Креветочная закуска shrimp party

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

креветки очищенные королевские — 10-12 шт
йогурт греческий — 1 баночка
огурец свежий — 1 шт.
сыр с голубой плесенью — 10-15 гр.
зелень укропа — 1 горсть
чеснок — 1 зуб.
сливочное масло — 20 гр.
белый перец — 0,5 ч.л.
чесночная соль —

Рецепт приготовления

Бомбезная закуска для дружеской вечеринки, сколько не приготовь - будет мало!)
1. В мисочку выкладываем йогурт, крошим сыр с голубой плесенью, мелким кубиком режем пару ломтиков огурца, добавляем зелень укропа и столовую ложку кетчупа. Смешиваем - это соус под креветки.
2. Раскладываем его по небольшим стаканчикам для текилы. В каждый стаканчик кладем по паре ломтиков огурца.
Теперь креветки...
3. На сковороде топим кусочек сливочного масла, разрезаем пополам зубчик чеснока, кидаем на сковороду, распускаем в масле 2 ст.л. кетчупа.
4. "Запускаем на сковороду креветок, перемешиваем и прогреваем 2 минуты.
5. Посыпаем белым перцем и чесночной солью, снимаем с огня.
6. Дальше просто - цепляем горячих креветок "на борт" стопок с холодным соусом и...
7. Отличной вам дружеской вечеринки, поверьте, равнодушных к этой закуске не будет...

Источник

Похожие рецепты

Хумус из белой фасоли для вечеринки party houmosИнгредиенты: Белая консервированная фасоль - 400 г, Тахини - 4 столовые ложки, Лимон - штуки, Оливковое масло - 50 мл, Копченая паприка - 1 столовая ложка, Заатар - 1 столовая ложкаОтварную или консервированную фасоль кладем в комбайн. Добавляем 4 столовых ложки тхины, сок половины лимона, затар (если есть)
И оливковое масло Оливковое масло лучше добавлять понемногу пока не добьётесь нужной консистенции Включаем комбайн и пробива...

Коктейль из креветок shrimp cocktailИнгредиенты: Кинза (свежая), Помидор, Лук репчатый, Сок (лайма), Креветки (вареные), Соус (любой, но острый)Креветки вареные очистить, выжать лайм сок, лук нарезать кольцами, помидоры - кубиками, посолить, добавить острый соус, кинза или петрушка на вкус. Поставить в холодильник на 20-30 минут. Подавать в мартини-бокалах, украсить авокадо и тортиллос.

Креветки в кокосе с острым тайским соусом coconut shrimpИнгредиенты: Креветки, Стружка кокосовая, Масло растительное (Для жарки), Пиво светлое|Пиво (Кляр), Мука пшеничная|Мука (Кляр), Вода (Соус) - 1 стак., Уксус (рисовый Соус) - 2 ст. л., Имбирь (Соус) - 2 ст. л., Чеснок (Соус) - 3 зуб., Перец кайен (по вкусу Соус), Сахар (Соус) - 1 ст. л.Креветки лучше брать крупные, чищенные, но с хвостиком. Разрезать креветку, как на фото Приготовить кляр: пиво+мука, соль. Макать креветку в кляр... И затем в кокос. На этой фото я смешала стружку с сухарями, но больше так не делаю, и вам не советую, т. к. ...

Закуска офисная partyИнгредиенты: упаковка мясной нарезки, упаковка сырной нарезки, баночка маслин, баночка корнишонов, зубочистки.На кусочек мяса кладем кусочек сыра, огурец. Скручиваем рулетом, скалываем зубочисткой. Украшаем маслиной.