше всего нравится со спагетти. При подаче рекомендую посыпать свежей зеленью.
Обжарьте куриные голени до румяной корочки.
Добавьте лук, нарезанный полукольцами и мелко нарезанные грибы. Продолжайте обжаривать все вместе минут 5-7.
Затем влейте сливки. Добавьте соль и паприку. Если есть необходимость подлейте немного воды. Потушите все вместе на маленьком огне еще минут 10.
Подайте с любым гарниром. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Куриные грудки запеченные в орехово луково грибном соусеИнгредиенты: Куриное филе - 1,5 кг, Шампиньоны - 300 г, Лук - 2 штуки, Чеснок - 5 зубчиков, Яйцо куриное - 2 штуки, Кедровые орехи - 3 столовые ложки, Лимон - штуки, Сливочное масло - 50 г, Растительное масло - 50 мл, Пшеничная мука - 50 г, Укроп - 2 штуки, Специи - по вкусу, Соль - по вкусуВ небольшую миску выдавим 5 зубчиков чеснока. Добавим к чесноку пару чайных ложек соли крупного помола, любимые специи для курицы, и черный свежемолотый перец (его можно не жалеть). Если кто любит поострее, засыпьте в этом месте половинку чайной (а то и цел...

Куриные эскалопы в сливочно грибном соусе и спагеттиИнгредиенты: Филе куриное - 4 шт, Шампиньоны (для соуса) - 300 г, Сливки (для соуса) - 200 г, Молоко (для соуса) - 1.5 стак., Чеснок (для соуса) - 2-3 зуб., Соль (для соуса), Перец черный (для соуса), Масло сливочное - 25 г, Масло растительное - 5 ст. л., Спагетти, Лук зеленый (для украшения блюда) - 2 штОтбиваем куриное филе и выкладываем все в коробочку. Солим немного, заливаем молоком, чтобы покрыло все мясо, закрываем крышкой и ставим в холодильник на один час. Через час достаем отбивные, обсушиваем бумажными полотенцами и жарим на сковородке (на сливоч...

Купаты в луково грибном соусеИнгредиенты: Колбаски - 800 г, Лук репчатый - 2 шт, Шампиньоны - 300 г, Яблоко (кисло-сладкое) - 1/2 шт, Соевый соус (ТМ Киккоман ) - 3 ст. л., Горчица - 2 ч. л., Сметана (20%) - 100 г, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусуОбжарить купаты в смеси растительного и сливочного масел до золотистого цвета. Переложить в тарелку. В этом же масле обжарить лук и грибы, добавить яблоко, натертое на крупной терке. Жарить на малом огне 5 мин. Добавить горчицу, соевый соус и молотый черный...

Куриные голени в луково винной подливеИнгредиенты: Куриные голени 6-8 Штук, Лук репчатый 3-4 Штук, Вино белое сухое 100 Миллилитров, Соль По вкусу, Специи По вкусуЭтот рецепт мне нравится тем, что при длительном тушении лук распаривается и превращает всю массу в густой соус. Им можно полить курочку с любым гарниром при подаче. По желанию можно посыпать зеленью. Обязательно попробуйте! Куриные голени обжарьте со всех ...