Куриная печень с брюссельской капустой в пироги

Ингредиенты

Печень куриная - 0,5 кг
Капуста брюссельская - 0,5 кг
Лук репчатый - 1 шт
Тесто дрожжевое
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Перец черный

Рецепт приготовления

Мелко рубим лук и обжариваем его на растительном масле. Добавляем печень, воду. Тушим. Солим и перчим.
Капусту режем пополам.
Добавляем капусту к печенке. Тушим. Солим.
Выкладываем начинку в пирог (как вы привыкли делать, я вот так :-)
...
Выпекаем. Уже готовый смазываем сливочным маслом, чтобы был мягким и красивым :-) Ждем, когда немного остынет, и едим с чайком! Приятного чаепития!!!

Источник

Похожие рецепты

Куриная грудка тушеная с брюссельской капустой и клюквойИнгредиенты: Грудка куриная - 200 г, Капуста брюссельская - 200 г, Клюква - 30 г, Вода, Перец черный (у меня мельничка со смесью 5 перцев)Куриную грудку нарезать пластиками поперек волокон, чуть залить водой и потушить на сковороде с антипригарным покрытием 10 минут Добавить брюссельскую капусту, потушить еще 5 минут Добавить клюкву и тушить еще 5 минут. Не развариваем капусту, нам нужно, что...

Печень куриная с цветной капустой запеченные в сливкахИнгредиенты: куриная печенка - 1 кг, лук репчатый - 0,5 кг, кочанчик цветной капусты на 800 гр, сливки жидкие питьевые 10% - 0,5 л, растительное масло, соль, перец, лавровый листСразу поставить на огонь кастрюлю с водой, посолить, добавить лавровый лист и дать закипеть. Печенку промыть, проверить нет ли горечи и порезать каждую на 2 половинки. Раскалить сковороду с маслом и быстро отдельными порциями обжарить печенку, выложить на о...

Суп из баранины с брюссельской капустойИнгредиенты: баранина (филейка на кости)________32, лук репка св.______________________20, морковь св._______________________10, рис отварной (готовый)____________20, масло растительное________________7, капуста брюссельская______________30, чеснок св._________________________3, вода ___________________________200, кинза св._________________________1, соль_____________________________3, фасоль гиганская конс.____________10, соус сацебели ___________________20, приправа карри __________________2, выход готового блюда-250/1Бульон: Взять воду и филейные мясные кости баранины. Кости тщательно промыть в холодной воде. Разрезать 1 луковицу вдоль плода и 1 морковь вдоль плода, подпечь на открытой плите до лёгкого обугливания. Положить кости в кастрюлю с небольшим количеством топле...

Суп с брюссельской капустой и тушёнкойИнгредиенты: Капуста брюссельская - 150 г, Картофель - 6 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 г, Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Свинина тушёная консервы - 1 шт., Соль - 3 щепотка, Томатная паста - 1 ст. л.Для приготовления супа с брюссельской капустой и тушёнкой вам понадобится перец чёрный молотый, соль, томатная паста, тушёнка свиная, лук, брюссельская капуста, морковь и картофель. Чтобы приготовить суп необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. К...