Крылья индейки в горчичном маринаде

Время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты

Крылья куриные (Крылья индейки) - 5 шт
Чеснок - 3 зуб.
Соль - по вкусу
Перец душистый (перец черный горошком) - 10 шт
Масло растительное - 2 ст. л.
Сметана - 3 ст. л.

Рецепт приготовления

для приготовления крыльев индейки в горчичном маринаде.
В миску добавить душистый перец горошком (10 шт.), добавить пропущенный через чесночный пресс чеснок (3 зуб.).
Добавить сметану (3 ст. ложки).
Добавить 1/2 стакана воды. (воды, возможно, потребуется чуть больше до 3/4 стакана). В процессе запекания можно воду добавить.), добавить по вкусу соль, готовую горчицу (1 ст. ложка с горкой), добавить растительное масло (2 ст. ложки). Смесь размешать.
Приготовленной смесью равномерно покрыть крылья индейки и оставить на 20-30 мин. для маринования.
Затем крылья индейки выложить в форму для запекания.
Форму накрыть фольгой и отправить в разогретый до t190-200С духовой шкаф. Запекать до полуготовности, затем снять фольгу и запекать до готовности. В процессе запекания крылья полить вытопившимся жиром и маринадом. Затем крылья подрумянить с обеих сторон на гриле.
Гарнировать блюдо свежими овощами. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Крылья индейки шпигованные чеснокомИнгредиенты: Крылья куриные (Крыло индейки) - 6 шт, Соевый соус - 2 ст. л., Чеснок (4-5 шт.) - 4 зуб., Масло растительное - 4 ст. л., Перец черный - по вкусу, Соль - по вкусу, Вода - 1/2 стак.Ингредиенты для приготовления шпигованных крыльев индейки. Маринад: В миску добавить аджику (1 ст. ложку без горки), соевый соус (2 ст. ложки), растительное масло (4 ст. ложки), майонез (2 ст. ложки), перец черный молотый и соль добавить по вкусу, добавить ...

Мини шашлычки из индейки в горчичном маринаде с фруктами девичникИнгредиенты: маринад горчичный для курицы тм «махеевъ» - 1/3 упаковки, филе грудки индейки – зоо г, яблоки - 3 шт, для подачи: горчица «русская» тм «махеевъ»Подготовленное к кулинарной обработке филе индейки нарежьте небольшими полосками, сложите в миску, добавьте маринад «Горчичный» ТМ «МахеевЪ» и оставьте мариноваться на 30 минут. Помойте яблоки, нарежьте дольками, удалив сердцевину и срезав кожицу. Нарежьте...

Крылья индейки в имбирно медовом маринаде в аэрогрилеИнгредиенты: Крылья индейки (4 крыла) - 1 кг, Имбирь - 80 гр, Чеснок - 8 зубч., Перец острый стручковый - 40 гр, Карри - 20 гр, Мёд - 80 гр, Лимоны (выжатый сок) - 60 гр, Соевый соус - 100 мл, Растительное масло (для смазывания формы) - 15 млСначала приготовим маринад. Для этого имбирь, чеснок и горький перец порубите ножом, измельчите при помощи пресса или натрите на специальной терке - в общем, любым удобным способом. Смешайте измельченные овощи, пряности, мёд, сок лимона и соевый соус в каши...

Крылья индейки под пряным соусом в мультиваркеИнгредиенты: Крылья индейки (4 штуки) - 800 гр, Томатный соус - 80 гр, Мёд - 40 гр, Горчица готовая - 30 гр, Соевый соус - 125 мл, Чеснок (измельченный) - 4 зубч., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - 5 гр, Смесь трав - 15 гр, Растительное масло - 60 млСначала будем мариновать индейку: 1. Смешиваем томатный соус, мед, готовую горчицу, соевый соус, измельченный чеснок, соль, перец, травы. 2. Заливаем получившимся соусом-маринадом крылышки в глубокой посуде. 3. Маринуем один час. Крылышки замариновались, пе...