Куриная грудка в яблочно-сливочном соусеДля этого блюда возьмите: куриную грудку, зелёные яблоки с кислинкой, зубчик чеснока, сливки, тимьян (розмарин, шалфей, майоран), оливковое масло, соль, перец. В разогретую сковороду добавить 2 столовые ложки оливкового масла и обжарить курицу по 3-5 минут ...Ингредиенты: Масло оливковое Extra Virgin - 20 мл, Перец чёрный молотый - 4 щепотка, Сливки - 150 мл, Тимьян (Чабрец) сухой - 0.25 ч. л., Чеснок - 1 зубчик, Яблоко - 3 шт., Куриная грудка - 1 шт., Соль - 0.25 ч. л.
Куриная грудка в луково-яблочном соусеНаши продукты: Разогреваем масло на сковороде, добавляем мед и обжариваем грудку, порезанную на небольшие кусочки, минут 5. Выкладываем ее на тарелку. Шинкуем лук и обжариваем его в той же сковороде. Возвращаем курочку на сковородку, добавляем тертое яблоко...Ингредиенты: 1 куриная грудка, 1 ч.л. сливочного масла (можно больше), 1 ст.л. оливкового масла, 1 луковица, яблоко грамм 150 (у меня половина большого), 1 лавровый лист, +- 1 ст.л. меда, перец, 1 ст.л. муки
Куриные грудки с яблочным пюреСмешать масло, мед, горчицу и порошок карри. Выложить половину соуса в форму для выпечки. Поместить в нее грудки и перемешать. Пастернак и картофель очистить, яблоки вымыть и удалить сердцевину. Завернуть по отдельности в фольгу и поместить на противень. Ра...Ингредиенты: куриное филе – 4 шт., масло сливочное – 4 ст. л., 0,25 ч. л. порошка карри, 1 картофелина, сливки жирностью 9% – 2 ст. л., соль по вкусу, горчица – 0,25 стакана, 1 средний корень пастернака, мед – 0,25 стакана, яблоки средние – 4 шт.
Куриный рийет с яблочно-горчичным мармеладомГоворя про быстроту приготовления, я имела в виду активное время готовки, потому что самое длительное в этом рецепте - приготовление курицы. Она должна томиться на небольшом огне с приправами до состояния, когда мясо само начинает отходить от костей. Для эт...Ингредиенты: Грудка куриная (крупная) - 1 шт, Сок яблочный (осветленный, без мякоти) - 200 мл, Горчица (французская с зернами) - 3 ст. л., Лук-порей (небольшой) - 1 шт, Смесь перцев - 0,25 ч. л., Розмарин (веточка) - 1 шт, Лист лавровый - 1 шт, Перец черный (горошком) -...
Куриная грудка "По-японски"Морковь не очень крупную почистить и натереть на крупной тёрке. Отварить рис в слегка подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг. В тёртую морковь добавить имбирь, выдавленный чеснок, 2 ч. л. соевого соуса, рисовый уксус, слегка посолить, поперчить и перемешать,...Ингредиенты: Грудка куриная - 500 г, Рис (Мистраль "Кубань") - 1/2 стак., Морковь (не крупная) - 1 шт, Яйцо куриное (не крупное) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Сыр твердый - 150 г, Масло сливочное - 2 ст. л., Соевый соус - 3 ч. л., Уксус (или яблочный) - 1 ч. л., Мед - 1 ч. л...
Куриные грудки по-нормандскиПродукты, которые нам понадобятся Нарезанную кусками грудку высушиваем бумажным полотенцем и натираем мягким сливочным маслом (примерно 3 ст. л), солью и лимонной цедрой, и в сотейнике или на глубокой сковороде, на разогретом растительном масле, обжариваем ...Ингредиенты: Грудка куриная - 1.2 кг, Лук репчатый - 2 шт, Вода - 100 мл, Сидр - 200 мл, Масло сливочное (приблизительно) - 6 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Яблоко - 3 шт, Масло растительное (для жарки), Цедра лимона - 1 ст. л., Пряности (у меня смесь прованских трав), Соль (...
"Пивные" куриные грудки с необычным гарниромКуриные грудки промыть. Отбить через плёнку молотком. Пиво смешать с мёдом, соевым соевым соусом и чесноком. Перемешать. Добавить соль. Погрузить грудки. Накрыть плёнкой. Одеялом или чем-нибудь теплым на час. Надрезать грудки сеточкой. Так они прекрасно про...Ингредиенты: Грудка куриная - 5 шт, Чеснок - 5 зуб., Мед - 3 ст. л., Соевый соус - 5 ст. л., Апельсин - 1 шт, Лук красный - 0,5 шт, Масло сливочное - 1 ст. л.
Экспресс-курица с соусом из лукаФиле грудок от кости не отделяем, просто отрезаем ножки, крылышки и отделяем от скелета. Обтираем любыми специями на ваш вкус (кожицу на ваше усмотрение, можете снять или оставить). Лук нарезаем кольцами (я беру три средних головки, но вы можете взять меньш...Ингредиенты: куриные грудки - 2 шт., лук репчатый - 3 шт., специи - по вкусу
Куриные бомбочкиКуриное филе аккуратно разрезаем вдоль, до конца не дорезаем. Разворачиваем. Осторожно отбиваем через пленку. Поливаем апельсиновым соком, добавляем специи... И так 6 раз ))) Оставляем мариноваться, чем дольше, тем вкуснее, но без фанатизма, конечно. У меня...Ингредиенты: Филе куриное - 6 шт, Апельсин - 0,5 шт, Лук репчатый - 1 шт, Грибы (У меня белые, замороженные) - 3 шт, Брокколи (Замороженная) - 200 г, Сливки (20%) - 150 мл, Яблоко - 2 шт, Мед (чайная ложка с горкой) - 1 ч. л., Соевый соус - 2 ст. л., Специи (по вкусу), ...
Курица в нежном соусе с яблокамиНарежьте филе куриной грудки кусочками толщиной примерно 1 см и длиной 5 см. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, мякоть нарежьте ломтиками и сбрызните лимонным соком. Измельчите лук-шалот (или белый лук). Корень петрушки очистите и нарежьте очень малень...Ингредиенты: 2 крупных филе куриной грудки, 3 средних кислых яблока, половина небольшого корня петрушки, 2 луковицы шалота (или 1 средняя белая луковица), сок половины лимона, 400 г сметаны, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин», соль, св...
