Кружевные восточные лепёшки

Количество персон: 6

Ингредиенты

мука около 3 ст.
вода тёплая 1 ст.
дрожжи свежие 25 гр.
сахар 1 ч.л. (мёд)
соль 1/3 ч.л.
масло оливковое 2 ст.л.

Рецепт приготовления

Очень вкусные лепёшки,попробуйте!
В тёплой воде с сахаром(у меня мёд)
распускаем дрожжи,
добавляем муку,соль и 1 ст.л.олив.масла,
замешиваем послушное ,как пластилин,тесто.
Ёмкость смазываем оставшимся маслом,
кладём туда тесто и ставим в тепло на час-полтора.
Затем вымесим его немного,
разделим на 6 частей.
Раскатаем каждую в лепёшку диаметром около 20 см.
Острым ножом делаем глубокие надрезы.
Разогреваем духовку до 275°,
выпекаем лепёшки по 2-3 минуты с каждой стороны,
да-да,через пару минут переворачиваем...
Готово!
Теперь можно и подкрепиться!
С салатом,думаю,будет очень здорово,
но я первым делом
налила в тарелочку пару ст.л. оливкового масла
и смешала его с Crema di Balsamico.
Макала туда кусочки лепёшки и мурлыкала.....
Приятного вам аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Котлеты кружевныеИнгредиенты: Фарш мясной (любой) - 0.5 кг, Рис - 0.5 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Петрушка (можно без неe), Мука пшеничная|Мука, Масло растительное (для жарки)Для начала отварим до готовности рис. Затем возьмём полкило фарша и добавим туда всё, что мы обычно добавляем в котлеты: лук, чеснок, перец. Булку и яйцо не добавлять (это потом)! У меня была специальная смесь для котлет, в которую всё входит, я добавила её...

Кружевные мантыИнгредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Вода - 250 мл, Мука пшеничная|Мука - 650 г, Соль - 0.5 ч. л., Фарш мясной - 300 г, Соль - 1 ч. л., Перец черный - 0.5 ч. л., Лук репчатый - 1 шт, Йогурт - 250 г, Масло сливочное - 50 г, Перец красный жгучий - 0.5 ч. л.Мясо прокрутить с луком, солью и перцем через мясорубку. Накрыть пищевой пленкой и дать настояться в холодильнике в течении часа. Тем временем замесить пельменное тесто. Разрезать его на полоски. Фарш выложить на тесто таким образом, чтобы между ''шагами'' ...

Рис восточные страданияИнгредиенты: рис, сухофрукты, корица, бадьян, зира, лук, раст. масло, чеснок, лавровый лист, душистый перецПродукты: Рис басмати-2 ст. Лук-2 шт. Корица-2 палочки Бадьян-2 звёздочки Чеснок-2 зубчика Лавровый лист-2 шт. Душистый перец-5 горошин Сухофрукты-цитрусовая смесь-100 гр Курага-5-6 шт Вяленая клюква-пару горстей Универсальная восточная специя "Рас аль хану...

Птифуры восточныеИнгредиенты: сахар - 400 граммов, яичные белки - 4 штуки, сахар - 100 граммов, орехи - 200 граммов, соль - 1 щепотка, вода - 1 стакан, масло сливочное - 200 граммов, мука пшеничная - 1/2 стакана, вода - 1/2 стаканаИз указанных ингредиентов приготовьте слоеное тесто. Для начинки орехи пропустите через мясорубку, смешайте с сахаром, добавьте белки и, помешивая, проварите на слабом огне до загустения, охладите. Раскатайте тесто длинной полоской толщи...