Крылышки баффало острые сочные крылья для компании

Ингредиенты

Куриные крылья - 1,5 кг.
Масло растительное - 20 мл.
Молотый чеснок - 1 ст.л.
Острый кетчуп - 100 мл.
Масло сливочное - 50 гр.
Мед - 2 ст.л.
Вустерский соус - 1 ст.л.
Кайенский перец, соль, черный перец

Рецепт приготовления

Приготовление: Крылышки, помоем и обсушим. Нальем масло растительное и чеснок. Хорошо перемешаем. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-40 минут. Лучше положить крылья на решетку, так они лучше запекутся. В сотейнике или кастрюле с толстым дном смешаем мед, кетчуп, вустерский соус, перец и сливочное масло. Ставим на огонь и увариваем, чтобы соус немного загустел. Готовые крылья смешиваем с соусом и ставим обратно в духовку, можно включить гриль, на 200 градусов, на 5-10 минут. Крылья и вообще мясо, люблю выкладывать на лаваш, очень вкусно со свежими овощами и сметано-чесночным соусом (сырный соус, домашний тоже будет отличным сочетанием)) Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Хумус крылышки баффалоИнгредиенты: Нут (отваренный, ТМ Мистраль ) - 200 г, Отвар (от нута) - по вкусу, Паста тахинная - 1...2 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Соус (барбекю) - 1 ст. л., Табаско - 1/2 ч. л., Чеснок - 2 зуб., Сок лимонный - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Паприка сладкая (копченая) - 1 ч. л.Для приготовления этого хумуса я использовала нут ТМ "Мистраль". Замочите его в холодной воде на ночь, затем воду слейте, залейте свежей водой в соотношении 1:3 и варите до мягкости около 1-1,5 часа. Отвар слейте (он еще пригодится). Нут залейте х...

Куриные крылышки крылья дьяволаИнгредиенты: Крылья куриные - 3 кг, Лимон (сок) - 2 шт, Соевый соус - 2 бут., Перец чили - по вкусу, Имбирь (молотый порошковый) - по вкусу, Соль, Перец черный, Приправа - 1 упак.Все предельно просто: в большую кастрюлю или таз выкладываем наши крылья, добавляем к ним соевый соус, выжимаем сок из 2 -х лимонов, добавляем все приправы. Перемешиваем и оставляем мариноваться на ночь. Разогреваем духовку до 180 *С и выкладываем на против...

Крылышки баффало на дощечке на мангалеИнгредиенты: куриные крылышки - 1 кг, оливковое масло идеал мягкий вкус - 4 ст.л., соевый соус - 50 мл., ворчестер - 3 ст.л., остро-сладкий перечный соус - 6 ст.л., соль, сливочное масло - 30 гр., чеснок - 1-2 зуб., дощечка липовая (толщина 2-2,5 см.)1. Крылья моем, удаляем маленький кончик, разрезаем пополам. 2. Добавляем соевый соус, ворчестер, 3 ст.л. остро-сладкого соуса, 2 ст.л. оливкового масла. 3. Перемешиваем, маринуем час при комнатной температуре. 4. В сотейник вливаем 2 ст.л. оливкового масла...

Острые крылья в китайском стилеИнгредиенты: Смешиваем соевый соус (я брал "Сэн Сой" классический) с медом, имбирем и красным жгучим перцем. Перец каждый берет по своему вкусу - я взял 3 щепотки, чтобы было поострее. Заливаем крылья приготовленной смесью и маринуем в закрытой эмалированой посуде часов...