Куриные бедра с коричневым сахаром и лимономПриготовить ингредиенты. Можно использовать бедрышки с костью, как у меня, или без. Помимо этого нам понадобится половинка лимона, коричневый сахар, французская горчица в зернах, сухой чеснок, черный молотый перец и соль. Из половинки лимона выжать сок. Цед...Ингредиенты: Куриные бедрышки - 800 гр, Лимоны - 0.5 шт., Коричневый сахар - 2 стол.л., Горчица зернистая - 1 стол.л., Чеснок (сухой) - 1 чайн.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Куриные бедра во фритюреКуриные бедрышки можно купить без костей или удалить их самостоятельно, обязательно срежьте кожу и нарежьте мясо небольшими кусочками. Есть такое блюдо лучше сразу, пока курочка еще горячая. Если маринад кажется вам слишком пикантным, тогда исключите имбирь...Ингредиенты: Куриные бедра 450 Грамм, Свежий имбирь 1 Ст. ложка, Чеснок 1 Зубчик, Соевый соус 1 Ст. ложка, Саке 1 Ст. ложка, Сахар 2 Ст. ложки, Картофельный крахмал 1/3 Стакана, Растительное масло По вкусу, Лимон 1 Штука
Куриные бедра под красным соусом карриПаста для соуса.Разрезать стручки перца чили,удалить семена, залить мякоть холодной водой и оставить на 30-40 мин.Размять чеснок,мелко нарезать лук,натереть имбирь и цедру лимона.Смешать все сухие ингредиенты. В блендер положить мякоть перца,влить воду,в ко...Ингредиенты: Куриные бедра - 5 шт(без кожи и костей), Кокосовое молоко - 400 мл, Соль - 0,5 ч.л., Растительное масло- 4 ст. л., Сахар - 1 ч.л., Паста - 4 ст.л., Свежая петрушка (кинза или укроп) - 1 пучок, Свежесваренный рис, Для пасты: Перец чили (красный) - 4 стручка,...
Пири-пири куриное рагу по‑португальскиДля маринада крупно нарезаем красный лук и чеснок. Удаляем белые прожилки и семечки из перца и нарезаем крупными кусками. Натираем цедру лимона и выжимаем сок из 0,5 шт. В кухонном комбайне пробиваем лук, чеснок, перец, паприку, орегано, уксусу, , цедру и с...Ингредиенты: Куриные бедра филе - 1 кг, Красный лук - 1 головка, Свежий красный перец - 1 штука, Перец чили хлопьями - по вкусу, Лимон - 1 штука, Сушеный орегано - 1 столовая ложка, Копченая паприка - 1 столовая ложка, Чеснок - 3 зубчика, Оливковое масло extra virgin - ...
Цыплята пикантные в соево-лимонном маринадеДля маринада смешать соевый соус с перцем черным и красным, базиликом. Влить лимонный сок. Добавить сахар и измельченный в чеснокодавилке чеснок. Для данного блюда я взяла голень, бедра и крылья. Каждую часть курицы обмакнуть в маринаде и оставшимся маринад...Ингредиенты: Курица - 350 г, Чеснок - 4 зуб., Перец красный жгучий (молотый) - 1 ч. л., Перец черный - 1 ст. л., Базилик - 1 ст. л., Соевый соус - 6 ст. л., Сахар коричневый - 1 ст. л., Лук репчатый - 2 шт, Сок лимонный - 2 ст. л.
Куриный караагеСмешиваем в миске имбирь, чеснок, соевый соус, сакэ и сахар. Добавляем курицу в смесь и размешиваем, чтобы маринад равномерно покрыл кусочки курицы. Накрываем крышкой и ставим в холодильник на 1 час. Добавляем растительное масло в кастрюлю с тяжелым дном, н...Ингредиенты: Куриные бедра - 450 г, Тертый имбирь - 1 столовая ложка, Чеснок - 1 зубчик, Соевый соус - 2 столовые ложки, Сахар - 2 чайные ложки, Картофельный крахмал - стакана, Саке - 1 столовая ложка
Бургер с острой курицей в вафляхАмериканцы очень любят домашние вафли не только на завтрак. Наверное, поэтому и придумали бургер в вафлях. Правда, они перед подачей поливают его кленовым сиропом. Для меня это чересчур, поэтому я брала острый томатный соус для барбекю, чтобы добавить блюду...Ингредиенты: Куриные бедра 4 Штуки, Паприка молотая 1 Ст. ложка, Смесь пряностей 1 Ст. ложка (для барбекю или мексиканская), Сахар коричневый 1 Ст. ложка, Лимонный сок 1 Ст. ложка, Соль 1 Чайная ложка (неполная), Масло растительное 1 Ст. ложка (+ для жарки), Яйцо 1 Штук...
Липкая имбирная курочка(sticky ginger chicken)Смешать вместе лимонный сок,сахар,имбирь,соевый соус и перец.( соевого соуса я добавила 3 ч.л. вместо двух) Снять шкурку с каждого бёдрышка и сделать три косые надрезы острым ножом на самой толстой части куриного бедра .( как на фото) В книжке предлагали о...Ингредиенты: 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. коричневого сахара, 1 ч.л. тёртого свежего имбиря, 2 ч.л. соевого соуса, 8 куриных бёдрышек, чёрный перец
Красный карриМясо нарезать кусочками удобного размера. В сотейнике разогреть масло и обжарить курицу до золотистой корочки. Затем переложить куриное мясо в чистую посуду. В той же кастрюле обжарить в течение 10 секунд на сильном огне измельченные шалот и чеснок, нарезан...Ингредиенты: Куриные бедра филе - 700 г, Растительное масло - 70 мл, Чеснок - 3 зубчика, Лук-шалот - 3 головки, Лимонная трава - 2 стебля, Красная паста карри - 4 столовые ложки, Листья кафрского лайма - 3 штуки, Галангал - 20 г, Кокосовое молоко - 400 мл, Тайские бакла...
Китайские конвертики с курицей и соусомКапусту необходимо разобрать на отдельные листья и бланшировать их в кипящей воде в течение нескольких минут, чтобы они стали мягкими. С куриных бедрышек срежьте мясо. Я делала это не очень тщательно, так как решила, что из косточек с остатками мяса сварю ...Ингредиенты: Капуста пекинская (почти весь) - 1 вилок, Бедро куриное - 4 шт, Фисташки - 40 г, Чеснок - 2 зуб., Имбирь ((свежий тертый) - 2 ст. л., Кинза, Сок лимонный (сок и цедра) - 1 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Кунжут - 1 ст. л., Чеснок (для соуса) - 2 зуб., Са...
