Куриные бедра в горчично сырной панировке

Время приготовления: 50 мин.

Ингредиенты

Бедра куриные - 8 шт
Дижонская горчица - 1/3 стакана
Панировочные сухари - 2/3 стакана
Сыр твердый - 100 грамм
Соль и перец черный молотый - по вкусу.

Рецепт приготовления

Времени на приготовление куриных бедрышек в панировке из горчицы и сыра уходит по-минимуму, затрат тоже. Сырно-горчичная панировка после запекания становится хрустящей. Куриные бедра или ножки в панировке можно подавать с любым гарниром или с салатом из свежих овощей.
Для запекания куриных бедер по этому рецепту подготовьте необходимые продукты:
Бедра промыть и обсушить, чтобы масляно-горчичная обмазка закрепилась на коже. Натереть солью и перцем.
Смазать равномерно с двух сторон бедрышки горчицей.
Сыр натереть на средней терке. Смешать сыр и панировочные сухари в миске. Обвалять бедрышки в панировке.
Уложить бедра на решётку и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
Поставьте при запекании под решетку противень, чтобы туда стекал жир и сок.
Подавайте куриные бедра с гарниром или салатом.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Филе бедра цыпленка под горчично сырным соусомИнгредиенты: Куриные бедра филе - 4 штуки, Морская соль - щепотка, Чеснок - 2 зубчика, Сушеный базилик - 1 столовая ложка, Паприка - 2 столовые ложки, Гвоздика - 5 штук, Оливковое масло - 5 столовых ложек, Вустерширский соус - 1 столовая ложка, Горчица - по вкусу, Майонез - по вкусу, Сыр пармезан - по вкусу, Гранатовый соус - по вкусуДля начала необходимо подготовить маринад. Для этого смешиваем специи, чеснок, а так же оливковое масло и вустерширский соус. Затем обваливаем в этой смеси филе и оставляем в холодильнике под пленкой на 1 час. Смешать горчицу, майонез и пармезан (натёртый н...

Куриные шашлычки в чесночно сырной панировкеИнгредиенты: Филе куриное - 300-400 г, Сухари панировочные|Панировка - 3 ст. л., Сыр твердый (В натертом виде) - 3 ст. л., Чеснок (Сушеный ) - 1 ст. л.Куриное филе помыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Для маринования мяса я использовала набор специй "Forester ". Добавить к мясу специи, и тщательно перемешать. Натереть сыр на мелкой терке, добавить панировочные сухари и сушеный чесн...

Куриные бёдра под сырной шапочкойИнгредиенты: Куриные бёдра - 5 шт., Аджика - 1 ч.л., Майонез или сметана - 1 ст.л., Соль, перец - по вкусу, Помидор - 1 шт., Сыр твёрдый - 80 г, Приправа для курицы - 1 ч.л., Вода - 50 млДля приготовления блюда подготовить из списка необходимые продукты. Куриные бёдра промыть, обрезать лишний жир и сложить в миску. Добавить соль и перец. Добавить к куриным бёдрам острую аджику, приправу, майонез или сметану. Влить воду и оставить в этом мар...

Куриные палочки в орехово сырной панировке в духовкеИнгредиенты: филе куриной грудки - 2 шт. (700 г), сметана - 1 ст.л, соль, специи, сыр - 80-100 гр., орехи - 80-100 г.Блюдо, похожее на наггетсы, только вкуснее. Благодаря панировке, само мясо получается мягким и нежным. Удачное сочетание вкуса и аромата курицы с сыром и орехами. Подготовленное филе порезать крупными брусочками. Добавить сметану, соль, специи и перемешать...