Крем из маскарпоне для капкейков1. Выкладываем маскарпоне в чашу миксера. 2. Добавляем сливки. 3. Насыпаем обычный и ванильный сахар. 4. Начинаем взбивать на маленькой скорости, постепенно ее увеличивая. 5. Взбиваем до однородности. Крем готов!Ингредиенты: Маскарпоне (холодный) - 100 гр, Сливки (не менее 30% жирности, холодные) - 200 гр, Сахар - 50 гр, Ванильный сахар - 3 гр
Ванильный крем из маскарпонеСмешиваем маскарпоне с сахаром и с пудрой. Добавим бренди. Натрем цедру и добавим к крему. Хорошенько все смешаем.Ингредиенты: Маскарпоне - 250 гр, Ванильный сахар - 1 десерт.л., Бренди - 1 десерт.л., Сахарная пудра - 2 десерт.л., Апельсины - 1 шт., Лаймы - 1 шт., Лимоны - 1 шт.
Нежный крем из маскарпоне с ягодамиПодложка. Печенье поломать руками и сложить в кухонное полотенце. Свернуть в "кулек" и отбить об твердую поверхность, чтобы получилась мелкая крошка. Сливочное масло растопить. Разложить по пиалам крошку из печенья и залить растопленным маслом. Примять ложк...Ингредиенты: сыр маскарпоне 300 г, сливки (33-35%) 200 г, 2 яичных желтка, сахар мелкий 120 г, коньяк 3 ст. л., печенье (юбилейное) пачка, сливочное масло 100-130 г, ягоды (любые, количество - по вкусу), мята
Крем из маскарпоне под лимонной карамельюНам нужно 500 гр крема маскарпоне для приготовления этого чудесного крема. Если он доступен вам в готовом виде, примите искренние поздравления. У нас крем надо долго искать, а потом в шоке рассматривать умопомрачительные ценники) С тех пор, как я нашла реце...Ингредиенты: Маскарпоне - 500 г, Сахар - 3 ст. л., Сахарная пудра - 4 ст. л., Лимон (1 - для приготовления маскарпоне) - 4 шт
Бисквитный рулет с кремом из маскарпоне и черешнейОтделить белки от желтков. Белки взбить с лимонным соком до пиков. Консистенция должна быть как для безе. В желтки добавить сахарную пудру, взбивать, пока масса из ярко-апельсинового цвета не перейдёт в нежно-персиковый. Добавить ваниль, размешать. Добавить...Ингредиенты: Сахарная пудра (70+25) - 95 г, Сок лимонный - 1 ч. л., Ваниль (Бурбонская) - 0,25 шт, Мука пшеничная|Мука - 60 г, Масло сливочное (для смазывания противня), Маскарпоне - 240 г, Ликер (вишнёвый ) - 15 мл, Черешня - 220 г, Сахар - 40 г
Леках от шефа голанда с кремом из маскарпоне «для друзей хороших»1. Здравствуйте, мои хорошие, замечательные, дорогие! СПАСИБО огромное за поздравления! Этот торт я посвящаю Вам, моим друзьям. Это первый, настоящий бисквит (без разрыхлителя и соды) в моей жизни. Если бы не Вы, вряд ли бы я когда-нибудь на него решилась. ...Ингредиенты: бисквит, яйцо 7 шт., сахар ¾ ст., мука 1 ст., цедра 1 апельсина, цедра 1 лимона, крем, сыр маскарпоне 500 г, сливки для взбивания 33%, закрепитель сливок 1 пакет, апельсин 1 шт., сахарная пудра, пропитка лимонная, сок лимонный 5 ч.л., сахарная пудра 5 ч.л.,...
Торт с кремом из маскарпонеСразу признаюсь, что у меня на полке завалялся магазинные бисквитные коржи (купила их на всякий случай), и готовила я из них. А вы можете запечь их сами по любимому рецепту. Но пока я предлагаю вам ознакомиться с тем, как приготовить торт с кремом из маскар...Ингредиенты: Миндаль 100 Грамм, Маскарпоне 200 Грамм, Сахар 165 Грамм, Сливки 33% 200 Миллилитров, Бисквитный корж 3 Штуки, Яблоко 3 Штуки, Сахар тростниковый 2 Ст. ложки, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Корица 1 Чайная ложка, Вода 2 Ст. ложки
Заварной крем с маскарпонеНам понадобится: молоко, яйца (желтки), мука, сахар и пудра, ваниль или экстракт, маскарпоне. Молоко с сахаром довести до кипения! (не кипятить!), отделить желтки. Желтки растереть (не взбивать!) с сахарной пудрой и просеянной мукой. До однородности, чтоб н...Ингредиенты: Ваниль стручками - 0.5 шт., Молоко - 300 мл, Мука пшеничная - 30 г, Сахар - 30 г, Сахарная пудра - 60 г, Сыр Маскарпоне - 250 г, Яйца куриные - 3 шт.
Крем из маскарпоне для торта1. Молоко вливаем в кастрюлю, добавляем ваниль, греем под закрытой крышкой до закипания. Затем отключаем огонь и оставляем остывать, не снимая крышку. Остывшее молоко процеживаем через сито. 2. Выкладываем маскарпоне в миску (350 гр), добавляем пару капель ...Ингредиенты: Маскарпоне - 500 гр, Молоко - 100 мл, Ваниль - 1 шт., Ром - 2 мл, Сироп (карамельный) - 5 стол.л., Сливки (32% жирности) - 200 мл
Шоколадный крем с маскарпонеВыкладываем сливки в чашу с высоким бортом и взбиваем на низких оборотах миксера с добавлением сахарной пудры в пышную кремообразную массу. Сливки должны быть хорошо охлажденными, иначе они не будут взбиваться. Сыр кладем в глубокую миску и частями вводим в...Ингредиенты: Маскарпоне - 300 гр, Сливки (домашние или от 33% жирности) - 200 гр, Темный шоколад - 150 гр, Сахарная пудра - 180 гр
