Крылья индейки шпигованные чесноком

Время приготовления: 120 мин.

Ингредиенты

Крылья куриные (Крыло индейки) - 6 шт
Соевый соус - 2 ст. л.
Чеснок (4-5 шт.) - 4 зуб.
Масло растительное - 4 ст. л.
Перец черный - по вкусу
Соль - по вкусу
Вода - 1/2 стак.

Рецепт приготовления

для приготовления шпигованных крыльев индейки.
Маринад: В миску добавить аджику (1 ст. ложку без горки), соевый соус (2 ст. ложки), растительное масло (4 ст. ложки), майонез (2 ст. ложки), перец черный молотый и соль добавить по вкусу, добавить 1/2 стакана воды. Смесь перемешать до однородного состояния.
Чеснок порезать тонкими пластиками.
На крыльях индейки сделать надрезы до косточки.
Нашпиговать чесночными пластиками крылья индейки.
Крылья индейки покрыть равномерным слоем приготовленного маринада. Оставить на 20-30 мин.
В форму для запекания выложить нашпигованные чесноком крылья индейки. Добавить маринад.
Форму накрыть фольгой и отправить в духовой шкаф для запекания. Запекать при t210-220С. Через 20-30 мин. фольгу снять и продолжить запекать блюдо до готовности. За 5-10 мин до готовности включить гриль и подрумянить блюдо. Хочу обратить внимание, что духовки у всех разные и каждый ориентируется на свою. Возможно в отдельных духовках температурный режим следует уменьшить или наоборот увеличить.
Крылья индейки, шпигованные чесноком готовы.
В качестве гарнира можно приготовить любой овощной салат. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Крылья индейки в горчичном маринадеИнгредиенты: Крылья куриные (Крылья индейки) - 5 шт, Чеснок - 3 зуб., Соль - по вкусу, Перец душистый (перец черный горошком) - 10 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Сметана - 3 ст. л.Ингредиенты для приготовления крыльев индейки в горчичном маринаде. В миску добавить душистый перец горошком (10 шт.), добавить пропущенный через чесночный пресс чеснок (3 зуб.). Добавить сметану (3 ст. ложки). Добавить 1/2 стакана воды. (воды, возможно, по...

Ножки индейки шпигованные морковью и фисташкам запеченные в белом винеИнгредиенты: 1. голени индейки- по количеству едоков-у меня 3 шт, 2. морковь -1 шт, 3. фисташки-горсть, 4. сладкая молотая паприка, 5. орегано, 6. розмарин, 7. прованские травы, 8. черный перец, 9. масло растительное, 10. вино сухое белое-200 мл., 11. соль1. Голени индейки промыть, дощипать -почистить, уложить в глубокую емкость , залить полностью ледяной соленой водой и убрать в холодильник на ночь. 2. Морковь очистить и нарезать брусочками,толщиной с пол карандаша. Фисташки очистить от шелухи. 3. Голени в...

Крылья индейки в сметанном соусе с ананасамиИнгредиенты: Крылья индейки (1 крыло) - 350 гр, Сметана - 150 мл, Молотый кориандр - 5 гр, Орегано - 5 гр, Соль - 3 гр, Вода - 100 мл, Ананасы (консервированные кружочками) - 60 гр1. Крыло индейки вымойте и уберите лишний жир, перья. В подходящей посуде обильно помажьте крыло сметаной. 2. Со всех сторон посыпьте индейку специями и посолите. 3. Подготовленное крыло поместите в рукав для запекания. Остатки сметаны залейте водой, переме...

Крылья индейки под пряным соусом в мультиваркеИнгредиенты: Крылья индейки (4 штуки) - 800 гр, Томатный соус - 80 гр, Мёд - 40 гр, Горчица готовая - 30 гр, Соевый соус - 125 мл, Чеснок (измельченный) - 4 зубч., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - 5 гр, Смесь трав - 15 гр, Растительное масло - 60 млСначала будем мариновать индейку: 1. Смешиваем томатный соус, мед, готовую горчицу, соевый соус, измельченный чеснок, соль, перец, травы. 2. Заливаем получившимся соусом-маринадом крылышки в глубокой посуде. 3. Маринуем один час. Крылышки замариновались, пе...