Кулeчки из лаваша с сыром и виноградом

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты

Лаваш (тонкий)
Виноград (без косточек)
Сыр твердый
Йогурт
Перец черный (молотый)

Рецепт приготовления

Духовку разогреть до 190 градусов. Лаваш нарезать квадратами со стороной 10 см.
Свернуть квадраты в кулёчки, закрепить деревянными шпажками (у меня обычные зубочистки). Кулёчки можно делать шире и больше, т.к. они сжимаются и уже сложнее начинить.
Выложить на противень и подсушить в духовке минут 5. Зубочистки удалить.
Виноград вымыть и разрезать каждую ягоду пополам (я резрезала на 4 части, т.к. попались крупные ягоды). Виноград я поняла лучше брать кисло-сладкий. Сыр натереть на крупной тёрке. Перемешать сыр с виноградом и йогуртом. Поперчить по вкусу. Осторожно наполнить кулёчки.

Источник

Похожие рецепты

Осенняя фокачча с виноградом и сыромИнгредиенты: мука - 300 г, вода - 200 мл, оливковое масло - 1 ст. л., соль морская - 0,3 ч. л., дрожжи сухие - 3 г, сахар - 1 ч. л., виноград без косточек - 1 горсть, сыр бри - 70 г, сахар коричневый - 1 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л.Смешать муку с сухими дрожжами, если так написано на упаковке. Воду смешать с солью, сахаром, маслом и вылить в ямку в муке. В оригинале воды нужно 170 мл, но мне потребовалось чуть больше. Вымесить приятное на ощупь тесто. Оставить в тепле на 2 часа накрыт...

Кулeчки с грибной начинкойИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (тесто) - 2 стак., Масло сливочное (тесто) - 180 г, Вода (тесто) - 0,5 стак., Лимон (тесто) - 1 шт, Лук репчатый (начинка) - 4 шт, Грибы (начинка) - 250 г, Картофель (отварной, начинка) - 4 шт, Сыр твердый (начинка) - 100 г, Специи (начинка)Просеиваем муку, добавляем размягченное сливочное масло, перетираем в крошку. Можно порубить ножом, но я обычно это делаю руками. Сок лимона выжимаем в воду, добавляем в крошку и замешиваем тесто. Колобок заворачиваем в полотенце (я завернула в плёнку) и уб...

Вафельные кулeчки с кремомИнгредиенты: Яйцо куриное (в тесто-5шт; в крем-1шт) - 6 шт, Сахар (в тесто-1стак; в крем-1стак) - 2 стак., Масло сливочное (в тесто-200гр;в крем-300гр) - 500 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Какао-порошок - 1-2 ст. л.Для теста смешиваем яйца и сахар. Сливочное масло растопить и добавить в смесь яиц с сахаром. Смешать, добавить просеянную муку. Перемешать и готовить в вафельнице, наливая по 1 -2 ст. л. (см. инструкцию к своей модели вафельницы). Вынуть вафлю из вафельниц...

Попурри с сыром и виноградомИнгредиенты: сыр 2-3х сортов - 150, виноград свежий - 60Режем сыр кубиком, воноград колечком, нанизываем на шпажки. Эн.цен: на блюдо: Белки: 38,6 гр. Жиры: 44,2 гр. Углеводы 9,3 гр. Калорийность: 506,7 Ккал