Крестьянская паэлья

Крестьянская паэлья Не могу сказать что продуктов мало. Видимо, крестьяне в Испании жили неплохо. Всё что можно нарезать - лучше заготовить заранее. С помидоров снять шкурку и нарезать кубиками. Курицу порезать небольшими кусочками. Креветки отварить и очистить. Петрушку мелко... Ингредиенты: Филе куриное - 450 г, Масло оливковое - 3 ст. л., Помидор - 1 шт, Лук репчатый (80-100г) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Паприка сладкая (молотая) - 1 ч. л., Куркума - 1 ч. л., Креветки - 300 г, Горошек зеленый (свежий или замороженный) - 1 стак., Колбаски (острые...

Паэлья по-валенсийски Ингредиенты. Почти каждая испанская семья имеет в хозяйстве специальную сковороду – паэлью. Она широкая, мелкая и тонкая. Устанавливается на двойное кольцо, подключенное к газовому баллону. Таким образом, тепло идет как в середине сковороды по мелкому коль... Ингредиенты: Окорочок куриный - 500 г, Кролик - 500 г, Масло оливковое, Бобы (свежие или замороженные, зеленые) - 250 г, Фасоль стручковая (зеленая плоская) - 250 г, Фасоль (белая, замоченная и отваренная) - 250 г, Чеснок - 2 зуб., Помидор (крупный) - 3 шт, Розмарин (дл...

Крестьянская паэлья Куриное филе порезать и на глубокую сковороду с маслом. Обжарить мясо и положить на отдельную тарелку.Порезать лук и обжарить в той же сковороде, дать к луку порезаную на кубики помидор и чеснок, пассеровать 5 минут,добавить пряности.Рис помыть и положить н... Ингредиенты: 0.5 - куриного бульона, 1- банка зелёного горошка, 200 г-сырокапчоной колбасы, 300 г-криветки очищенные, 400 г- куриное филе, 1 -репчатый лук, 3 ст.л. оливкового масла, 1-помидор, 1 - ст. риса, 1 пучок петрушки, соль, перец,сухой чеснок,1 ч.л. паприки и кар...