Куриная грудка в хрустящей ореховой шубе

Время приготовления: 55 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Грудка куриная - 5 шт
Горчица - 3 ч. л.
Масло сливочное (мягкое) - 60 г
Масло подсолнечное - 3 ст. л.
Сухари панировочные|Панировка - 100 г
Зелень

Рецепт приготовления

Вскипятить воду (при приготовлении можно использовать посуду фирмы scarlett). Посолить.. поперчить.. Положите лавровый лист.. специи по вкусу.. Положите наши грудки.. поварите 5-8 минут. Достаньте грудки... остудите немного
Пока остывают грудки, размельчите орехи и смешайте миксером.. (я делала в комбайне).. Сухари... размолотые орехи... горчицу.. масло сливочное и растительное, специи по вашему вкусу..
Грудки обваляйте немного в муке... и облепите тонким 2-3 мм слоем орехово-сухарной смеси
Ставим в духовку и запекаем при температуре 180.. в течение 30-40 минут.. (зависит от величины грудок).. После этого накрываем фольгой и оставляем отдохнуть 10 минут. Приятного аппетита!!)))

Источник

Похожие рецепты

Куриная грудка в капустной шубеИнгредиенты: Грудка куриная (крупная) - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 1/2 вилок, Сыр голландский - 70 г, Майонез, Соус томатный - 2 ст. л., ЗеленьПорезать мясо на кусочки, посолить, поперчить, добавить специи и майонез. Оставить мариноваться Капусту порезать крупными кусочками и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла и томатного соуса. Готовую капусту выложить на дно формы для запека...

Креветки в хрустящей шубеИнгредиенты: Креветки (аргентинские) - 400 г, Соус-маринад (Teriyaki Kikkoman) - 40 мл, Лимон - 1/2 шт, Перец черный (молотый) - 1/4 ч. л., Тесто фило (Катаифи) - 200 г, Масло оливковое - 50 млКреветки при необходимости разморозить, почистить, оставив хвостики. Полить креветки соком половины лимона. Добавить соус-маринад Teriyaki Kikkoman и молотый перец. Перемешать и оставить мариноваться на 20 мин. Далее от теста катаифи отщипнуть небольшую пря...

Бананы в хрустящей шубе из беконаИнгредиенты: Банан (среднего размера) - 3-4 шт, Бекон (сырокопченый, нарезка) - 1 упак.Как-то давно от знакомых услышала рецепт "Жареных бананов в хрустящей шубке из бекона", я долго не решалась приготовить данное блюдо из-за сочетания, казалось бы несочетаемых продуктов, но однажды решилась, реакция гостей была потрясающая. Понравилось всем,...

Телапия в ореховой шубеИнгредиенты: телапия 2 порционных куска, чищеные грецкие орехи 100 г, чеснок 4-5 зубчиков, уксус винный 1 ч.л., сок лимонный 1 ч.л., соль, ткемали красный сладкий 1 ст.л., картошка 5-6 шт., раст . масло для жарки, приправы: кориандр, базилик, перец красный острый, тмин, лавровый листРыбу промываем, солим. Чеснок чистим, давим(у меня был готовый в тюбике). Орехи измельчаем, смешиваем с чесноком, уксусом, лимонным соком, приправами (кроме лаврового листа), ткемали. Размешиваем до однородной массы. Рыбу обкладываем этой массой с двух стор...