Куриное филе по-восточному на паруФиле положить на рабочую поверхность, накрыть пищевой пленкой и немного отбить ребром ладони. На сухую сковороду без масла насыпать черный перец, кориандр, зиру, жарить на среднем огне две минуты, пряности должны усилить свой аромат, но не подгореть. Растол...Ингредиенты: куриное филе - 4 шт., кинза свежая - 5 веточек, чеснок - 2 зубчика, сыр пармезан тертый - 2 ст.л., семена кориандра - 1 ч.л., зира - 1 ч.л., перец черный горошком - ч.л., куркума - ч.л., масло оливковое, соль
Куриное филе с арахисомСкажу сразу - среди ингредиентов есть несколько, быть может, не самых привычных нам ингредиентов, которые практически незаменимы в восточной кухне. Но что уж поделать - мы ведь готовим, по сути, китайское блюдо :) Если каких-то восточных ингредиентов у вас ...Ингредиенты: Куриное филе 1,5 Килограмма, Соль 3 Чайных ложки, Соевый соус 7 Ст. ложек, Крахмал 9 Ст. ложек, Белки 9 Штук, Кукурузное масло - По вкусу, Чеснок 6 Зубчиков, Лук-порей 1 Штука, Зеленый лук 1 Штука, Кусочек имбиря 2-3 см 1 Штука, Арахис 200 Грамм, Куриный бу...
Отбивные из куриного филе без панировкиКуриное филе - самая постная часть курицы, из нее можно приготовить очень вкусные отбивные с восточным акцентом. И хоть жареное есть вредно))), иногда все же можно себя побаловать интересным вкусом. Попробуйте куриное филе в этом маринаде, уверяю, что вам п...Ингредиенты: Куриное филе - 400 г, Растительное масло - для жарки, Чеснок - 1-2 зубчика, Соевый соус - 4 ст.л., Кориандр молотый - 0.5 ч.л., Паприка молотая - 1 ч.л., Масло растительное - 1 ст.л., Сахар - 1 ч.л., Острый соус чили сладкий - 1 ч.л.
Шашлык из куринного филе восточныйОтвариваем хороший, густой куринный бульон(он вообще и для других блюд вам потом понадобится(если весь бульон не использовали, то замораживайте)) Филе наризаем равными полосками В сковородку наливаем масла растительного, и выкладываем нашинкованно мелко: лу...Ингредиенты: 1 кг. куринного филе, 1 луковица, имбирь, чили перец, натуральный куринный бульон, смесь специй китайской для курицы, соевый соус, сметана/майонез, мёд, масло растительное.
Рис с курицей «По-восточному»Миндаль нарубить ножом довольно крупно. Очищаю его я сама с помощью горячей воды. И обжариваем на сухой сковороде. Рис промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Филе нарезать полосками. В глубоком сотейнике с толстым дном хорошо разогреть 2 ст. л. р...Ингредиенты: куриное филе - 350 г, рис «Золото Таиланда» ТМ «Националь» - 150 г, миндаль очищенный - 30 г, лук белый - 1 шт., изюм белый - 25 г, морковь - 200 г, куркума - ч. л., корица молотая - 1 щепотка, гвоздика молотая - 1 щепотка, пажитник - ч. л., перец черный мо...
Курица с овощами в апельсиновом сокеНежная, ароматная курочка станет главным блюдом на вашем столе. Отличная закуска для праздничного застолья. Или же можно подать к любому гарниру для семейного ужина. Готовьте на здоровье! Куриное филе нарежьте на тонкие полосочки и замаринуйте в соевом соус...Ингредиенты: Куриное филе 400 Грамм, Соевый соус 100 Миллилитров, Лук репчатый 2 Штуки, Болгарский перец 2 Штуки, Апельсин 1 Штук, Специи По вкусу
Рисовые корзиночки с курицей Тикка МасалаВ состав масалы (пряной смеси) для курицы входят некоторые экзотические приправы и пряности, типа асафетиды, бенгальского горошка или шамбалы. Однако, если вы не можете купить готовую масалу, это не повод отказываться от вкусного блюда. Возьмите всем доступ...Ингредиенты: Куриное филе 400 Грамм (ДЛЯ КУРИЦЫ: все продукты ниже), Йогурт натуральный 200 Миллилитров (густой), Лимонный сок 1 Ст. ложка, Сахар 1 Чайная ложка, Паприка молотая 1 Чайная ложка, Чесночный порошок 1 Чайная ложка, Имбирь свежий 1 Чайная ложка (тертый), Лук...
Курица Тикка МасалаСоус Тикка Масала - универсальный. С ним можно подавать не только курицу, но и рыбу, другое мясо. Готовится Тикка Масала - просто. Все ингредиенты обжариваются на сковороде. Вкус курицы Тикка Масала выходит очень насыщенный. Приготовив несколько раз, вы смо...Ингредиенты: Помидоры 3 Штуки, Луковицы 2 Штуки, Болгарский перец 1 Штука (Небольшого размера), Перец чили 1 Штука, Йогурт 1 Стакан, Куриное филе 700-800 Грамм, Кориандр молотый 1,5 Ст. ложки, Кумин молотый (тмин) 1,5 Ст. ложки, Имбирь тертый 2 Ст. ложки, Перец чили мол...
Куриная пастрома в фольге с травамиС костей срезать куриное филе. Промыть, удалить кожу. Сложить по два кусочка мяса валетом. Перевязать нитью. Посолить и посыпать куркумой, пряными травами, молотым перцем. Завернуть подготовленные филе в фольгу, сделать проколы зубочисткой, чтобы выходил па...Ингредиенты: куриная грудка - 960 г, куркума - 1 д.л., соль - 1 д.л., сухие травы - 1 щепотка, перец черный молотый
Восточные макароны по-флотскиЗдравствуйте, товарищи Кулинары! Вот, знаете, бывают рецепты, которые вся семья единогласно признаёт вкусными; бывают рецепты на любителя, когда он очень нравится кому-то одному из семьи; бывают рецепты такие вкусные, что "всегда готовить!". А бывают рецепт...Ингредиенты: куриное филе - 1 шт. (или другое мясо), макароны - на двоих, болгарский перец - 1 шт. (средний), чеснок - 4 зубчика, имбирь - 3 см (или ), соевый соус - 25 мл. (или ), кунжутное масло (или другое) - для обжаривания, соль - для отваривания макарон
