Кулич в формочках

841 рецепт

Кулич с шафраном по старинному рецепту 1. Приготовим тесто: разведите дрожжи теплым молочком, затем смешайте с 500 г муки и поставьте в теплое место на 2.5-3 часа. 2. В поднявшуюся массу добавьте оставшуюся муку, желтки, 2 яйца, масло, сахар, кардамон и шафран. Тесто хорошо вымешивать в течении ... Ингредиенты: Тесто для кулича: 1 кг муки, 500 мл молока, 30 г свежих дрожжей, 3 яйца, 4 яичных желтка, 200 г сливочного масла, 200 г сахарного песка, 1 щепотка молодого шафрана, 100 г изюма, 100 г цукатов, 1 ч.л. молотого кардамона, 100 г рубленого миндаля, 1 ст.л. раст...

Пасхальные куличи, кексы и маффины... ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ. Количество ингредиентов указано на большое количество куличей (на пол села :-))). Я готовила из трети, то-есть на 1 л молока... Итак, прогреть молоко, развести в нем свежие дрожжи. Желтки растереть с сахаром, добавить размягченное масло и ... Ингредиенты: ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ: 3 л молока, 2 кг сахара, 30 желтков, 0,5 кг сливочного масла, 300 г маргарина, 250 г свежих дрожжей, ванилин, Сушеный виноград или слива, мука, ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС, 1 кг муки, 2 пакетика дрожжей (по 11 г, сухих), 4 яйца, 300 г сахара, 300 г сл...

ПУДИНГ из кулича "Остатки сладки!" Продукты... Сразу скажу,что подсохший кулич дала мне в руки свекровь со словами: "что-нибудь с ним придумаешь!" Нет-нет,...свежие парочку тоже вручает каждый год обязательно в День Пасхи))) Нарежем сначала кулич на ломти...Так как он не совсем зачерствел,де... Ингредиенты: Половина кулича, пачка сухого пудинга, 0,5 л молока, 2 ст.л. сахара, рюмка любого алкоголя, банка фруктов в сиропе, карамельный соус при подаче, слив. масло для формочек

Ржаные куличи В половинке стакане теплого молока, растворяем 1 столовую ложку сахара и высыпаем наши дрожжи, хорошо размешиваем и оставляем «подружиться» минут на 15. Добавляем растительное масло, соль, яйцо размешиваем. Постепенно всыпаем просеянную муку и хорошо размеш... Ингредиенты: Мука ржаная (обдирная) - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 0,5 стак., Сахар - 1 ст. л., Соль - 0,25 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Дрожжи (сухие, для сдобы) - 1 ст. л., Сыр плавленый (пластинке по кол-ву формочек), Кунж...

Мини-куличи с зеркальной глазурью В небольшом сотейнике смешиваем сахар, какао-порошок, соду, соль. Добавляем воду. Помешивая, доведём до кипения. Снимем с огня и дадим остыть. В тёплом молоке смешаем сухие дрожжи "Саф-Момент" и 60 грамм муки. Накроем и оставим в тёплом месте на 3... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 260 г, Дрожжи (сухие "Саф-Момент" для сдобы) - 5 г, Молоко - 100 г, Вода - 60 г, Сахар - 50 г, Какао-порошок - 30 г, Сода - 1/2 ч. л., Соль (щепотка), Масло сливочное (размягчённое при комнатной t) - 20 г, Яйцо куриное - 1 шт, Клюква (...

Кулич на сметане c изюмом и цукатами Все продукты для приготовления куличей должны быть комнатной температуры. Приготовим опару. Просеянную муку 500 г смешать с сухими дрожжами. Если хотите пышные куличи просеивайте два раза. В теплом молоке (500 мл) растворить 2 ст. л. сахара. Добавить 500 ... Ингредиенты: Молоко - 500 мл, Мука пшеничная|Мука - 500 г, Сахар - 2 ст. л., Сметана (20 %) - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 800 г, Яйцо куриное - 4 шт, Желток яичный (смазывать верх кулича) - 1 шт, Ванильный сахар (или 1 пак. ванилина) - 1 пакет., Изюм (у меня стакан=210...

Куличи "Любимчики" В тёплом молоке развести 1 стакан сахара, 1 пакетик ванилина, соль и дрожжи. Всыпать 500 г муки, хорошо вымесить. Опару поставить в тёплое место и дать подняться в 2 раза. Взбить 3 яйца и 2 желтка (белки пойдут на глазурь) с 0,5 стакана сахара. Добавить в о... Ингредиенты: Молоко - 3 стак., Маргарин - 200 г, Масло сливочное - 100 г, Сахар - 1,5 стак., Соль - 1 ч. л., Ванилин - 2 пакет., Яйцо куриное - 5 шт, Дрожжи - 30-40 г, Мука пшеничная|Мука - 1100-1200 г, Изюм - 200 г, Сахарная пудра - 1 стак., Масло растительное - 5 ст. ...

Кулич в формочках Я - сторонник кулинарных экспериментов, очень люблю пробовать новые блюда и продукты, но Пасха на мой взгляд - не лучшее время для экспериментов. Напротив, это тот день, когда праздничный стол лучше сделать максимально традиционным. Предлагаю испечь традици... Ингредиенты: Мука 600 Грамм, Молоко 250 Миллилитров, Сахар 1 Стакан, Свежие дрожжи 30 Грамм, Сливочное масло 175 Грамм, Яйца 2 Штуки (разделить белки и желтки), Ванильный сахар 16 Грамм, Лимон 1 Штука, Апельсин 1 Штука, Изюм 100 Грамм, Соль 0,5 Чайных ложки

Кулич сливочный и простые бездрожжевые кексы-куличи Итак, приступим. Начнем со сливочного кулича. Нам понадобится мерный стакан и 5 желтков. В эту же емкость отправляем сливки. Количество сливок я написала примерное. Вам может понадобиться меньше или больше. Это зависит от желтков. Но объем получившейся жидк... Ингредиенты: Сливки (10%, сливочный кулич) - 150 мл, Желток яичный (сливочный кулич) - 5 шт, Масло сливочное (сливочный кулич) - 100 г, Мука пшеничная|Мука (сливочный кулич) - 450 г, Соль (сливочный кулич) - 0,5 ч. л., Сахар (сливочный кулич) - 4 ст. л., Ванилин (сливоч...

Куличи на кефире с сухофруктами Кефир немного подогреть. Раскрошить в него дрожжи, добавить по полстакана муки и сахара, перемешать. Поставить в теплое место на 0,5 часа. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки растереть с оставшимся сахаром. Белки взбить в пену с солью. В подошедшую опа... Ингредиенты: мука - 1,3 кг, кефир 2,5% - 500 мл, яйца куриные - 5 шт., сливочное масло - 200 г, сахар - 3 стакана, соль - ч. л., дрожжи свежие - 50 г, ванилин - ч. л., растительное масло рафинированное - стакана, курага - 1 горсть, чернослив без косточек - 1 горсть, фин...