Крокеты из манной крупыМолоко или воду, слегка подсолив, довести до кипения, всыпать постепенно непрерывной струей манную крупу, помешивая, чтобы не образовались комки, и варить, пока не загустеет. Слегка охладить и добавить 2 яйца. Размешать, разделать руками из этой смеси кроке...Ингредиенты: Молоко - 750 мл, Манная крупа - 200 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Пшеничная мука - 25 г, Жир - 40 г, Соль - по вкусу
Картофельные крокеты с манкой и зеленьюПриготовить картофельное пюре с добавлением яйца, сливок и зелени, тщательно перемешать, добавить манную крупу и тщательно вымешать. Слегка смазать руки маслом, скатать из полученной массы небольшие шарики, чуть обвалять в муке, а затем в молотых сухарях. Р...Ингредиенты: картофель - 500 г, сливки - 30 мл, яйца - 1 шт., сухари панировочные - 4 ст.л., мука - 2 ст.л., манная крупа - 1 ст.л., масло растительное, зелень, перец черный молотый, соль
Крокеты из кукурузной крупыДля приготовления крокетов понадобится кукурузная крупа, мука, манка, масло, сыр, петрушка, морковь, вода, соль и специи. Кукурузную крупу залить 2 стаканами кипятка и оставить на 1 час настаиваться. Морковь и сыр натереть на тёрке, зелень нарезать. Смешать...Ингредиенты: Вода - 2 ст., Кориандр молотый - 3 г, Крупа кукурузная - 200 г, Крупа манная - 100 г, Масло топлёное - 100 г, Морковь - 1 шт., Мука пшеничная - 3 ст. л., Перец чёрный молотый - 2 г, Петрушка свежая - 1 пучок, Соль - 1 ч. л., Сыр твёрдый - 150 г
Картофельные крокеты рецепт с фотоКартофельные крокеты – блюдо французской кухни. На самом деле за таким необычным названием скрываются небольшие шарики, которые обваливаются в нескольких видах панировки, а затем обжариваются во фритюре. Очень нежные внутри и хрустящие снаружи крокеты служа...Ингредиенты: Картофель (700 г.), Куриное яйцо (2 шт.), Манная крупа (35 г.), Сливки 35% жирности (40 мл.), Мука пшеничная (60 г.), Сухари панировочные (4 ст.ложк), Укроп (15 г.), Петрушка (15 г.), Подсолнечное масло (700 мл.), Поваренная соль (по вкусу), Перец черный мо...
Сырные крокеты с овощным салатомИз молока и манной крупы сварить кашу. Снять с огня и дать ей остыть при комнатной температуре. К каше подмешать яйцо и сыр, посолить и поперчить. Тщательно перемешать и сформовать из нее шарики. Обвалять их в панировочных сухарях и обжарить в кипящем масле...Ингредиенты: 500 мл молока, 80 г манной крупы, 1 яйцо, 100 г натертого сыра, соль, перец, панировочные сухари, растительное масло, 1 пучок редиса, 200 г помидоров черри, микс салат, соль, растительное масло
Картофельные крокеты "Колючки"Картофель почистить, отварить до готовности. Слить воду, размять в пюре. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить крахмал и манную крупу, хорошенько вымешать. Рисовую вермишель (фунчозу) раскрошить. Из картофельного теста влажными руками сформовать шарики в...Ингредиенты: Картофель - 400 г, Крахмал картофельный - 2 ст. л., Крупа манная - 1 ст. л., Фунчоза - 80 г, Соль (По вкусу), Перец черный (По вкусу), Масло растительное (Для жарки во фритюре)
Манные крокеты с мёдомМолоко довести до кипения добавит 2 ст ложки сахара, потихоньку помешивая добавить манную крупу. В итоге должна получится густая каша. Остудить ее, добавить яйцо и сформировать мини котлетки, если получилось житковато можно добавить муки. Поджарить с обоих ...Ингредиенты: Молоко - 400 мл, Крупа манная - 2 горст., Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 2 ст. л.
Фалафель или нутовые крокеты с оливками1. Нут хорошо промыть. Замочить в воде на ночь. Он разбухнет, станет мягким. 2. Замоченный нут отварить в подсоленной воде до готовности. Варится он очень быстро. Перед началом варки влить 1 ст.л. растительного масла, нут сварится еще быстрее. 3. Лишнюю жи...Ингредиенты: нут мистраль — 250 г., соль — 0,5 ч.л. ки, лук репчатый — 1 шт., крупа манная мистраль — 50 г., кинза — 2 шт., петрушка — 4 шт., чеснок (зубок) — 2 шт., зира — 0,5 ч.л. ки, перец чили молотый — 0,5 ч.л. ки, разрыхлитель теста — 3 г., мука пшеничная — 70 г.,...
Крокеты из морковиКартофель сварите в подсоленной воде. Воду слейте, закройте картофель крышкой и обсушите, затем протрите, не дав остыть. Морковь натрите на мелкой терке, добавьте картофель, яичный желток, сливочное масло, манную крупу, соль и муска...Ингредиенты: морковь - 5 шт., картофель - 5 шт., яйцо - 1 шт., масло сливочное - 1 ст. ложка, крупа манная - 2 ст. ложки, сухари панировочные - 1 стакан, мускатный орех молотый - 1 щепотка, орехи грецкие - 12 ядер, соль - по вкусу, чернослив без косточек - 24 шт., зелен...
Крокеты из моркови (2)Картофель сварите в подсоленной воде. Воду слейте, закройте картофель крышкой и обсушите, затем протрите, не дав остыть. Морковь натрите на мелкой терке, добавьте картофель, яичный желток, сливочное масло, манную крупу, соль и муска...Ингредиенты: соль, орехи грецкие - 12 ядер, мускатный орех молотый - 1 щепотка, сухари панировочные - 1 стакан, крупа манная - 2 ст. ложки, масло сливочное - 1 ст. ложка, чернослив без косточек - 24 ягоды, яйцо - 1 шт., картофель - 5 шт., морковь - 5 шт., зелень, масло ...
