Кулич самый простойВсе ингредиенты, кроме муки и масла, перемешать. Накрыть и поставить на 8 часов в теплое место. За тем ввести муку и размягченное масло, все перемешать и выложить в форму. Дать тесту подняться ( у меня примерно 1 час). Выпекать при 180 градусах 1 час. Вот и...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3,5 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 100 г, Ванилин - 1 пакет., Молоко - 1 стак., Сахар - 1 стак., Дрожжи - 11 г, Изюм - 100 г, Соль (По вкусу) - 1 ч. л.
Тесто для кулича "Простое"Вот продукты для нашего теста. А еще я добавляю в тесто цукаты, изюм и ванилин. Засыпать дрожжи 2-3 столовыми ложками сахара. Под действием сахара дрожжи "поплывут". Яйца взбить с оставшимся сахаром и солью, добавить растопленное масло, теплое мо...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (стакан 250 гр) - 9 стак., Сахар - 13 ст. л., Яйцо куриное - 9 шт, Сметана (любой жирности, я брала 25%) - 100 г, Масло сливочное (или маргарин) - 250 г, Дрожжи (свежие) - 50 г, Молоко - 500 мл, Ванилин - 3 г, Цукаты - 200 г, Изюм - 100 ...
ПУДИНГ из кулича "Остатки сладки!"Продукты... Сразу скажу,что подсохший кулич дала мне в руки свекровь со словами: "что-нибудь с ним придумаешь!" Нет-нет,...свежие парочку тоже вручает каждый год обязательно в День Пасхи))) Нарежем сначала кулич на ломти...Так как он не совсем зачерствел,де...Ингредиенты: Половина кулича, пачка сухого пудинга, 0,5 л молока, 2 ст.л. сахара, рюмка любого алкоголя, банка фруктов в сиропе, карамельный соус при подаче, слив. масло для формочек
Кулич "Проще простого"Изюм и цукаты промыть, залить коньяком... пусть стоят... В смесь для кулича добавляем 2 взбитых яйца. Замешиваем тесто, постепенно добавляя размягченное масло. :-) Добавить цукаты и изюм.. Накрываем полотенцем и оставляем на 30 мин... Pаскладываем тесто в ...Ингредиенты: Масло сливочное (для кулича) - 340 г, Сахарная пудра - 0,5 стак., Посыпка кондитерская (для кулича), Вода (теплая, для кулича) - 300 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Коньяк (для цукатов и изюма) - 2 ст. л.
Пасхальный кулич от Елены КалининойДрожжи раскрошить и залить 0.5 стакана теплой кипяченой воды, размять рукой и добавить 1 столовую ложку сахара и 1 столовую ложку муки. 3 столовые ложки муки залить 150 мл кипящего молока, быстро перемешать и, если появились комочки, то протереть через сито...Ингредиенты: Молоко (кипяченого домашнего) - 750 мл, Сахар (0,5 кг; для глазури - 1 стак.), Масло сливочное (самой большой жирности) - 125 г, Яйцо куриное (комнатной температуры) - 3 шт, Дрожжи (Только свежие!) - 25 г, Ванилин - 1 пакет., Изюм - 150 г, Желатин (быстрора...
Самые простые куличиДля куличей лучше использовать свежие дрожжи, а не сухие. В тесто вместо изюма добавляйте цукаты, орехи, курагу. Готовьте с удовольствием и в хорошем настроении :) Хороших вам праздников и светлого настроения! 1. Готовим опару. Подогрейте молоко до 35-40 гр...Ингредиенты: Молоко 500 Миллилитров, Сахар 400 Грамм (+100 г в опару), Соль 1 Чайная ложка, Сметана 250 Грамм, Сливочное масло 250 Грамм, Растительное масло 2 Ст. ложки, Яйца 6 Штук, Дрожжи 60 Грамм, Ванильный сахар 2 Штуки (2 пакетика), Мука 1800 Грамм, Сахарная пудра ...
Самые простые и нежные ореховые кексики1 стакан орехов (грецкие, миндаль или фундук) 1 стакан муки 1 стакан сахарной пудры 1стакан сметаны 2 яйца 0,5 ч.ложки соды (негашеной) Орехи измельчить. Муку просеять. Смешать муку, соду, сахарную пудру. Добавить сметану и яйца смешать до образования однор...Ингредиенты: Мука, сметана, яйцо, орехи, сахарная пудра, сода
Самый простой кулич150 мл питьевой воды нагрейте до 36–38 °С, добавьте дрожжи, перемешайте до однородности. Всыпьте 130 г муки, тщательно вымесите и поставьте в теплое место подниматься на 30 мин. Тем временем растопите и остудите масло. Взбейте яйца с солью, а желтки с корич...Ингредиенты: 20 г свежих или 8 г сухих дрожжей, 600–700 г муки, 100 г сливочного масла, 2 крупных яйца + 2 желтка, 160 г коричневого сахара, 2 ст. л. сахара с натуральной ванилью, 0,5 ч. л. соли, 100 мл сливок жирностью 10–20%
Пасхальный кулич «Экзотик»Начинаем с приготовления «опары». В любой емкости разогреваем наше молоко до температуры около 36°C. Следим, чтобы молоко не было горячее и не было холодное. Размягчаем руками дрожжи и все перемешиваем. Добавляем постепенно полстакана сахара и все перемешив...Ингредиенты: дрожжи свежие - 40 г, сливочное масло - 125 г, сахар - 1 стакан, мука 1 сорт - 800 г, молоко - 250 мл, сахарная пудра - 200 г, апельсины - 1 шт., свекла - 1 шт., сахар ванильный - 1 ч. л., цукаты - 70 г, яйца куриные - 4 шт.
Кулич на желткахЗаранее достать все ингредиенты из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры. Где-то за 1 час. Молоко немного подогреть, не выше 40°C. Муку просеять. Все ингредиенты для опары перемешать в большой миске. Добавить щепотку соли. Накрыть полотенц...Ингредиенты: мука - 500 г, молоко - 400 мл, дрожжи сухие - 7 г, сахар - 70 г, яичные желтки - 5 шт., изюм - 75 г, клюква вяленая - 75 г, мука - 270 г, сахар - 70 г, сливочное масло - 110 г, ванилин Haas - 1 г, глазурь Haas - 3 пачки, посыпка кондитерская Haas - 6 ст. л.
