Кулёчки с творожно сливочным кремом

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт
Сахар - 80 г
Мука пшеничная|Мука - 80 г
Масло сливочное - 50 г
Творог - 150 г
Сливки (жирные ) - 100 мл
Масло сливочное - 50 г
Сахарная пудра - 80 г
Ванилин - 1 пакет.

Рецепт приготовления

Яйца с сахаром взбить в крепкую пену.
Затем добавить масло и муку и хорошо перемешать.
Тесто получается жидковатым.
Выкладываем тесто столовой ложкой слегка размазывая в виде круга. Ставим в духовку и выпекаем при 180 градусов до готовности. Пекутся очень быстро. В моей духовке примерно минут по 5 наверное.
Достать из духовки и быстро свернуть в форму кулёчка. И дать им остыть. У меня тут возникают проблемы. Во-первых, тяжело отстает от бумаги. Я ножом помогаю, провожу под кругом. Во-вторых, они быстро сохнут, поэтому надо всё делать быстро. Пробовала маслом смазывать бумагу- не помогает. Но то какие они получаются, стоят того, чтобы сделать (моё личное мнение).
Для того, чтобы сделать крем вбиваем сливки, добавляем сахарную пудру. Хорошо протертый творог смешиваем с маслом и перемешиваем со сливками.
Наполняем кремом и можно кушать!!! Всем приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Медовик с творожно сливочным кремом нежностьИнгредиенты: коржи: 4 ст.л. мёда, 2 ст.л. сахара, 100 гр. сливочного масла, 200-220 гр. муки, 2/3 ст. кефира, 1 ч.л. соды, крем: 200 гр. слив. масла, 1 банка сгущ. молока, 200 гр. творогаМёд, сахар и масло слегка нагреть и перемешать. Добавить муку, перемешать. В кефире погасить соду, добавить в тесто, тщательно перемешать. Тесто разделить на 2 части, выпечь 2 коржа в форме диаметром 20-24 см. 20-30 мин. при 180*С. Когда коржи остынут, кажд...

Корзиночки из фило с творожно сливочным кремом и ягодамиИнгредиенты: 250 гр. пластин фило, 3 ст.л. молока, 2 пакетика ванильного сахара, 300 мл. сливок, 200 гр. творога (не зернистого), 1 пакетик загустителя для сливок, для теста фило: 500 гр. муки, 200 мл. воды, 2 ч.л. уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. без горки соли1. те счастливчики, которые могут купить фило в магазине, могут первые несколько пунктов не читать:) для остальных, предварительно самостоятельно готовим домашнее фило. муку просеять в миску, сделать в середине углубление, влить воду, уксус, добавить соль, ...

Сибас с творожно сливочным соусом и овощамиИнгредиенты: сибас - 4 шт. (покрупнее), яйца сырые - 2 шт., лук репчатый красный - 2 шт., руккола - 80 гр., соль, перец -, запеченные помидоры-черри - на гарнир.1) Рыбу почистить от чешуи, вынуть жабры, хорошо промыть под проточной водой, обсушить бумажной салфеткой. По спине(!) с двух сторон хребта(вдоль) сделать надрез глубокий, до рёбер. 2) Кухонными ножницами надрезаем позвоночник с двух сторон (противоположных...

Вафельные корзинки с творожно сливочным кремомИнгредиенты: 100 г муки, 100 г сахара, 25 г сливочного масла, 400 г творога, 6-8 ст. л. сливок, 5-6 ч. л. сахара, ягодный джем, 2 яйцаСливочное масло растопить на водяной бане. Муку просеять в миску, добавить сахар, яйца, растопленное сливочное масло. Перемешать до однородности. Вафельницу нагреть и испечь вафли. Получится около 10 штук. При помощи кружки горячим вафлям придать форму двой...