Креветки в укропно чесночном соусе

Ингредиенты

капуста белокочанная или пекинская
морковь свежая
лук порей
креветки surimi (вообще - любые креветки)
яблоко (сладких, кисло-сладких сортов)
сок лимона
веточки зелени (для украшения)
кунжут
заправка-соус:
домашний майонез – 2 ст.л
томатный соус – 2 ст.л.
сок ананаса или апельсина – 2 ст.л.
соль
перец

Рецепт приготовления

Капусту тонко нашинковать, морковь нарезать соломкой, лук-порей режем полукольцами, яблоко режем дольками и сбрызгиваем соком лимона.
Смешиваем ингредиенты(капусту+морковь+лук порей) и заправляем соусом. Салат горкой выкладываем на тарелочке, украшаем дольками яблока (яблоки сбрызнуть соком лимона), креветками и веточкой мелиссы. У меня были уже готовые креветки surimi, предварительно замаринованные в чесночно-укропном масле. Присыпать поджаренным кунжутом. Готово!
Приятного Аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Запеченные креветки в имбирно чесночном соусеИнгредиенты: Тигровые креветки - 20 штук, Чеснок - 5 зубчиков, Тертый имбирь - 5 столовых ложек, Оливковое масло - 4 столовые ложки, Соевый соус - 50 млКреветкам удалить кишечник, для этого разрезать панцирь вдоль спины кухонными ножницами и промыть креветку под проточной водой. Панцирь не отделять. Для приготовления соуса пропущенный через пресс чеснок смешать с имбирем, оливковым маслом и соевым соусом. ...

Креветки с брокколи в чесночном соусе чилиИнгредиенты: Очищенные королевские креветки - 30 г, Подсолнечное масло - 5 столовых ложек, Капуста брокколи - 1 штука, Соус чили с чесноком - 3 столовые ложки, Морская соль - по вкусуПодготовить продукты: брокколи разделить на соцветия, а креветки выложить на бумажную салфетку и промокнуть, чтобы удалить лишнюю жидкость. Разогреть большую сковороду или вок на огне и, сняв с огня, добавить 2 столовые ложки масла, в масло выложить броккол...

Креветки в чесночном соусе gambas al pil pilИнгредиенты: креветки сырые,очищенные(чёрные тигровые )- 600 гр., чеснок - 5-6 зубочков., перец чили - 1-2 шт., масло оливковое - 2/3 ст., сок лимона - 1 шт., петрушка - 1 маленький пучок., соль - ., хлеб белый (багет) - 1 шт.1. Набор продуктов-всегда под рукой! 2. Креветки очистите от панцыря.Сделайте разрез по спинке и удалите кишечную вену. 3. У перчика чили удалите семечки,нарежьте(1 ст.л.).Чеснок пропустите через пресс.(2 ст.л.)Петрушку мелко нарежьте(4 ст.л.).Выдавите сок ...

Креветки на гриле мангале в чесночном соусе с медомИнгредиенты: Креветки (королевские) - 500 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Соевый соус - 0.25 стак. (200 мл), Мёд - 2 чайн.л., Имбирь (тертый корень) - по вкусу, Чеснок (измельченные) - 4 зубч., Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл), Сливочное масло - 200 грРазмягчите сливочное масло при комнатной температуре. Миксером взбейте соевый соус, растительное масло, лимонный сок, мед, чеснок и имбирь. Добавьте размягченное сливочное масло и хорошо перемешайте все ингредиенты.Включите гриль. Пока он нагревается, размо...