Куриная грудка в льезонеКуриная грудка - полезное диетическое мясо, что особенно важно при соблюдении правил здорового питания. Однако, при его приготовлении есть один нюанс - очень важно не пересушить мясо. Чтобы куриная грудка оставалась нежной и сочной, при её жарке используют ...Ингредиенты: Куриные грудки - 800 гр, Яйца - 2 шт., Молоко - 100 мл, Панировочные сухари - 150 гр, Пармезан - 30 гр, Растительное масло - 100 мл, Соль (по вкусу) - 15 гр, Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр, Петрушка (для украшения) - 20 гр, Лимоны (для украшения) - ...
Куриная грудка в сложной панировкеКуриную грудку нарезать полосками. Замариновать грудку в смеси соевого соуса, кунжутного масла и специй. Оставить на 20 минут. Подготовить льезон: Смешать молоко с яйцами. Подготовить панировочную смесь: В отдельную емкость высыпать муку. В другой емкости п...Ингредиенты: Соль (по вкусу), Мак - 3 ст. л., Крупа манная - 3 ст. л., Кунжут - 2 ст. л., Хмели-сунели - 2 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 200 г, Молоко - 200 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Грудка куриная - 1 кг, Соевый соус - 150 мл, С...
Фаршированная куриная грудкаЯ на гарнир взяла рис Индика Brown в пакетиках от Мистраль. Для приготовления риса опускаем пакетик с рисом в кипящую, подсоленную воду, не открывая его. Варим на медленном огне 35 минут. А пока варится рис займемся приготовлением куриной грудки. Приготовим...Ингредиенты: Филе куриное (куриная грудка 3 шт) - 3 шт, Шампиньоны - 100 г, Огурец (маринованные небольшие) - 3 шт, Чеснок - 2 зуб., Ветчина - 100 г, Лук репчатый - 0,5 шт, Горчица - 1 ч. л., Масло растительное (для жарки), Яйцо куриное (льезон) - 1 шт, Молоко (льезон) ...
Куриная грудка с начинкой СолодовникоффПрежде всего нам надо подготовиться - заморозить батон белого хлеба в морозилке. Чтобы он лучше замерз, порежьте его на крупные куски (их потом тереть на терке будем). В морозилку можно положить с вечера. Ну что же, приступим. Мелко рубим всю зелень и тщате...Ингредиенты: Филе куриное (грудки) - 1 кг, Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 150-200 г, Масло сливочное (размягченное) - 150 г, Петрушка - 0,5 пуч., Лук зеленый - 0,5 пуч., Соль (и специи, по вкусу), Масло растительное (для жарки), Вода - 2 ст. л.
Из одной куриной грудки - четыре блюдаСняла и отложила кожу Срезала с грудинной кости слева и справа филеи – большие отделила от малых. Малые отложила в мисочку. Кость поставила вариться с накрошенной луковицей и половинкой морковки в подсоленной воде, добавила стебель укропа. Один из больших ф...Ингредиенты: Куриная грудка, яйцо, морковь, мука, сыр
Куриные отбивные в льезонеКуриные отбивные в льезоне, рецепт которых вы найдете ниже, очень понравятся тем, кто любит курицу и сыр. Именно эти куриные отбивные в льезоне с сыром очень нравятся моим детям, потому что кроме вкусного сыра, при жарке отбивных образуется хрустящая корочк...Ингредиенты: Грудка куриная 400 Грамм, Сыр 70 Грамм, Яйцо 1 Штука, Мука 2 Ст. ложки, Масло для жарки 3 Ст. ложки, Соль 1 По вкусу, Перец 1 По вкусу
Куриные отбивные в хрустящей панировкеПриготовить необходимые продукты. В кастрюлю налить воду, посолить, довести до кипения и добавить рис в пакетах. Я использовала рис в пакетах ТМ Мистраль "Янтарь". Варить 30 минут. Куриную грудку вымыть и обсушить. Кожу удалить, вырезать 2 филе. ...Ингредиенты: Грудка куриная (или филе куриное) - 800...850 г, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Приправа (для курицы) - по вкусу, Яйцо куриное - 2 шт, Кетчуп - 2 ст. л., Сметана (сливки, натуральный йогурт) - 3...4 ст. л., Базилик (сушеный) - 1 ст. л., Мука пшен...
Куриные отбивныеСмешать яйцо со сливками, посолить, поперчить, взбить венчиком. Куриные грудки слегка отбить, нарезать ломтиками. Обвалять в муке, затем смочить в льезоне (смесь яиц и сливок). Запанировать в сухарях. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон д...Ингредиенты: Куриная грудка 2 шт., Яйцо куриное 2 шт., Сливки 10% 40 г, Сухари панировочные по вкусу, Соль / перец черный по вкусу
Куриная грудка под соусом из тунцаКуриную грудку я отвариваю, можно пожарить под грилем. Для соуса приготавливаем необходимые продукты: Сметана, майонез, сок апельсина и немного цедры, желток варенного яйца, смесь перцев, эстрагон, маринованные огурцы и конечно тунец консервированный в соб...Ингредиенты: грудка куриная 250 гр. ов, тунец консервированный в собственном соку 100 гр. ов, апельсин красный, маринованные огурцы 50 гр. ов, смесь перцев, майонез 60 гр. ов, сметана 60 гр. ов, яйцо куриное вареное-желток, эстрагон, соль, цветная капуста, яйцо куриное ...
Куриный сюпрем с соусом "Шампань"Куриные грудки отделить от костей, разделить на половинки. Половинки грудки разрезать горизонтально пополам, не дорезая до конца, раскрыть как книжку. Раскрытые филе накрыть пленкой и отбить молотком. Грудки посолить, поперчить. Креветки залить вином с доба...Ингредиенты: Грудка куриная - 2 шт, Креветки - 100 г, Вино белое сухое - 0.5 стак., Чеснок - 1 зуб., Перец душистый, Багет - 0.25 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Масло растительное - 4 ст. л., Масло сливочное - 4 ст. л., Шампанское (полусухое) - 1 стак., Сливки (33%) - 0.33 ст...
