Кулебяка с гречневой кашей и печенью

Кулебяка с гречневой кашей и печенью Приготовьте дрожжевое опарное тесто (смотрите рецепт на сайте) . Печень очистите от пленок и протоков, промойте, нарежьте кусочками и обжарьте в масле вместе с рубленым луком. Посолите, поперчите, смешайте с рассыпчатой гр... Ингредиенты: печень говяжья - 300 граммов, крупа гречневая - 1 стакан, масло сливочное - 2-3 ст. ложки, лук репчатый - 1-2 головки, яйца вареные - 3 штуки

Назад в ссср: Пирог с ливером Приготовить начинку:сердце и легкое промыть,нарезать кусочками и отварить до мягкости.Остудить и пропустить через мясорубку.Лук репчатый нарезать мелко,морковь натереть на терке и обжарить их до прозрачности на растительном масле.Смешать с ливерным фаршем,д... Ингредиенты: Для теста: Маргарин (или сливочное масло )- 150 гр, Творог - 250 гр, Яйцо -1 шт, Разрыхлитель - 1 чайная ложка (с горкой), Соль и сахар - по 1 чайной ложке., Для начинки: Сердце и легкое говяжьи - по 300 гр., Лук репчатый - 1 шт (крупная), Морковь - 1 шт (н...