Кубинский фруктовый салат в ледяной чаше

Время приготовления: 330 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

ананасы консервированные - 150 г
бананы - 1 шт.
яблоки - 1
виноград - 150 г
лимоны - 1
майонез - стакана
молоко сгущенное - 180
апельсин - 1 шт.
киви - 1 шт.

Рецепт приготовления

Апельсин и киви хорошо вымыть в тёплой воде, обсушить. Киви почистить и нарезать кружочками. Апельсин не чистить, порезать кружочками. Делаем ледяную чашу. Берем две емкости одинаковой формы, но разного размера. В большую наливаем воду небольшим слоем – это будет дно. Отправляем в морозильник, ждем полной заморозки. Затем в эту емкость с уже готовым ледяным дном ставим меньшую и пространство между ними заполняем кружочками апельсинов и киви, добавляем воду. Чтобы верхний салатник не всплывал, я набрала воды. Отправляем конструкцию в морозилку, ждем полной заморозки. Около 5 часов, можно оставить на ночь. Виноград вымыть, обсушить, разрезать на половинки, вынуть косточки. Виноград желательно взять тёмный и сладкий. Из лимона выжать сок. Ананасы нарезать кубиками. Яблоко и банан почистить, нарезать тонкими ломтиками и положить в лимонный сок, оставить на 5 минут. Соединить майонез и сгущёнку, хорошо перемешать. В миску выложить все фрукты, добавить заправку и осторожно всё перемешать. Салат отправить в холодильник и хорошо охладить. Ледяную чашу освободить из плена с помощью теплой воды: сначала в меньшую чашу наливаем теплой воды (но не горячей) и даем немного постоять. Немного расшатываете форму, она легко снимется. Теперь большую чашу поставить в теплую воду, но ненадолго и проделать тот же трюк. Готовый салат выложить в ледяную вазу. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Кубинский салат с курицей и авокадоИнгредиенты: Куриное филе - 1 штука, Лайм - 2 штуки, Авокадо - 1 штука, Апельсины - 1 штука, Красный лук - 1 головка, Свежая мята - 10 г, Оливковое масло - 90 мл, Салат романо Белая Дача - 150 г, Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуКурицу нарезать тонкими ломтиками и замариновать в соке лайма с солью и перцем в течение 5–10 минут. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Апельсин очистить ножом, срезая все белые части, затем вырезать дольки, избегая пленок. Лук нарезать то...

Салат кубинский коктейльИнгредиенты: Филе куриное - 1 шт, Яблоко - 1 шт, Апельсин - 1 шт, Майонез - 2 ст. л., Соус (томатный, или кетчуп) - 1 ч. л., Сок лимонный - 1 ст. л.У яблочка удаляем сердцевинку, режем соломкой Апельсин очищаем, режем тонкими ломтиками Куриное филе также нарезаем ломтиками В отдельной мисочке смешиваем майонез, соус (кетчуп), сок лимона... Заправляем получившейся смесью салатик Я выложила салатик в мар...

Креветочный коктейль в ледяной чашеИнгредиенты: Груша (крупные, лучше всего - китайские) - 2 шт, Листья салата|Салат (в чашу) - 1 пуч., Сливки (20 -23%) - 2 ст. л., Табаско (по желанию) - 1/3 ч. л., Креветки (плюс несколько штук на украшение) - 450 гВот продукты, которые нам понадобятся Сначала сделаем ледяную чашу. Для этого подберите миски таким образом, чтобы чаша получилась не менее 2 см в толщину. Чем толще дно и стенки чаши, тем медленнее она тает. Наклейте обычную малярную ленту внутрь маленькой...

Салат с помело в изумрудной чашеИнгредиенты: Помело - 1 шт, Рис - 150 г, Горошек зеленый (консервированный ) - 0,5 бан., Сметана (диетическая - Творог (обезжиренный), Зелень (укроп, лук)Отвариваем рис и кладем в мисочку. Овощную смесь отвариваем, следуя инструкции на упаковке. Но обычно для данного размера овощей хватает 15-20 минут. Освобождаем помело от сердцевины. Получаем вот такую чашечку. )) Дольки помело освобождаем от пленки и пере...