Креветки с пикантным перцемВ маленькой кастрюле нагреть коньяк, воду и курагу, довести докипения, затем накрыть крышкой и выключите огонь. Пусть расслабятся в течение 15 минут. ))) Смешать фету, молоко, эстрагон вместе, пока не получится гладкая паста, добавить несколько капель молок...Ингредиенты: 3 ст.л. коньяка или бренди, 1 ст.л. воды, 6 шт. кураги, 2 ст. л. сыра фета (раскрошить) или мягкий сыр, 1/4 ч.л. сушеного эстрагона, 4 средних пикантных маринованных перчика (peppadews), 8 приготовленных и очищенных крупных креветок от "Деликатески", 4 тонк...
Креветки в пикантном соусеВ кастрюле довести до кипения воду, добавить соль и с/м креветки. Дождаться, пока вода снова закипит, проварить креветки 1 минуту и выключить. Пока готовится соус, креветки можно из воды не вынимать. Для соуса очень мелко режем репчатый лук и обжариваем его...Ингредиенты: Креветки (с/м) - 1 кг, Сметана (жирная) - 300 г, Лук репчатый (большая головка) - 1 шт, Укроп (свежий) - 1 пуч., Чеснок - 1 зуб., Сок лимонный - 2 ст. л., Перец белый (или черный, свежемолотый - по вкусу), Соль (по вкусу), Карри - 2 ст. л., Масло растительное
Салат с ТИГРовыми креветкамиЯйца нарубить не очень мелко. Кальмары очистить от пленок, отварить в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты (не дольше!), нарезать соломкой и отправить к яйцам. Болгарский перец нарезать соломкой. Так же поступить с яблоками. Сыр не будет исключением - его то...Ингредиенты: Яйцо куриное (отварные ) - 6 шт, Креветки (тигровые, отварные, без голов) - 500 г, Кальмар - 500 г, Листья салата|Салат (айсберг) - 1/2 шт, Перец болгарский (крупный) - 1 шт, Маслины (без косточек) - 100 г, Яблоко (зеленое, крупное, несладкое) - 1 шт, Майон...
Креветки к пиву Пальчики оближешь!Замороженные креветки заливаем кипятком и оставляем ненадолго, чтобы они успели разморозиться. Откидываем креветки на дуршлаг минут на 5. чтобы стекла вся вода. На сковородку наливаем масло (оливковое или растительное без запаха). А потом на горяченную сков...Ингредиенты: Креветки, Соль, Лимон - 0,5 шт, Зелень, Чеснок - 1 зуб., Перец черный
Хрустящий пирог с овощами и креветкамиВымыть и почистить овощи.Нарезать помидоры кубиками,стручки сладкого перца-полосками. Зеленый лук-кольцами. Вымыть и обсушить креветки.Разогреть растительное масло,поджарить в нем креветки и вынуть. Потушить овощи в жире от жарения. Взбить яйца со сметаной,...Ингредиенты: Помидор - 3 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Перец сладкий (желтый) - 2 шт, Креветки (очищенные) - 200 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сметана - 150 г, Укроп (рубленая) - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Хлебцы (хрустящие) - 8 ломт., Сыр твердый (тертый) - 4 ст. л., Масл...
Креветки жареные пикантные.Почистить и порезать морковь. Помыть и порезать сельдерей. Разрезать головку не чищенного чеснока пополам. Помыть и обсушить мяту. Разагреть сковороду,налить оливковое масло,добавить морковь+чеснок+сельдерей+мяту,жарить до готовности моркови(5-6минут) Затем...Ингредиенты: креветки чищеные 300 гр., морковка 2 шт., сельдерей 3 веточки., мята свежая 3 веточки., чеснок головка., лимон 1 шт., масло оливковое для жарки., соевый соус пол ст., кинза сухая 1 ч.л., табаско 1-2 ч.л., листья салата 5-6 шт., чёрный перец.
Рис с креветками, курицей и копчеными колбаскамиВ первую очередь, необходимо замариновать куриные голени. Для этого необходим горчичный маринад. Жидкий мед, растительное (оливковое) масло, зелень петрушки и укропа, зубчики чеснока, сок лимона загрузить в чашу блендера и измельчить. Затем добавить француз...Ингредиенты: рис Для плова ТМ «Националь» - 250 г, колбаски охотничьи - 50 г, куриные голени - 500 г, креветки замороженные - 250 г, лук репчатый - 1 шт., овощной бульон - 1 л, оливковое масло - 50 мл, шафран - ч. л., мед жидкий - 150 г, горчица французская - 100 г, лим...
Креветки, обжаренные на гриле, с пюре из мангоДля приготовления блюда я использовала креветки Ваннамей ТМ «Магуро». Креветки разморозить на нижней полке холодильника. Нанизать креветки на деревянные шпажки (шпажки предварительно необходимо подержать 15-20 мин. в теплой воде). Сбрызнуть соком лайма и об...Ингредиенты: креветки ваннамей ТМ «Магуро» - 350 г, лайм - 1 шт., лук зеленый - 3 стебля, растительное масло - 2 ст. л., перец черный свежемолотый - по вкусу, чеснок - 3 зубчика, соль морская - по вкусу, манго - 1 шт., сахар - по вкусу
Креветки в сырно-сливочном соусеКреветки очистить от панциря и обжарить на сковороде в смеси оливкового и сливочного масла с добавлением рубленого чеснока и перца чили. Влить сливки и немного выпарить. Добавить ломтики сыра с плесенью и специи, хорошо перемешать. Готовое блюдо выложить на...Ингредиенты: Сливки (22%) - 150 г, Перец чили (свежий, по вкусу), Чеснок - 1 зуб., Масло сливочное - 1 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Креветки (без головы) - 250 г, Соль (по вкусу), Перец белый (молотый, по вкусу), Петрушка (рубленая, по вкусу)
Креветки с ананасом в кокосовом молокеЕсли креветки свежие, то рекомендую замариновать их перед приготовлением в соевом соусе и апельсиновом соке (соотношение 1:1), по щепотке смеси перцев и соли. Креветки припустить в небольшом количестве воды вместе с маринадом. Готовые крупные креветки наре...Ингредиенты: Креветки - 150 г, Лук красный (маленький) - 1/2 шт, Ананас - 1 ломт., Соевый соус (ТМ Kikkoman ) - 1 ст. л., Лайм (зеленый) - 1 шт, Молоко кокосовое - 4 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Специи (смесь перцев, кориандр) - 1 щепот., Сыр твердый (по желанию)...
