Мчади (чади) кукурузный хлеб.по просьбам трудящихся ))))Идеально печь мчади на кецах (глиняные сковородки) в камине ,на углях, но… Поэтому: ВАРИАНТ 1-ый ,традиционный: Муку просеять через дуршлаг, сито для пшеничной муки не подойдет – мелковаты дырочки в нем. Добавить жидкость, замесить тесто. Оно не похоже на...Ингредиенты: вариант 1-ый: 1.кукурузная белая мука 400 гр., 2.вода комнатой темп. 300 г., 3.соль –щепотка (не обязательно), вариант 2-ой : 1.кукурузна белая мука 400 гр., 2.молоко комнатой темп. 300 г., 3.соль –щепотка (не обязательно, вариант 3-ий : то же самое, чт...
Арепас де кесо (кукурузные лепешки с сыром)Натереть на тёрке сыр. Масло растопить. Муку горкой насыпать в глубокую посуду, в середине сделать углубление и постепенно влить тёплую воду. Добавить сыр, соль, масло. Перемешать. Оставить минут на 5-10. Затем вымесить руками до однородности. Тесто получае...Ингредиенты: Кукурузная мука - 600 мл, Вода - 400 мл, Сливочное масло - 3-4 столовые ложки, Соль
Хлеб "Тыковка"Наткнулась в интернете на интересный рецептик тыквенного хлеба ,а т.к.выпечка с тыквой нам очень нравится,то сразу решила испечь,а не откладывать в долгий ящик...Рецептик немножко переделала под себя и результат очень порадовал - хлеб получился красивый ,не...Ингредиенты: тыквенное пюре, пшеничная мука, кукурузная мука, растительное масло, тыквенные семечки, соль, сахар, яйцо, дрожжи, творог, молоко, сухие сливки
Хлеб "Тыковка"Наткнулась в интернете на интересный рецептик тыквенного хлеба ,а т.к.выпечка с тыквой нам очень нравится,то сразу решила испечь,а не откладывать в долгий ящик...Рецептик немножко переделала под себя и результат очень порадовал - хлеб получился красивый ,не...Ингредиенты: тыквенное пюре, пшеничная мука, кукурузная мука, растительное масло, тыквенные семечки, соль, сахар, яйцо, дрожжи, творог, молоко, сухие сливки
Мексиканский хлебПродукты для миски №1 Лук мелко нарежем и смешаем все продукты в одной миске№1 Продукты для миски №2 Хорошенько все перемешаем. Миска №2 Продукты миски №1 и миски №2 соединить, перемешать и отставить в сторону Перец красный и желтый нарезать на кусочки. Сы...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (миска №1) - 100 г, Мука кукурузная (миска №1) - 100 г, Разрыхлитель теста (миска №1) - 12 г, Сахар тростниковый (миска №1) - 2 ст. л., Соль (миска №1) - 1 ч. л., Молоко (миска№2) - 200 г, Яйцо куриное (миска №2) - 1 шт, Масло подсолнечн...
Яблочно-луковая запеканка в сквошеЭто необычное блюдо несомненно удивит ваших гостей. 1. Разогреть духовку до 200 градусов. Сквош разрезать вдоль пополам. Очистить от семян. Выложить сквош в форму для выпечки, разрезанной стороной вверх. Залить около 2 см воды в дно формы. Добавить 1 ложку ...Ингредиенты: сквош 1 Штука, коричневого сахара 2 Чайных ложки, сливочного масла 2 Чайных ложки, оливкового масла 1 Ст. ложка, желтого лука 1/2 Штуки, кислое яблоко 1 Штука, тимьяна 1/2 Чайных ложки, порошка карри 1/2 Чайных ложки, корицы 1/4 Чайных ложки, булочки из кук...
Кукурузный хлебПопробуйте приготовить эти кукурузные лепешки в качестве альтернативы обычному хлебу. 1. Предварительно разогреть духовку до 230 градусов. Добавить кукурузную муку, муку, соль и разрыхлитель в большую миску. Перемешать все ингредиенты вместе. 2. Смешать пах...Ингредиенты: муки 1/2 Стакана, соли 1 Чайная ложка, разрыхлителя 1 Ст. ложка, пахты 1 Стакан, молока 1/2 Стакана, яйцо 1 Штука, соды 1/2 Чайных ложки
Марокканский хлебНа фото семолина, которую я нашла у нас в магазине. У кого ее нет, автор писала, можно заменить на манку или на кукурузную муку, молотую как манка, не в пыль - но все же будет немного другой хлеб. В теплой воде с щепоткой сахара активируем дрожжи. Взвешивае...Ингредиенты: Семолина - 150 г, Вода (теплая) - 400 мл, Соль - 2 ч. л., Сахар (для активации дрожжей) - 1 щепот., Масло растительное - 4 ст. л.
Оладьи на кукурузной мукеКукурузная мука может быть любой, но лучше всего использовать либо муку грубого помола, либо кукурузную манку, есть такой диетический продукт. Я пекла уменьшенную порцию, использовав 2 яйца. В миске соединяем муку с крахмалом и разрыхлителем. Перемешиваем ...Ингредиенты: Кефир (простокваша, простой йогурт, ряженка) - 300 мл, Яйцо куриное - 3 шт, Соль - 1/2 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Мука кукурузная - 120 г, Крахмал кукурузный - 120 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Масло сливочное (для смазывания готовых оладий) - 50 г, Масло ...
Кукурузные тортильиНу и непосредственно рецепт кукурузной тортильи: Мой маленький секрет-помощник – перед тем, как начать работать с тестом, я ставлю миску на электронные весы. Все ингредиенты, которые необходимо взвесить и добавить, насыпаю (наливаю) сразу в посуду – при это...Ингредиенты: 150 г кукурузной муки мелкого помола, 150 г пшеничной муки, 30 г растительного масла, 150 мл горячей воды, 1/3 ч. л. соли.
