Кулич с водкой

Кулич с водкой Ставим опару из дрожжей, сахара и муки. Когда опара поднимется,добавляем взбитые до бела желтки, сахар, тёплое молоко, соль, водку и оставшуюся муку. Замешиваем тесто в конце добавляем растопленное масло(но не в коем случае не горячее) Вымешиваем тесто, сма... Ингредиенты: Опара: 2 ст.л.муки, 2ст.л. сахара, 10г или 2 ч.л.(с небольшой горочкой) дрожжей(САФ-момент), 60мл тёплой воды., Тесто: 500г муки, 3шт яйца, 80мл молока тёплого, 200г сахара, 10г соли, 2 ч.л. водки, 100г сливочного масла, 10г масла растительного.

Кулич на водке Приготовление кулича на водке не отличается от привычного процесса. А вот структура вас приятно удивит. У кулича с добавлением алкоголя она очень воздушная и нежная. Подготовьте необходимые ингредиенты. Выберите способ замеса. В моем случае, в хлебопечке. В... Ингредиенты: Мука пшеничная 300-350 Грамм, Молоко 125 Миллилитров, Дрожжи 5 Грамм (сухие), Сахар 75 Грамм, Яйцо 1 Штука, Водка 1 Ст. ложка, Ванилин По вкусу, Корица 1/4 Чайных ложки, Клюква вяленая 50 Грамм (или изюм без косточек), Соль 1 Щепотка, Масло сливочное 65 Гра...

Кулич Ингредиенты Готова наша опара. Тесто. В опару добавляем растопленное сливочное масло, яйца, сахар, ванильный сахар, соль, водку, изюм. Все перемешиваем. Постепенно добавляем муку. Оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам. Накрыть полотенцем и... Ингредиенты: дрожжи сухие - 1 ч. л., молоко - 130 мл, сахар - 100 г, яйца куриные - 2 шт., соль - 1 щепотка, пшеничная мука - 385 г, сливочное масло - 100 г, водка - 1 ч. л., сахар ванильный - 2 ч. л., изюм - 40 г, сахар - 100 г, вода - 2 ст. л., желатин - 1 ч. л., вода...

Кулич и пасха "Со светлым праздником Пасхи" Куличи: Раньше, до эры хлебопечек, надо было ставить опару, теперь все проще. Загружаю все, как положено по правилу хлебопечки и ставлю на режим Деревенский хлеб, тесто с добавками, и через три с половинкой часа готово замечательное куличное тесто. Остается... Ингредиенты: Для кулича: 500 муки, Три столовых ложки сахара, Полторы чайных ложки соли, 125 грамм сливочного масла, Одно целое яйцо и два желтка, Пару столовых ложек масла грецкого ореха, Столовую ложку водки, Цедра одного лимона, Щепотка шафрана, заваренного парочкой ...

Пасхальный кулич на опаре Готовим опару: в теплом молоке растворить столовую ложку сахара и дрожжи. Добавить 200 грамм просеянной муки и хорошо размешать. Поставить в теплое место. Опара подходит 20-30 минут. Я ставлю емкость с опарой в теплую воду, так процесс идет быстрее. Белки о... Ингредиенты: Пшеничная мука - 900 г, Пажитник - чайной ложки, Молоко - 600 мл, Яйцо куриное - 10 штук, Сливочное масло - 400 г, Сахар - 4 стакана, Соль - щепотка, Сухие дрожжи - 17 г, Ванильный сахар - 60 г, Разрыхлитель - 1 чайная ложка, Водка - 60 мл, Мускатный орех -...

Золотой пасхальный кулич с шафраном и мускатным орехом Дрожжи соединить с теплым молоком, стаканом просеянной муки, 2 чайными ложками сахара, перемешать и дать подойти. Желтки отделить от белков. Все желтки, 300 грамм сахара и соль растереть добела. Половину этой смеси вылить в дрожжевую опару, добавить 250 гра... Ингредиенты: Пшеничная мука - 1 кг, Молоко - 1 стакан, Сахар - 350 г, Яйцо куриное - 10 штук, Свежие дрожжи - 40 г, Сливочное масло - 250 г, Изюм - 100 г, Коньяк - 30 мл, Лимонная цедра - 3 чайные ложки, Молотый мускатный орех - чайной ложки, Ванильный сахар - 3 чайные ...

Запеченная курочка в тесте "Кулич" Тесто: Взбить в миске размягченное масло с солью и сахаром. Добавить сметану и майонез снова все взбить. Добавить водку и взбить. Добавить частями муку и быстро замесить тесто, (если песочное тесто долго месить оно будет затянутым и дубовым). Накрыть пищево... Ингредиенты: Масло сливочное (тесто) - 100 г, Соль (+ посолить курицу тесто) - 1/2 ч. л., Сахар (тесто) - 1/3 ч. л., Майонез (тесто) - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука (тесто) - 400 г, Водка (тесто) - 1 ч. л., Курица (начинка) - 1,7 кг, Перец сладкий красный (консервирован...

Кулич с белым шоколадом и орехами 1. Дрожжи раскрошить в довольно большую миску, добавить 2 ст. л сахара, 0, 5 ст теплой смеси молока и 100 г просеянной муки. Перемешать. И поставить подниматься. 2. Муку просеять вместе с солью 3 раза в большую кастрюлю. Натереть цедру лимона и апельсина. В... Ингредиенты: Сахар - 0.5 стак., Мед - 2 ст. л., Молоко (теплое) - 250 мл, Мука пшеничная|Мука - 500 г, Масло сливочное (мягкое) - 200 г, Масло растительное - 2 ст. л., Соль - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Желток яичный - 4 шт, Коньяк (у меня кофейно-цитрусовый ликер) - ...

Кулич пасхальный Дрожжи САФ-МОМЕНТ + 1 ст. ложка сахара+ 50 гр вода только покрыть дрожжи, оставить расстраиваться до образования шапочки. Яйца взбить, добавить сахар, взбить. Масло потереть на крупной терке в яичную смесь, добавить теплое молоко, подошедшие дрожжи САФ-МОМЕ... Ингредиенты: Дрожжи (САФ-МОМЕНТ) - 30 г, Молоко - 1 л, Сахар - 700 г, Масло сливочное - 500 г, Соль (Без горки) - 1 ч. л., Водка - 50 мл, Мука пшеничная|Мука - 2 кг, Сахарная пудра (Для меренги) - 200 г

Кулич пасхальный на творожной сыворотке На указанное количество ингредиентов я замешивала тесто в 16-литровом эмалированном бачке. Подготовим нашу творожную сыворотку. Подогреем ее до теплого состояния. Как получить высококачественную творожную сыворотку, можно посмотреть в моем рецепте домашнего... Ингредиенты: Сыворотка (творожная) - 2 л, Соль - 1 ст. л., Дрожжи (сухие, Саф-момент, 5 пакетиков, обычные) - 55 г, Ванилин (кристаллический) - 6 г, Ванильный сахар - 16 г, Желток яичный (от куриных яиц) - 10 шт, Сметана - 200 г, Водка - 5 ст. л., Белок яичный (от курин...

Больше рецептов