Куриная печень с сельдереем рецепт с фотоМой муж очень любит куриную печень. В одной кулинарной книжке я нашла интересный рецепт приготовления куриной печени с сельдереем. Блюдо получилось очень вкусным с терпким ароматом и сладковато-пряным вкусом. Скажу сразу, что сельдерей - зелень специфическа...Ингредиенты: Куриная печень (450 г.), Сельдерей (0.5 пучок), Лук репчатый (0.5 шт.), Пищевая соль (0.5 ч.ложк), Лук зеленый (0.5 пучок), Подсолнечное масло (3 ст.ложк)
Паштет из куриной печени и грудок с пармезаном .Печень,помыть,снять весь жир,по желанию почистить от плёнок. Варить печень на медленном огне в воде с добавлением вина,соли и муската.Варить минут 8-10,не забываем снять накипь,как печень готова,отключить и остудить. Куриную грудку обезшкурить,помыть,снять ...Ингредиенты: для варки печени, куриная печень 500 гр., мускатный орех 1 шт., вино красное креплёное 100 мл., соль 0,5 ч.л., вода, для варки куриных грудок, куриные грудки 2 шт. (или одна большая), сельдерей 1 черенок., чёрный перец ямайский 6 шт., лавровый лист 3 шт., с...
Суп-пюре из куриной печени1. Режим все овощи и обжариваем на сковородке на смеси сливочного и оливкового масла (минут 5, накрываем крышкой и еще минут 5-10 до размягчения), солим и перчим, я еще добавила и гранулированный чеснок. 2. В это время помытую печень кидаем в кипящую подсол...Ингредиенты: куриная печень 900 гр., стебель сельдерея - 400 гр., луковица большая, перец сладкий, сливки - 500 мл.
Куриная печень "Нежность" с имбиремПодготовим ингредиенты. Куриную печень промываем и убираем пленочки. Разрезаем на 2-3 части, помещаем в сотейник или в сковороду с толстым дном и высокими стенками. Тушим под крышкой на среднем огне 7 минут. В это время подготавливаем овощи. Лук нарезаем ме...Ингредиенты: Печень куриная - 600 г, Сельдерей черешковый - 2 шт, Лук репчатый (Среднего размера) - 1 шт, Морковь - 1/2 шт, Сметана (Примерно 150 гр.) - 1 бан., Томатная паста - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Имбирь (Небольшой кусочек (3 см) - 10 г
Теплый салат из куриной печени с вешенкамиКуриную печень помыть и нарезать. Красный лук нарезать полосками, сбрызнуть винным уксусом и оставить на 7–10 минут. Вешенки помыть и обсушить, крупные грибы нарезать. Сковороду разогреть, налить оливковое масло и обжарить грибы до золотистого цвета. ...Ингредиенты: салат айсберг - 1 кочан, вешенки - 300 г, куриная печень - 400 г, лук красный - 1 шт., винный уксус красный - 2 ст. л., сельдерей стебли - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 5 ст. л., соевый соус - 5 ст. л., горчи...
Рис с куриной печенью, сельдерeем и зеленым перцемПриготовьте рис, как сказано в инструкции, но заменив одну треть воды куриным бульоном (например, в инструкции сказано, что на 1,5 стакана риса нужно 3 стакана воды — вы наливаете 2 стакана воды и 1 стакан бульона). Сварите рис до готовности, снимите с огня...Ингредиенты: Длиннозерный рис - 1,5 стакана, Вода - 2 стакана, Куриный бульон - 2 стакана, Оливковое масло - 3 столовые ложки, Куриная печень - 100 г, Свиной фарш - 230 г, Бекон - 3 куска, Лук репчатый - головки, Стебель сельдерея - 2 штуки, Зеленый сладкий перец - штук...
Паштет из куриной печени в тарталеткахПечень переберите, удалите кусочки жира, сухожилия, тщательно её промойте, удалите остатки крови. Поставьте варить куриную печень вместе с очищенной морковью (1 шт.) и луком (1 шт.), стеблями сельдерея (2 шт.). Залейте все ингредиенты небольшим количеством ...Ингредиенты: куриная печень – 470 г, морковь – 1 шт. (170 г), репчатый лук – 1 шт.(110 г), сельдерей стеблевой – 2 шт., соль – 0,25 ст. л., яйца – 3 шт., сливочное масло – 140 г, тарталетки маленькие (готовый продукт) – 12 шт.
Паштет из куриной печени в мультиваркеХочу поделиться одним из предпочитаемых вариантов паштета - из куриной печени и куриной грудки, приготовление которого теперь я поручаю мультиварке. Все ингредиенты готовятся одновременно, но на разных уровнях. Печень тушится внизу, а куриная грудка готовит...Ингредиенты: Куриная печень - около 250 г, Куриная грудка - около 250 г, Сельдерей - 1-2 стебля, Лук - 1 шт., Чеснок - 1-2 зубчика по желанию, Красное вино - 50 мл, Сливочное масло - до 100 г, Оливковое масло - 2 ст.л., Сыр твердых сортов - около 50 г, Соль - по вкусу, ...
Куриная печень с карамелизованными яблоками, сельдереем и лукомПрежде всего, почистить лук, порезать его на дольки, и посолить немного, поперчить и залить бальзамико, отставить в сторону мариноваться. Печенку помыть, зачистить, обвалять муке, смешанной с солью и молотым перцем и обжарить до румяной корочки на сильно ра...Ингредиенты: 500 гр. куриной печени, мука для панировки печени, 2 ст.л. оливкового масла для жарки печени, 1 яблоко, 100 гр. корневого сельдерея, 1 большая луковица, 2 ст.л. бальзамико для маринада лука, 2 ст.л. сахара, 50 гр. сливочного масла, 200 мл. вермута, соль, перец
Теплый салат с куриной печенью и шампиньонамиПомидоры черри и авокадо порезать. Кедровые орешки поджарить на сухой сковороде. Листья салата помыть, обсушить. Смешать 1 ст.л. оливкового масла с 1 ст.л. лимонного сока в емкости, посолить и поперчить. Печень порезать, обжарить на сильном огне в течение 3...Ингредиенты: Помидоры черри - 150 г, Авокадо - штуки, Куриная печень - 250 г, Кедровые орехи - 3 столовые ложки, Оливковое масло - 3 столовые ложки, Лимонный сок - 1 столовая ложка, Зеленый салат - 1 пучок, Бальзамический соус - 1 чайная ложка, Маслины - 4 штуки, Шампин...
