Креветки масала

Креветки масала Креветки очистить, убрать голову и кишечник, промыть. В сковороде с толстым дном нагреть масло, положить нарезанный лук и пассеровать до мягкости. Добавить мелконарезанные чеснок и имбирь, тмин, кориандр и куркуму. Пассеровать 1-2 мин., пока специи не раскр... Ингредиенты: креветки тигровые варёные - 400 гр., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, имбирь свежий - 5 см, кориандр молотый - 2 ч.л., тмин молотый - 2 ч.л., куркума молотая - 1 ч.л., кокосовые сливки - 200 мл., соль, перец по-вкусу, растительное масло

Острые креветки с гарниром Сегодня я поделюсь с вами идеей, как приготовить острые креветки с гарниром. А лучшим гарниром для них является рис. Его лучше сделать почти нейтральным по вкусу, чтобы у вас не "горело" во рту после главного ингредиента. Ведь вы столкнётесь с инд... Ингредиенты: Креветки 250 Грамм, Рис Басмати 300 Грамм, Куркума 1 Щепотка, Сок лимона 1,5 Чайных ложки, Соль По вкусу, Оливковое масло 2-2,5 Ст. ложки, Корица 0,5-1 Штуки, Анис 1 Штука (звёздочка), Гвоздика 4-5 Штук, Репчатый лук 1 Штука, Помидор 1 Штука, Кориандр 1 Шту...

Итальянский суп с креветками Приготовить дома итальянский суп с креветками - проще простого. Этот рецепт я называю рабочим или рабоче-крестьянским. Кстати, если вы собираетесь подать суп гостям, то его следует оформить иначе. Во-первых креветки тогда надо сварить отдельно, а сам суп из... Ингредиенты: Креветки 100 Грамм, Томаты 300 Грамм, Лук 1 Штука, Мука 2 Ст. ложки, Бульон 1 Литр, Сливочное масо 30 Грамм, Сметана 100 Грамм, Паприка По вкусу, Соль По вкусу

Креветки с карри Креветки с карри особенно хорошо гармонируют с рисом. Получается вкусный томатный соус. Блюдо невероятно ароматное! Морепродукты я люблю готовить на романтические ужины с любимым человеком. Если вы хотите удивить и порадовать своего близкого человека, совет... Ингредиенты: Креветки 600 Грамм, Репчатый лук 2 Штуки, Помидоры 4 Штуки, Палочка корицы 1 Штука, Семена кардамона 4 Штуки, Бутончики гвоздики 2 Штуки, Корень имбиря 25-40 Грамм, Чеснок 3-4 Зубчиков, Молотый кориандр 1 Ст. ложка, Молотый тмин 1 Ст. ложка, Томатная паста ...

Пряные креветки гриль, на шпажках Все подготовленные специи положить в ступку и растереть пестиком. Добавить сок лимона и оливковое масло, все перемешать. Креветки очистить и натереть маринадом, убрать на холод на 2 часа. Креветки насадить на шпажки, готовить 7 минут на решетке для гриля. П... Ингредиенты: креветки королевские - 600 г, лимон - 1 шт., масло оливковое - 2 ст.л., листья розмарина - 1/2 ч.л., карри - 1/2 ч.л., тмин - 1/2 ч.л., смесь перцев молотых - 1/4 ч.л., специи гарам масала - 1/4 ч.л., соль

Жареный рис с креветками и специями масала Подготовим ингредиенты: Несколько раз промываем рис до того, как вода в чашке станет прозрачной. Оставляем рис в чашке с водой на 10/15мин. В это время очистим креветки (лучше брать сразу чищенные). Варим рис на большом огне 5/10мин, добавляем соль. Посл... Ингредиенты: Рис (басмати) - 1 стак., Креветки - 200 г, Соль - 1/2 ст. л., Масло растительное (для обжарки)

Хайдарабадское бирьяни с креветками Сначала замаринуем креветки: имбирь и чеснок натираем на мелкой терке (можно использовать как свежий имбирь, так и порошок). Добавляем 1/4 часть гарам-масалы. Оставляем минут на 10. Промываем рис, даем стечь (чаще всего индийцы используют рис с длинными зер... Ингредиенты: Рис (Басмати Голд Мистраль) - 300 г, Вода - 600 мл, Соль - 1 ч. л., Молоко - 20 мл, Шафран - 1/4 ч. л., Масло топленое - 2 ст. л., Гарам масала - 2 ч. л., Йогурт - 135 мл, Вода розовая - 1 ч. л., Орехи грецкие - 30 г, Тесто слоеное - 200 г, Семена (подсолне...

Креветки масала Креветки очистить, убрать кишечник. Лук, имбирь и чеснок очистить, мелко нарезать. В сковороде нагреть растительное масло, положить лук и чеснок, тушить до мягкости. Добавить имбирь и специи (кориандр, тмин и куркуму), жарить ещё 1-2 минуты, пока специи не ... Ингредиенты: 400 гр. сырых тигровых креветок, 400 мл. кокосового молока, 2 ч.л. молотого кориандра, 2 ч.л. молотого тмина, 1 ч.л. куркумы, 5 см свежего имбиря, 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец, зелень

Креветки в стиле тандури на шпажках Очищенные креветки сполоснуть и обсушить бумажным полотенцем. Положить в миску. Посыпать смесью специй тандури, добавить оливковое масло, мед, уксус и лимонный сок, посолить по вкусу, перемешать.Оставить мариноваться на 30 минут. Замочить шпажки в теплой во... Ингредиенты: креветки очищенные – 700 г, масло оливковое – 3 ст. л., сок лимонный – 2 ст. л., уксус рисовый – 1 ч. л., мед жидкий – 2 ч. л., тандури масала – 3 ст. л., соль мелкая морская – по вкусу

Креветки тикка масала !!! Почистить и порезать меленько лук. Обжарить лук до золотистого цвета на оливковом масле(примерно 4-5 минут) Затем к обжаренному луку добавить,порезанный меленько чеснок +имбирь+томатная паста+гарам масала+чили,и готовить примерно 3 минуты,затем добавить вод... Ингредиенты: креветки 20 шт., чеснок 2-3 зубца., лук репчатый 1 шт. большая головка., чили 1-2 стручка., гарам масала 2 ч.л., томатная паста 2 ст.л., йогурт натуральный 2 ст.л., оливковое масло для жарки., вода 1 ст., соль .

Больше рецептов